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La Fucina dei Sapori Info
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Dine-in
Accessibility
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Amenities
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Accepts reservations
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Dogs allowed outside
Best WLM Reviews
Abbiamo mangiato benissimo pizza ottima sia impasto romano che napoletano....fritti e dolci buonissimi ....ambiente un piccolino ma accogliente...consigliato
Piacevole sorpresa in quel del centro storico di Monterotondo. Si può scegliere tra pizza romana & napoletana. Impasto
leggero e digeribile. Ottime materie prime . Fritti ben eseguiti. Dolci discreti. Caffè accettabile. Prezzi pop
Pizzeria scoperta per caso, una piacevole sorpresa.
La pizza, eccezionale. La panna cotta, buona e morbida.
Servizio veloce, camerieri gentili e con un sorriso accogliente.
Ambiente intimo e raccolto, a pieno regime si sta un pò strettini in verità... ma l'atmosfera è molto rilassante quindi le dimensioni del locale passano in ultimo piano, più che altro la disponibilità di posti è limitata, consiglio di prenotare in largo anticipo. Servizio veloce, efficiente e cortese. Adesso veniamo al principale motivo della mia recensione. LA PIZZA!!! Premesso che ho ordinato (e la stra-consiglio) la pizza gourmet "SWEETY" (Fior di latte, Mortadella al tartufo, stracciatella di Burrata, cipolla rossa caramellata e un pizzico di pepe) rigorosamente impasto alla Napoletana (nota: per tutte le pizze è possibile chiedere la versione "Romana")... Soffice, cotta alla perfezione, leggera, e materie prime di qualità... E' la prima volta che mi capita di alzarmi da tavola e andarmi a complimentare con il Pizzaiolo, al quale rinnovo i miei complimenti... BRAVISSIMO Enrico. Ottima la birra ed ho apprezzato molto anche i crostini di pane fritto con Hummus di ceci, pomodori secchi ed aglio nero nella seppur brevissima attesa. Ci tornerò quanto prima. Non ho foto perchè quando mi sono ricordato di farle era troppo tardi :-P "Prezzo onestissimo"! A presto ragazzi... e stavolta faccio prima le foto :-)
Nel cuore del centro storico di Monterotondo c’è questo locale piccolo ed intimo, che offre in estate anche la possibilità di godere di una cena in terrazza.
Ho iniziato la cena ordinando qualche sfizio dagli antipasti ed ho apprezzato tantissimo il carciofo alla giudia e le polpette all’ascolana, che potrebbero però non incontrare i gusti di molti. Infatti sono lavorate in modo diverso rispetto alle classiche olive all’ascolana, essendo l’oliva macinata insieme alla carne, e la consistenza della polpetta risulta molto più morbida. A me personalmente son piaciute molto.
Parliamo delle pizze: qui si possono ordinare sia con l’impasto romano che con quello napoletano. Io ho optato per il primo. Ho ordinato una Bufala più (pomodoro, mozzarella, bufala a crudo, parmigiano e basilico) e posso solo che elogiare la croccantezza e la leggerezza dell’impasto che ho digerito con estrema facilità. Per chiudere ho preso un tiramisù ben fatto, equilibrato e cremoso il giusto. Ho assaggiato i supplì dolci alla Nutella che però non hanno incontrato i miei gusti: leggermente salati (li immaginavo più dolci) e mancavano della spinta della Nutella che a mio avviso all’interno era forse troppo poca rispetto alla pallina di riso. Insomma, migliorabili! Staff presente, gentile ed attento al cliente. Assolutamente da tornare.
Pizza ottima, non è stato lo stesso x il fritto vegetale ed il fritto classico decisamente anonimi. Buon servizio eseguito da ragazzi sorridenti e disponibili..... l'ambiente? beh caotico e affollato è dir poco!!!
Pizza con 30% di farina semintegrale di cinque cereali macinata su pietra. Con questa caratteristica non può che essere squisita , sia la romana che la napoletana. Menù vario con pizze classiche e stagionali, ho apprezzato molto quella con patate, pesto e guanciale e il suppli' al radicchio e gorgonzola. Prezzi però un po' sopra la norma, forse giustificati dalla qualità degli ingredienti, esageratamente cari i dessert in proporzione alla quantità. Buono il servizio con personale efficiente, locale accogliente ma piccolino. Per questo consiglio di prenotare per tempo vista la poca disponibilità di posti
Personale gentilissimo e sorridente, che di questi tempi non se ne trovano più così. Locale accogliente, intimo e molto molto carino. Personalmente ancora non sono andata li a mangiare ma credo che lo farò al più presto. Abbiamo preso più di una volta la pizza io e il mio ragazzo, una pizza buonissima, super condita e ad alta digeribilità! Ottimo!
Quick Facts About La Fucina dei Sapori
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places
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5. Cité Europe