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L'Asino d'Oro di Lucio Sforza Info
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Best WLM Reviews
Locale molto particolare, non i soliti canoni da osteria o ristorante.
- Non si prendono prenotazioni, si aspetta fuori se il locale è pieno.
- Si può condividere il tavolo insieme ad altre persone (pur mantenendo i conti separati).
- Non c'è una lista di antipasti, primo e secondo, ma mezze porzioni di piatti molto saporiti della cucina tradizionale sia di pesce che di carne (costo 6€) e un menù di dolci artigianali molto gustosi.
Consiglio di provare, è un'esperienza unica a Orbetello!
Consigli:
- seppie in zimino
- parmigiana di zucchine
- prendere 3 o 4 coccetti + dolce
- evitare i gg troppo affollati perché il locale è piccolo
- condividere il tavolo :)
Posto con una idea di cucina particolare. Mezze porzioni, che sono quasi intere, a prezzo molto onesto che ti permettono di assaggiare più cose e fare un viaggio nei gusti dello chef. Tutto sorprendente buonissimo e tutto da assaggiare, sia piatti di terra che di mare che i dolci. Una fantastica sorpresa. Due giorni che ci siamo fermati ci siamo stati entrambe le sere
Porzioni né piccole né grandi, per poter assaggiare più piatti: soluzione che ci è piaciuta, perché di solito c'è sempre qualche piatto del menù cui si deve rinunciare, così invece mangi più cose senza veder lievitare il conto. Costi contenuti, cucina superba: piatti con tanto studio e lavoro dietro, altrove costerebbero minimo il doppio. Lo chef ha una fama che lo precede, eppure ti accoglie con passione, ti racconta i cibi, si vede che ama ciò che fa, e ti fa trascorrere una piacevole e gustosa serata con piatti non comuni ma buonissimi. Poi quando scopri che il cinghiale ha richiesto 4 giorni di preparazione ti spiace averlo mangiato troppo in fretta. Insomma, da provare assolutamente, e da tornarci!
In vacanza con amici, abbiamo cenato con tre coccetti ciascuno. Tutto buonissimo, consigliatissime le seppie!
I coccetti offrono la possibilità di gustare differenti portate con un ottimo rapporto qualità (eccellente) / prezzo. Veramente consigliato!
Una vera delizia culinaria, dai sapori decisi e ricercati.
AGGIORNAMENTO: Ad un anno dalla mia prima recensione sono tornato nel locale e non pensavo di mangiare meglio della prima volta! Confermo nuovamente i miei commenti a seguire!
Locale sito nel centro di Orbetello, a due passi dalla piazza, ma in una via poco affollata. Questo può significare sia una maggiore privacy che anche una vista meno affascinante dei dintorni. Il locale è arredato in maniera deliziosa, in ogni sua parte. Se posso lasciare un consiglio al proprietario/personale è quello di cambiare i tavolini ad assi di legno esterni, quelli apparecchiati per due persone, con dei tavoli più grandi e più stabili, perché sono risultati essere un po' piccoli e scomodi.
Il menù cambia di volta in volta secondo la fantasia dello chef. È scritto a mano e l'ho trovato molto intrigante. Si compone di "coccetti" che proprio piccoli non sono, che spaziano le portate di un classico menù includendo sia antipasti, che primi e secondi. Per una cena canonica, 2-3 coccetti riempiono sufficientemente lo stomaco di tutti. Noi ne abbiamo ordinati 4 ed iniziava già ad essere una cena per i più mangioni.
Mi piace molto questa idea dei coccetti, che ricorda un po' le tapas o i cicchetti alla Veneziana, perché permette di fare proprio un tour culinario nella cucina dello chef. Tutti molto interessanti, mettono voglia di essere assaggiati dal primo all'ultimo.
Se posso fare un altro appunto: inserire nel menù un elenco degli allergeni contenuti in ogni piatto. I camerieri sono giovani ma comunque attenti all'argomento e preparati, ma anche solo un codice numerico associato a ciascun piatto non guasta mai.
Nel 2021 ho ordinato i coccetti con delle deliziose polpette di tonno con un sughetto a dir poco mirabolante; una trippa squisita, ben cucinata e ben saporita; un inzimino di seppie e verdure buonissimo ed una impepata di polpo buona, ma con poco pesce.
In generale ho trovato una ricerca incredibile nei piatti, con sapori chiari, forti. Le porzioni sono state adeguate per dei coccetti (forse la trippa un po' troppo abbondante, ma siamo sempre in Toscana!). Un antipasto a degustazione che non posso che consigliare e che da solo merita di scegliere questo locale. Come primo piatto ho mangiato una pasta fresca con sugo di palamita e la mia compagna ha ordinato una pesce, in particolar modo una sogliola con una salsa vegetale che ne esaltava il sapore.
La mia pasta era eccezionale, cotta alla perfezione, con un sugo mondiale. Squisito.
La scelta di abbinare quella salsa alla sogliola ne ha si esaltato il sapore ma risultava un po' troppo forte ed invasiva per un palato non abituato a sapori forti e decisi.
Nel 2022 ho ritrovato lo squisito inzimino di seppie, dopodiché ho provato delle polpette di baccalà con pomodoro e cipolla veramente squisite e con un impasto tenace al punto giusto, delle tagliatelle al sugo di pesce molto simili a quelle buonissime mangiate l'anno prima e una nuova piacevolissima scoperta: il caldaro. Trattasi di una sorta di caciucco o zuppa di pesce molto saporita, tipica delle zone di Orbetello, che consiglio veramente di assaggiare.
Nel complesso abbiamo mangiato molto bene. Ci siamo trovati bene nel locale e con il servizio.
Conto proporzionato alla qualità, il sapore e la ricerca dei piatti. Si sentiva proprio il pesce. Fra il 2021 ed il 2022 hanno anche aumentato le porzioni!
Un locale in cui farò sicuramente ritorno nelle mie prossime vacanze, e più di una volta!
Un ristorante incredibile al centro di Orbetello, obbligatorio andarci se siete in cerca di un posto dove cenare in città, però avendo pochi coperti è sicuramente necessario prenotare.
Il menù varia di giorno in giorno, alcuni piatti possono essere ritenuti "normali", mentre altri osano abbinamenti insoliti proprio come piace a me, il servizio è rapidissimo e i camerieri sono simpatici e preparati.
Conoscerete subito Lucio quando vi porterà l'entree, un personaggio eccentrico ma soprattutto simpaticissimo e molto capace in cucina.
Noi per cena abbiamo preso l'inzimino di seppie, la polpetta di baccalà, una trippa favolosa, le linguine con le cozze e una cacio e pepe con bottarga cremosissima, abbiamo terminato la cena con un budino cacio e pepe che era la fine del mondo, prendendo da bere un acqua abbiamo speso 47€ in due, ritrovandoci sazi e assolutamente soddisfatti dei gusti provati.
Il locale è Dog-Friendly, infatti abbiamo cenato con la nostra cagnolina al tavolo conviviale, un tavolo a cui cenerete anche con altri commensali e potrete fare conoscenza.
Il locale, ma soprattutto l'esperienza è assolutamente consigliata, perdendovi questa occasione i veri asini sareste voi.
Siamo stati a cena una sera di settembre con il nostro cane. Il locale è piccolino, ha circa 25 coperti, quindi conviene prenotare con un po' di anticipo.
Ne siamo rimasti entusiasti! Il menù viene scritto a mano (e a matita) ogni giorno e varia di continuo a seconda della fantasia dello chef. I piatti sono semplici ma allo stesso tempo ricercati, e, ovviamente, buonissimi.
I ragazzi che ci hanno servito sono stati bravissimi, gentili e simpatici.
Qualita-Prezzi onesta.
Ci tornerei assolutamente.
Esperienza unica. I coccetti (7€ l’uno) sono un’ottima trovata! Superconsigliate le seppie in zimino. Non si prenota ma siamo riusciti a sederci subito. Il servizio è veloce e Lucio è un bravissimo padrone di casa
Quick Facts About L'Asino d'Oro di Lucio Sforza
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places