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La Botega Pinseria

+39 351 821 0793
Piazza Della Fontana, 56, 57034 Marina di Campo LI Italy
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Amenities

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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible seating
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  • Cocktails
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  • Late-night food
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Dining options
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  • Good for kids

Best WLM Reviews

Molto piacevole cenare nella piazzetta dove ha i tavoli la Botega, alla vista del porticciolo di Marina di Campo.
Locale molto alla mano, il personale è affiatato e molto simpatico.
Essendo una pinseria il menù spazia su opzioni bianche e rosse. Noi abbiamo scelto la Andalo, Elba, Dotta e Alex. Buone tutte ma la Andalo (consigliata dal cameriere) era squisita. La digeribilità è buona nonostante siano pinse abbastanza ricche. Ottime le burrate.
Prezzi in linea con la media del posto, location e livello di servizio.
Ci siamo recati presso Botega Pinseria per gustare una delle pinse di loro produzione, anche invogliati dalle recensioni piuttosto positive. Che dire, pessima scelta. Ambiente senza pretese in cui, nonostante si pasteggi su tovagliette di carta e con tovaglioli di carta, viene addebitato il coperto (2€) denominato però "servizio". Pinsa carissima, sui 15€ l'una, nonostante la fattura pessima del prodotto. Abbiamo preso una Andalo e una Accademia, l'ultima in particolare è stata servita con impasto al limite del poco cotto (come da foto). Pinsa che per sua caratteristica dovrebbe presentarsi con un impasto idratato (~80%), alveolato e strutturato era invece sottile e condito miseramente oltre che per nulla fragrante. La Accademia, da menu composta da base rossa, acciughe burrata e basilico; era condita con salsa di pomodoro, probabilmente neppure cotta assieme alla pizza (vista l'acqua di pomodoro assorbita dall'impasto) , acciughe tolte dal barattolo ed aggiunte dopo cottura ed una sola foglia di basilico posizionata sopra la burrata. Che dire, pessimo.
Non ve la consiglio, prezzi spropositatamente alti per una pinsa che alla fine ha lo stesso sapore di quelle decongelate e riscaldate (non voglio insinuare nulla, ma temo sia proprio così). Le materie prime aggiunte sopra all'impasto sono ottime, ma sono di conseguenza slegate dato che vengono solo adagiate su una base riscaldata.
Pinse a 16 euro se non di più credo siano un'insulto alla tradizione romanesca. Per me è un sonoro no.
Stavo cercando non il classico ristorante di pesce con i soliti menù per cui ho optato per questa pinseria e devo dire la verità scelta azzeccata. Ambiente molto tranquillo , ma sopratutto una buona pinsa con materie prime di qualità. Prezzo nella media e personale gentile e disponibile . Da rifare nelle mie prossime vacanze elbane .
Personale cordiale e amichevole.
Posto a sedere solamente all'esterno,con pochi tavoli.
Da bere 3 birre e una sangria
Molte pinse di vario tipo , molto gustose.
Abbiamo ordinato 4 pinse salate : noci miele e lardo, acciughe e burrata, tonno e cipolle e infine pecorino peperoni e prosciutto cotto.
Come dolce una mezza pinsa alla Nutella con polvere di cocco.
Ci tornerei subito , buonissima!!
Ho conosciuto questo ristorante attraverso TheFork, così io e il mio compagno abbiamo prenotato per ieri sera. Personale davvero gentile e attento. Pinsa molto buona, soprattutto quella bianca (Andalo ????). Locale molto piccolo che, quindi, non consente di avere dei tavoli all’interno ma solo all’esterno sulla piazza.
Location carina, ovviamente avere i tavoli fuori sulla piazzetta aiuta.
Ho preso per il dopocena 2 cocktail + 1 succo di frutta.
Il mio americano molto acquoso, la tequila sunrise idem, insipidi.
Mi aspettavo insieme ai cocktail almeno due patatine o due stuzzichini come accompagnamento ma niente.
Non ci ritorno sicuro.
Si trova di fronte al mare. Servizio veloce, gentilissimo e la pinsa è veramente buona e leggera, ingredienti di qualità. Consiglio "Pinsa rossa dell' Orto", "pinsa bianca Elba" . Consigliata la prenotazione.

Quick Facts About La Botega Pinseria