Hero image

La Rustica Braceria e non solo

+39 080 403 2859
Via Custoza, 54, 70017 Putignano BA Italy
Open Today: 06:30 PM - 12:00 AM
1 1

Amenities

Service options
  • Kerbside pickup
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs

Best WLM Reviews

Una bella sorpresa!
Mi hanno consigliato dei piatti tipici e di carne, che si sono rivelati davvero al top.
Quando le persone hanno passione e competenza il mix si rivela eccezionale!!
Consigliato per chi davvero cerca la tradizione ed i gusti tipici della tradizione Pugliese.
Da assaggiare assolutamente i panzerotti con vari impasti, davvero buonissimi!
Pizzeria / braceria in prossimità della cinta muraria del borgo di Putignano.
Non è il luogo ideale per una cena romantica,ma di sicuro è il top per una tavolata in compagnia.
Pizze con impasto basso e biscottato, tipo alla romana.
Bello lo slogan "in amore vince chi frigge".
Possibilità di asporto.
Abbiamo prenotato per 6 persone alle 21, ci accomodiamo e ci viene presentato il menù dopo tre quarti d'ora senza neanche aver portato dell'acqua. Abbandonati a noi stessi ci viene presa la comanda da una cameriera piuttosto indisponente (la quale lamenta mancanza di personale) dopo altri tre quarti d'ora. Ordiniamo ( due giri )5 panzerotti fritti con vari gusti e uno al forno con i wurstel più una bottiglia d'acqua e 4 birre. I panzerotti probabilmente li preparavano in un altro stato dell' Unione Europea poiché ne sono arrivati 5 fritti dopo un numero indefinito di tempo e quello al forno si dichiarava disperso (arrivato, con una rondella di würstel in croce e di dimensioni pari a un panzerottino da aperitivo, dopo che tutti avevano finito il proprio). Speranzosi nel secondo giro che fosse stato più rapido, ci arriva dopo altri 45 minuti (ovviamente il secondo al forno era disperso esattamente come il primo) e i fritti erano letteralmente un fritto misto. Esasperata chiedo al pizzaiolo (se così possiamo definirlo) di non preoccuparsi per quello al forno poiché dopo due pacchetti di sigarette la fame era ormai un lontano ricordo e lui con toni pacati e cordiali mi sbatte il panzerotto sotto il naso dicendomi con fare stizzito che fosse pronto. Persa totalmente la pazienza mi rifiuto di mangiarlo e lo lascio lì. La cameriera che ormai era cotta a puntino porta un terzo giro di panzerotti fritti ( ovviamente quello al forno non lo pensiamo neanche più, già due erano tanti, figurati tre). Ormai disperati e soli chiediamo il conto e un caffè ( e indovinate ? Arrivano dopo mezz'ora circa, mentre il pizzaiolo proponeva vari giochi di prestigio sfidando tutte le restanti sante pazienze ormai al limite).
In tutto questo in cucina si litigava come se non ci fosse un domani.
Ma il gran finale è lei: la cameriera che ci chiede se avessimo ordinato delle patatine fortte e si risponde da sola con un 'ah no quelle non le avete ordinate' e il conto ci arriva di 62,30 euro con i trenta centesimi sbarrati (ed è già ridicolo così ). Paghiamo 62 euro e andiamo via alle 11.45 circa, affamati e incazzati per il "rapido e cortese" servizio riservatoci.
Complimenti a tutti, ritornerò sicuramente !
MIA PERSONALE ESPERIENZA. Mezz'ora d'attesa per dei panzerotti normali richiesti, pagati 1,40€ ciascuno, ci aspettavamo appunto dei panzerotti classici...i soliti pugliesi.. invece ci arrivano quasi della dimensione dei Sofficini Findus... Dopo oltre mezz'ora d'attesa non è stato il massimo.. per il resto della cucina non giudico perché non ho provato..ma per quanto riguarda i panzerotti, capisco la crisi ma aumentate perlomeno le dimensioni.. così sono ridicoli...
Rapporto qualità prezzo eccellente, tutto molto buono, metto 3 stelle perche dovrebbero migliorare il servizio, avevamo prenotato ma non risultava la nostra prenotazione, prima cosa negativa, quando il cameriere è venuto a prendere l ordinazione non sembrava molto attento e dopo esserci assicurati quanti panzerotti fossero a testa e come erano ne hanno portato uno in meno e non ci hanno informato sui vari gusti dei panzerotti quindi insomma siamo andati un po a sorpresa nel mangiarli, inoltre ci hanno portato gli antipasti dopo i panzerotti e probabilmente se ne erano dimenticati perché era passato un bel po di tempo. Ci tengo a precisare che quando siamo andati il locale era praticamente vuoto. Inoltre vantano dei vari gusti dell impasto dei panzerotti ma in realta dipende dalla disponibilità della giornata...
Super i proprietari gentilissimi abbiamo mangiato pizza panzerotti e polpette tutto buonissimo
abbiamo ordinato 20 panzerotti d'asporto
prenotati il pomeriggio presto, arrivati li l'ordine era stato dimenticato, ci hanno riferito che l'ordine in mezz'ora sarebbe stato pronto ma nuovamente dopo mezz'ora non era pronto niente e abbiamo aspettato più di un' ora, in tutto questo il proprietario ci ha "incolpato" del fatto che noi non fossimo stati li ad aspettare i panzerotti, ma essendo un viaggio volevamo (nel frattempo) far vedere un po' Putignano invece di aspettare fuori, se avessimo saputo la poca professionalità e la grandissima maleducazione non saremmo mai andati e soprattutto dopo, quando abbiamo aperto i panzerotti non erano quelli che avevamo prenotato.
Panzerotto con farina di canapa senza eguali! Spiedini di pollo morbidissimi e salsiccia di manzo strepitosa!

Quick Facts About La Rustica Braceria e non solo



Today

Opening Hours

Monday 06:30 PM - 12:00 AM
Tuesday 06:30 PM - 12:00 AM
Wednesday 06:30 PM - 12:00 AM
Thursday 06:30 PM - 12:00 AM
Friday 06:30 PM - 12:00 AM
Saturday 06:30 PM - 12:00 AM
Sunday Closed
1

How to go there

Location