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La Tradizione - Fornello Pugliese Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Small plates
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Gender-neutral toilets
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free of charge street parking
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Free parking lot
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Che dire.. tutti parlano di questo ristorante e questa volta lo abbiamo provato anche noi. Cibo davvero di qualità, carne buona anche se forse un po troppo elaborata o rivisitata ma sempre buona. Aperitivi buonissimi, il posto mi ha davvero lasciato a bocca aperta, molto grande, spazioso, i tavoli non sono per nulla attaccati. Complimenti al titolare che ha seguito ogni minimo dettaglio, il personale aveva la proprio divisa tutto che seguiva lo stesso colore di riferimento, praticamente è tutto curato nel dettaglio. Un altro pezzo forte sicuramente è il personale, ragazzi educati, disponibili e a modo sempre pronti a soddisfare ogni richiesta nelle tempistiche più veloci. Sicuramente è da ritornarci. Merita
Un punto di riferimento per la carne a Sammichele di Bari e per tutta la provincia di Bari. Sin dalla modalità di prenotazione (online) ti va già comprendere l'organizzazione capillare del ristorante.
Ottima gestione del flusso di persone e organizzare dello staff: precisi e puntuali!
Vasta scelta nel bancone carne, veramente per ogni gusto e sfizio.
Luogo ben curato e attento ai particolari.
Buona scelta anche degli antipasti. I crostini super consigliati.
Qualità della carne eccellente e ottima cottura.
Rapporto qualità prezzo buono. Non esageratamente costoso. Complimenti e super consigliato!
Bravissimi i ragazzi nel servizio!!!
Famosissimo fornello a Sammichele, a pochi minuti da Bari. Da sempre é una delle mete preferite per i carnivori della zona. La formula è semplice: scelta della carne al bancone e successivo servizio al tavolo. Il locale é molto grande e ben realizzato. Al piano terra il banco macelleria, sempre molto fornito, ed i frigoriferi per le carni frollate. Al primo piano le ampie sale (di cui una esterna, riscaldata di inverno). Abbiamo ordinato dei crudi da condividere come la tartare classica (ottima, accompagnata da 3 diverse salsine) ed il carpaccio di straccetti (provato oggi per la prima volta, fantastico!). Chips di patate e di zucchine ottime. Abbiamo condiviso anche degli straccetti di manzo, sempre molto buoni. A seguire abbiamo ordinato degli ottimi tagli di manzo, al sangue, tenerissimi (in particolare il diaframma). Un po' meno buono il filetto di maiale con pancetta e miele. Zampina molto succosa, un versione un po' troppo condita per i miei gusti. Bombette buone. Dolci fatti bene. Servizio molto attento e rapido. Rapporto qualità prezzo molto alto. Una garanzia.
Se vi trovate in zona vi consiglio di provare questo fornello.
La carne è ottima, il posto è molto carino ed il personale super gentile.
Ci sono stata diverse volte e ogni volta ci torno felicissima.
I prezzi sono onesti.
Consigliato.
+ Ti racconto la mia esperienza +
È un locale famoso per la qualità dei suoi tagli di carne, ma io sono riuscito a cenare benissimo anche assaporando i latticini e i fritti.
Consigliato con 5 stelle su 5!
Faccio i miei complimenti ai gestori di questa attività.
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La Tradizione... Carne TOP TOP... ottimi anche gli Antipasti... Carta dei Vini ben fornita con Vini Eccezionali... Ottimo il Rapporto Qualità-Prezzo... personale qualificato e professionale... posto da tornarci e ritornarci.
Che dire. Professionisti. Attenti a tutto. Prodotti top. Buoni i prezzi. Bravissimi alla cura del cliente e prezzi nella norma. Ambiente caldo, pulito, curato,comodo. Anche dolce no lattosio (bravi). Un attività modello, da esempio.
Locale molto accogliente. Si sceglie la carne comodamente all'ingresso della braceria, con i ragazzi che danno consigli e suggerimenti su cosa e quanto prendere. Successivamente ci si accomoda in sala (noi eravamo in terrazza al primo piano) avendo l'opportunità di ordinare antipasti e contorni dal menù. La carne è superlativa così come gli antipasti perfetti e serviti molto velocemente anche se il locale era abbastanza pieno. Unica nota negativa il servizio, leggermente tralasciato, abbiamo ordinato dell'acqua frizzante ed è arrivata l'acqua naturale, abbiamo ordinato 3 cheescake ne sono arrivate solamente 2, sono arirvati degli amati che non avevamo chiesto, c'è stata un pò di confusione. Abbiamo pagato 37€ a testa e considerando ciò che abbiamo preso è un prezzo giusto. Eravamo in 6 e la carne complessivamente veniva 22€ a testa (la costata veniva 72€ ed era 1,4kg), antipasti, bevande, contorni e dolci esclusi.
Quick Facts About La Tradizione - Fornello Pugliese
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 01:30 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 PM - 01:30 AM |
| Wednesday | 07:00 PM - 01:30 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 01:30 AM |
| Friday | 07:00 PM - 01:30 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places