La Fiamma Griglieria

+39 393 552 7247

Via Cassia, 88051 Cropani Marina CZ Italy

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Best WLM Reviews

Un’esperienza unica!

Carne di primissima qualità . Consigliato per gli amanti del genere.

Personale gentilissimo

Esperienza entusiasmante. La location è suggestiva e accogliente; il personale non solo gentile ma molto preparato e soprattutto prodigo di consigli sulle scelte migliori da fare per gustare appieno il top della qualità. Inutile dire che la carne è eccezionale, direi che la qualità si sente tutta, nei tagli, nelle preparazioni e presentazioni e nei gusti. Ordinato tagliere con misto formaggi e salumi e con antichi sapori persi ma finalmente qui ritrovati. Affettati deliziosi e che nulla hanno a che vedere con quelli di consumo quotidiano. A seguire un misto dei migliori tagli di carne e anche qui la bontà ed il sapore sprizzavano da tutti i pori delle pietanze ed infine una bella bisteccona tutta da assaporare. L'attenzione al cliente si nota anche dai piccoli accorgimenti come la presenza di sale di varie tipologie (ringrazio la titolare per il gradito regalo affumicato) e dalla presenza della pietra ollare che consente di conservare la carne calda durante il consumo per non perdere un pelo delle qualità organolettiche. Davvero tutto ok. Un locale da consigliare se siete amanti della carne, con tanti complimenti alla gestione ed al personale.

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Locale bello, staff professionale, proprietaria preparata e cordiale. Consiglio.

Sublime. E' il ristorante che davvero ti rapisce. Per me è stato un susseguirsi di sorprese dall'attenzione del personale di sala verso il cliente ai piatti magistralmente eseguiti. Buoni e intriganti sono stati mortadella di asina e carpaccio di bufala. Noi abbiamo preso come carne arrosto la Scottona bavarese e un hamburger di bufalo stupendi e cucinati con passione e amore. Consiglio questo viaggio culinario

Partiamo dal personale squisito, costantemente e disposizione e sopratutto PREPARATI e pronti a spiegarvi un po’ tutto quello che c’è da sapere (e da intenditore devo dire che mi ha fatto molto piacere trovare qualcuno che SA come comportarsi con alcuni tagli di carne e come prepararli per gustarli nel migliore dei modi)

, locale con a disposizione tagli di carne esclusivi e molto ricercati, antipasti fantastici come da foto a base di tantissimi salumi e formaggi, tante varietà di vino e birra.. che dire tornerò sicuramente a trovarvi!!! Ovviamente prezzi in linea con la qualità di quello che si mangia !!!

Una bella scoperta! Personale preparato e gentile. Ottima selezione di salumi e formaggi ,ampia selezione di carne.

Prezzi ottimi per la qualità offerta.

Unica pecca aver prenotato con l'app the fork e ci hanno detto di non aver ricevuto la prenotazione. Ma cmq ci hanno fatto accomodare.

il locale è molto carino, il personale gentilissimo ed attento ai clienti, metto 4 stelle poiché sanno veramente fare ristorazione nonostante una delle due fette di entrecote ordinate fosse piena di nervi. Siamo assidui frequentatori di bracerie pertanto abbiamo diversi punti di paragone. Può capitare che talvolta la carne non sia proprio tenera, si sa dipende dal taglio, ma se si parla di entrecote ci si aspetta sempre di gustare il pezzo più tenero, abbiamo fatto presente al personale le nostre osservazioni e con maturità e professionalità hanno accettato la critica. Per me anche questo è un punto di merito. Bravi cosi si lavora. Antipasto ottimo.

Che dire, è stata una scoperta divina, consigliato da un’amica, il personale e’ davvero accogliente, attento, competente e preparato.

Io ho preso un antipasto di black Angus, mentre mia moglie si è coccolata con quello dei formaggi, e vedere la cameriera che spiegava la provenienza, la stagionatura, con cura dettagliata e passione mi ha colpito particolarmente perché non lo si vede quasi più, nemmeno a Milano.

Il ristorante è il più buono in cui abbia mai mangiato, come secondo ho preso la tagliata di manzo, talmente buono che ti si scioglieva in bocca, DELIZIOSO, mentre mia moglie ha optato per le Ribs e non ha fiatato minimamente perché le ha DIVORATE! Come contorno abbiamo preso le verdure grigliate (zucchine e melanzane non condite, si preferisce sia il cliente) e patate al forno con peperoni.

La location e’ molto accogliente, non è molto grande ma crea la giusta atmosfera, è situata nella statale Jonica 106, altezza Cropani Marina, il parcheggio c’è, ma bisogna entrare nella via seguente a causa dei lavori di cantiere davanti al ristorante stesso. Purtroppo per me dovrò tornare a Milano a breve, ma per quando scenderò in futuro, questa sarà la mia meta fissa, perché è il mio ristorante preferito in assoluto nella provincia di Catanzaro.

Se doveste capitare da queste parti, ve lo consiglio, ne vale la pena, sia per la cifra che per la qualità del cibo e servizio. GRAZIE DI TUTTO.

APPROVATO!!