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La Locanda del Cardinale

+39 075 815245
Piazza del Vescovado, 8, 06081 Assisi PG Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM
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Amenities
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Best WLM Reviews

Il luogo è un compendio della storia dell'arte italiana: al suo interno si possono ammirare i pavimenti musivi di una domus romana del I secolo a.C. e le sale rinascimentali dai soffitti affrescati. La proposta culinaria è firmata dallo chef stellato Andrea Impero per un'esperienza davvero unica.
Tutto perfetto, se prendono le stella non ci sarebbe da meravigliarsi.
Ottimo il cibo di cucina moderna creativa, lo chef ha davvero un'ottima mano, fanno il servizio di abbinamento dei calici di vino ai singoli piatti, il posto è splendido con il pavimento trasparente che permette di vedere i resti antichi sotto.
Se siete in zona merita di andarci.
Un ristorante molto raffinato sia per il locale, che offre grazie a un pavimento in vetro la vista di splendidi mosaici (penso) romani, che per la qualità del servizio, veramente accurato. Ottima anche la qualità del cibo. Abbiamo scelto un menù degustazione da 65 euro e nonostante le porzioni ridotte (come purtroppo in tutti i ristoranti di questo genere) siamo usciti soddisfatti appunto per la particolarità di sapori e abbinamenti. Anche con un semplice uovo.
Un “Museo” all’interno del quale consumare pietanze di livello estremamente elevato.
Classe e stile nel servizio, carta dei vini di qualità…menzione speciale per i prosciutti!
Consigliatissimo
Cena con famiglia del 15 u.s.. Location bellissima impreziosita dalla visione a pavimento della "Domus Romana". Antipasti ottimi con prodotti ricercati e di qualità (come risina di Spello, il pata negra, carciofi cacio e uova), buoni e meritevoli di menzione anche i primi e secondi ( gnocchetti patate e ortiche al sugo d'agnello, spaghetti pomodoro vaniglia e alici, risotto al latte di capra asparagi e santoreggia), buona cantina. Personale discreto ma presente, professionale. Unica nota non all'altezza del locale e di quello che ci si aspetta per chiudere un'ottima cena sono i dolci che non mi anzi ci hanno fare Wow, senza lode né infamia. Ci ritorneremo sicuramente ed è da consigliare pari ad uno stellato
Il locale ci é stato consigliato per la sua unicità e bontà e dopo aver degustato i loro piatti squisiti, posso affermare che abbiamo trovato tutto molto buono, dal cibo, all'accoglienza e alla location!
Provare per credere!
La Locanda del Cardinale ad Assisi non è solo un ristorante, è un'esperienza. L'ambiente è elegante e raffinato. Incantevole il pavimento in vetro che regala una suggestiva vista sui resti di una Domus romana. Il menù propone piatti della tradizione umbra reinterpretati in chiave moderna con grande maestria. I sapori sono autentici e le materie prime di altissima qualità. Ho avuto modo di assaggiare diverse pietanze, tutte deliziose e preparate con cura. La presentazione dei piatti è impeccabile e si nota l'attenzione per i dettagli. La professionalità nel servizio rende tutto ancora più piacevole.
Se si vuole vivere un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto unico e suggestivo, questo è il posto adatto. Il prezzo è adeguato alla qualità del cibo e del servizio.
Ristorante unico nel suo genere ed esperienza sia visiva che culinaria stupenda. Si cena sotto volte in pietra e sopra i mosaici di una villa romana. Menù gourmet e servizio attento e professionale. Più che soddisfatto. Prezzi in linea con l'elevato livello del locale. Per una serata speciale. Di sopra, al piano nobile del palazzo, sale eleganti ed affrescate per eventi. Nel centro di Assisi, a due passi dal Santuario della Spogliazione.

Quick Facts About La Locanda del Cardinale



Today

Opening Hours

Monday 07:30 AM - 10:00 PM
Tuesday Closed
Wednesday 07:30 AM - 10:00 PM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM
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How to go there

Location