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La Bottega di Via Cimarelli Info
Amenities
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Small plates
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Spirits
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Dining options
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
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Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Groups
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Accepts reservations
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Debit cards
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Pizza molto digeribile.
Impasto leggero.
Prezzi onesti.
Il localino è situato in una deliziosa piazzetta
Ottima pizza, la più buona che abbia mai mangiato. Nonostante vedendola sembra un' impasto pesante in realtà rimane leggerissima. Abbinamento di sapori perfetto.
Torneremo
Scoperto per caso abbiamo cenato in questo ristorante in un contesto fantastico la piazzetta ha un’atmosfera che rende il tutto ancora più piacevole.
I fritti buonissimi si capisce che sono fatti con materie di prima qualità, per non parlare della pizza croccante ma morbida, digeribile ottima mai mangiata una pizza così particolare.
Abbiamo chiamato il pizzaiolo per fargli personalmente i complimenti
Ci torneremo sicuramente e consigliamo a tutti di andare a provare queste prelibatezze .
Corinaldo un borgo fantastico
5 Stelle meritate
Ho girato parecchio, ma una pizza così non l’avevo mai mangiata. La piccola “Bottega” è in realtà un laboratorio dove il pizzaiolo compie la “magia” per metter d’accordo farine, lieviti, acqua e sale. (Cosa tutt’altro che semplice). Il risultato è semplicemente spettacolare. Ci si accomoda nella piazzetta antistante, attrezzata con i tavoli ben distanziati e illuminati da file di piccole lampadine sospese. Si cena in questa atmosfera inserita nello spettacolare borgo di Corinaldo, rendendo l’esperienza ancora più suggestiva. Queste pizze suddivise in molteplici varianti, tra cui delle interessanti “Gourmet”, hanno una pasta buonissima, con una croccantezza e una digeribilità non comuni. Gli ingredienti di finitura vengono messi a cottura ultimata dando una freschezza unica. Cosa dire, un esperienza eccellente. Ovviamente a completare l’esperienza, ci sono anche vini locali e ottime birre artigianali, nonché una buona lista di dolci. Ho molto apprezzato anche la simpatia del titolare, che addirittura si è soffermato nella spiegazione di come lavora la pasta per ottenere un risultato così particolare, e ovviamente dello staff di ragazze che con professionalità ci hanno accompagnato in questa esperienza.
Consiglio vivamente di andare a provare “la Bottega di Via Cimarelli” e di fare un giro per il Borgo di Corinaldo, lasciando l’auto nei parcheggi gratuiti fuori le mura. Sarà un’esperienza da ricordare e raccontare.
Ottima, la birra troppo forte x i miei gusti. Consiglio al 100%. Bravi
Pizza buonissima, impasto particolare e ingredienti di qualità.
Semplicemente STRAORDINARIA. Non solo la pizza merita il massimo dei voti, per qualità dell’impasto e per le materie prime di alto livello (olio EVO strepitoso); ma anche per la cordialità e professionalità del personale. L’atmosfera all’aperto è semplice ma estremamente gradevole accogliente.
Non fatevi scappare una serata in relax in un posto magico.
Top
Pizze spettacolari! Soprattutto le pizze speciali hanno un equilibrio nei sapori pazzesco ed un impasto con mix di farine che gli conferisce un gusto particolare. Personale estramemente gentile e location accogliente. Sicuramente tornerò!
Quick Facts About La Bottega di Via Cimarelli
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