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La Ruota di Evandro - Pizzeria

+39 0861 432068
Via Aldo Moro, 97, 64014 Martinsicuro TE Italy
Open Today: 02:00 AM - 10:30 PM
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
Crowd
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Good for kids birthday
  • High chairs
  • Kids' menu

Best WLM Reviews

Questa pizzeria è davvero un PLUS! Partendo dalla accoglienza, al servizio, al cibo ma soprattutto la spiegazione e la dedizione di Evandro per quello che sta servendo a tavola in modo molto ameno e simpatico. La sua esperienza è ineguagliabile, lui ed il suo staff compresa sua moglie sono dei veri professionisti.
Da provare assolutamente la RUOTA (pizza con la scelta di 3 gusti), noi abbiamo scelto Quattro Formaggi, Tartufo e Margherita, il tuo con 2 mozzarelle di bufala in mezzo. Poi se volete anche il desert, assolutamente da provare la pizza con la Nutella che poi Evandro con il suo tocco la riempie di scaglie d'oro. Da non perdere neanche la birra, io ho scelto una rosa fruttata artigianale.
Consiglio al ????%
Pizza dall'impasto sottile molto leggero. Le farine non sono raffinate ma ricercate. Qui anche il piatto é studiato al fine di non raffreddare immediatamente la pizza e non crearle umidità.
Gli ingredienti quasi tutti abruzzesi, abbinati con arte e sapienza nel modo giusto.
Il locale é semplice, accogliente e il personale sempre disponibilissimo.
Evandro ha il dottorato sulla pizza ad honorem. La mia preferita é sempre la prossima, e in genere gli dico fai tu.
In un ambiente molto familiare si viene accolti cortesemente da tutto lo staff,il titolare Evandro è una persona gentilissima che viene personalmente al tavolo per spiegare bene le particolarità della pizza ordinata,e per la nostra c'era tanto da dire,abbiamo ordinato una ruota in 2.....fantastica....c'è la possibilità di suddividerla in 3 gusti diversi,noi abbiamo scelto:
Zafferano,con Evandro che viene a mettere il suo oro rosso,uno zafferano pluripremiato e scopri subito il perchè....delicius....
Bufala...con una bella ed ottima mozzarella di bufala al centro
Lady,con verdure croccanti,noci,germogli di erba medica e fiori edibili, se li stava mangiando tutti il mio amico,mi sono mangiato a volo un fantastico bocca di leone....questa ragazzi è tanta roba,un viaggio del palato andata e ritorno Asia Europa!
Il tutto accompagnato da un litro di ottima birra bionda artigianale locale,e anche lì Evandro potrebbe darvi delle ottime spiegazioni sui lieviti.
La tipologia della pizza è bassa e croccantina,non perde di consistenza al centro,la si digerisce già solo guardandola,veramente leggera,complimenti,c'è un grande lavoro dietro,a partire dalla ricerca dell'ingrediente.
Tornerò volentieri appena possibile
Pizza fantastica, la più buona mangiata, sottile gustosa e digeribile con prodotti veramente naturali. Il personale sono tutte persone adorabili. Inoltre è da scoprire la storia di Evandro che ci ha anche deliziato con spiegazioni sul mondo della pizza. Una tappa assolutamente da fare quando si passa in Abruzzo.
Impasto della pizza ottimo, leggero e digeribile servizio perfetto ambiente curato e tranquillo. Prezzo corretto in linea con la qualità del prodotto.
In tanti ricorderanno questa pizzeria molto conosciuta negli anni 80/90.
Nuova apertura un anno e mezzo fa,farine e materie prime ricercate tra cui polvere d'oro, fiori edibili e pistilli di zafferano abruzzese .
La pizza scelta ovviamente LA RUOTA,
Ottima la regina????
La pizza è molto gustosa, le bevande anche, soprattutto birra e amari. Tutto è curato nei minimi dettagli. I proprietari e il personale sono molto cordiali. Gli amanti di qualcosa di nuovo e gustoso apprezzeranno sicuramente.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Tutto perfetto dall'accoglienza, alla spiegazione delle pizze e alla bontà delle pizze. Ingredienti di prima qualità. La passione si vede, si sente e si assapora. Grazie davvero.

Quick Facts About La Ruota di Evandro - Pizzeria



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 10:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 02:00 AM - 11:00 PM
Sunday 02:00 AM - 10:30 PM
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How to go there

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