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La Dispensa di Aquatio Info
Amenities
Service options
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Romantic
Planning
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Accepts reservations
Payments
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NFC mobile payments
Best WLM Reviews
In questo ristorante non si mangia semplicemente, si vive un'esperienza. Piatti equilibrati con dei sapori decisi e ben definiti, tantissimi complimenti allo chef. Mi sento di consigliare due piatti nello specifico: lo sgombro come antipasto e " sotto il velo un cappero" come dessert. Questo dessert l'ho preso spinta dalla curiosità perché mai avrei pensato che un cappero potesse star bene in un dessert e invece al palato è un'esplosione di sapori. Degno di nota anche il fine pasto che offrono: una pralina al cocco ricoperto di cioccolato ruby. Ci ritornerò sicuramente.
Location spettacolare per una cucina di livello...entree' dello chef con tartelletta ricotta e coulisse di lamponi...pane di Matera da intengere in olio molto aromatico....antipasto ottimo...come primi i bottoni ripieni e il risotto con sgombro marinato e gelatina di limone e finocchietto superano la prova del gusto....la rana pescatrice a seguire perfetta....forse la scarola era superflua...per finire dessert all'altezza con un eclair con ricotta e fichi e un crumble al cioccolato con gelato al fiordilatte e un' altro con mousse al limone e coulisse di lamponi limone e menta.
Prezzo più che onesto per i piatti presentati.
Ottimo il rapporto con il personale molto professionale.
Location incredibile, un abile recupero delle grotte interne ed un raffinato design minimalista per gli arredi fanno di.questo ristorante un luogo veramente piacevole.
Il personale è gentile, disponibile e preparato ed il servizio impeccabile.
Il cibo parte da materie prime della tradizione locale con una rivisitazione per gli abbinamenti e le modalità di cottura, il risultato è molto piacevole.
Ottima carta di vini con attenzione anche ad etichette locali.
Da tornarci.
Bellissimo ambiente, ottimi piatti alcuni un po troppo scarsi nelle porzioni, chiude un po troppo presto, al momento di ordinare il secondo ci hanno comunicato che la cucina era chiusa decisamente non all'altezza del posto.
Location carina ma nulla di particolare prezzi altissimi davvero alti un dolce addirittura 12 euro.....mi sembra davvero eccessivo e quantità minima.
Bellissima atmosfera nei sassi. Servizio impeccabile. Piatti ben presentati e gustosi
Siamo stati in questo posto in data 9/9/2022 attratti dalla location nei sassi.
Che dire:
Personale che conosce a malapena il menu
Piatti di dubbio gusto e quantità assolutamente inadeguate ai prezzi
Ciliegina sulla torta, si rifiutano di applicare lo sconto the fork. Prima il cameriere dice che lo hanno tolto 2 settimane prima, poi quando gli facciamo notare che si può ancora prenotare col 20% ci rispondono che a loro non risulta.
Vergognoso. Credo tutti dovrebbero saperlo
Sono andata a cena con il mio compagno un posto incantevole elegante con un ottima accoglienza il personale professionale e che dire della cena noi abbiamo scelto la degustastrabiliantezione per assaggiare sia mare che terrà e sinceramente tutto equilibrato a me è piaciuto tutto in particolare il risotto con delle cimette di rapa e non solo veramente strabiliante complimenti allo chef.ci ritornerò sicuramente
Quick Facts About La Dispensa di Aquatio
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
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