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La sfera del Banqueting Info
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Best WLM Reviews
Ho deciso di fare una bella festa per i miei 50 anni e come sempre per le occasioni importanti ho scelto la Sfera. Mi sono affidata totalmente a Michele . Il risultato è stato ancora più entusiasmante di quanto mi aspettassi. Dall’allestimento al cibo passando per il servizio e’ stato tutto impeccabile . I miei invitati sono rimasti tutti stupiti e felici della serata ….e io più di loro . Consiglio la Sfera e Michele consapevole che chiunque ascoltasse il mio consiglio non potrebbe che ringraziarmi . Grazie Micky❤️
Ho organizzato una cena a buffet a casa per il mio compleanno e mi sono completamente fidata e affidata a La Sfera..pienamente soddisfatta della scelta! Qualità e servizio ottimi!
Tutto davvero buonissimo..a gusto personale ciò che mi è particolarmente piaciuto è stato:
la focaccia
l'insalata russa
Insalata di farro con mango
Collo di suino cotto a bassa temperatura
Broccoletti rilassati.
Complimenti!
Consigliatissimo!
Abbiamo scelto Michele è il suo staff per il battesimo del nostro bambino. Ancora oggi ci chiamano per complimentarsi per la qualità/quantità di cibo e per la professionalità del personale di sala. È stato tutto oltre le nostre aspettative, un’attenzione al dettaglio eccezionale e una grandissima cura di tutto, sia prima che durante l’evento. Consigliatissimo!
Ci siamo rivolti alla La Sfera Del Banqueting per il nostro matrimonio.
Che dire? È andato tutto alla grande!
La serata ha sinceramente colpito tutti i 100 invitati che sono rimasti davvero entusiasti, così come noi del resto.
Michele ci ha seguito con grande scrupolo, attenzione e professionalità, curando ogni minimo dettaglio dell’evento ma soprattutto cercando sempre di venire incontro alle nostre esigenze, anche quando queste risultavano essere in controtendenza con quanto avviene nella maggioranza degli eventi per matrimonio.
Abbiamo spesso i consigli di Michele che si sono rilevati azzeccati alla sera dell’evento.
Michele ci ha consigliato anche la location, splendida, che non conoscevamo ma ha lasciato tutti a bocca aperta.
La mis en place dei tavoli era esattamente come ce l’eravamo immaginata, l’atmosfera della serata è stata per il tutto il tempo piacevole e rilassata anche grazie ad una gestione dei tempi perfetta da parte della squadra della Sfera. Siamo sempre stati seguiti da una squadra eccellente, senza mai sentirci soli ma senza avvertire realmente la loro presenza.
Il cibo era ottimo, dall’aperitivo con assaggini molto originali e fritti delicati e saporiti, agli antipasti preparati con materie prime di assoluta qualità, fino ad arrivare a primi e secondi davvero gustosi. Una menzione doverosa va anche alla parte drink, per la quale ci sono stati proposti una serie di cocktail con abbinamenti che non conoscevamo ma che hanno riscontrato un successo clamoroso tra gli ospiti!
Sicuramente ricontatteremo La Sfera Del Banqueting anche per i prossimi eventi.
Ps: qualunque sia la tipologia di evento per il quale contatterete La Sfera, non dimenticate di richiedere la crostata di visciole: spaziale!!
Martina
Sono stato invitato a una cena aziendale di AURELIA ARREDAMENTI e MISTERCUCINA nella LOCATION 511 sulla Muratella dove il servizio di CATERING era stato affidato a LA SFERA BANQUETING e devo dire che tutto il cibo - dall’aperitivo con tanti frittini croccanti e originali, all’antipasto ben presentato su un buffet che prevedeva salumi, formaggi, insalate russa e di grano… con focaccia strepitosa; dagli gnocchi con due differenti condimenti (al ragù e con zucca e guanciale) allo scenografico e squisito collo di suino cotto all’interno di una pagnotta; dai cabaret di dolci e frutta alla torta millefoglie con il logo delle aziende - è stato a dir poco squisito e con materie di alta qualità. Il servizio impeccabile come tempi e gentilezza dei camerieri. Lo chef Michele sempre presente e attento ai minimi particolari. Un catering al quale sicuramente mi rivolgerò in vista di feste private. Sono venuto a conoscenza del prezzo pattuito che trovo non basso, ma sicuramente in linea con il livello di tutti i prodotti gustati, la quantità e con ciò lo abbiamo accompagnato (prosecco, vini rosso e bianco, bevande, caffè e amari).
Personale gentilissimo e qualità del cibo eccellente.
L’ amore che trasmettono per questo lavoro, si riflette in 1000 attenzioni verso il cliente.
Si rimane soddisfatti umanamente: qualità sempre più difficile da trovare.
Grazie ancora di aver reso il battesimo di mio figlio un esperienza unica.
30/04/22 comunione di mio figlio...grazie Michele per aver reso indimenticabile questa giornata già importante di per sé...la professionalità tua e dei tuoi collaboratori ci ha lasciato senza parole, siete stati attenti, presenti ma discreti. Il cibo è stato ottimo, cucinato e servito con cura e passione. Un grazie particolare a Mauro, il tuo caposquadra, e ad Alberto che con la sua "locazione 511" ha fatto da cornice al nostro evento. Abbiamo vissuto la giornata nel migliore dei modi ed è così che la sognavamo. Grazie di cuore e arrivederci al prossimo festeggiamento ❤ Massimo e Stefania
Se cercate un locale a bravetta dove mangiare vi consiglio vivamente di provarlo almeno una volta come ho fatto io e poi ? E poi non ho saputo più resistere da quel mix che Michele mette dentro ad ogni singolo piatto dedicandogli passione che dire spettacolare !! A presto ragazzi
Quick Facts About La sfera del Banqueting
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| Tuesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
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