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Kaiyo - Japanese Restaurant Info
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Best WLM Reviews
Ein sehr tolles Restaurant in absolut authentischer Atmosphäre und super Essen. Das Restaurant überzeugt mit japanischem Flair und super Küche. Das Personal ist stets sehr freundlich und kann sehr gute Empfehlungen geben. Japanische Küche mit exzellentem Geschmackserlebnis...sehr zu empfehlen. Preis/Leistung ist fair...
In der Nöhe des Rathauses findet man japanische Köstlichkeiten vom feinsten.
Die älteste Austernstube Deutschlands, lange Zeit ein traditionsreiches Fischrestaurant, ist nun Schauplatz bester Japanischer Kochkunst.
Die Atmosphäre mit den denkmalgeschützten Kacheln, den unterschiedlichen kleinen Räumen ist sehr beeindruckend.
Das was die Küchenchefin auf den Tisch bringt steht dem Ambiente in nichts nach.
Hochwertige Produkte, perfekt und authentisch zubereitet, dazu die passenden Weine ( Rieslinge von der Mosel harmonieren perfekt mit der leichten Küche) und ein sehr aufmerksamer Service.
Für uns ein tolles Erlebnis quer durch die Karte.
Bestimmt kommen wir wieder.
Wir hatten uns so extrem auf das Essen gefreut - und wurden wahnsinnig enttäuscht.
Die Tempura Garnelen waren kalt, die "cremige Tobiko Soße" war einfach Cocktailsauce ohne Tobiko???
Das Tuna-Tatar schmeckte nach Tuna, Zwiebeln und sonst nichts.
Ich könnte mich jetzt über jedes einzelne Gericht, was wir bestellt haben auslassen (außer die Ramen, die warn in Ordnung), aber alles in allem ist es das Geld bei weitem nicht wert. Es gibt mindestens 30 Restaurants in Hamburg, in denen man für den Preis besser isst.
Irre schade, zumal wir für meinen Geburtstag hingegangen sind. Die Rezensionen, die sagen, sie waren in Japan und dort schmeckt es genauso - wo wart ihr in Japan bitte essen?
Die Fotos zeigen:
Bluefin Tuna Toro mit Cavier - 28€
Tuna Tatar mit grünem Apfel, Kresse, Zwiebel, Gurke und Trüffelponzu - 12€ (außer Zwiebel hat man nichts gemerkt)
Chefs Choice (Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Tuna Toro on top und Yuzu Mayonaise) - 14€ (Garnele kalt, Reis hart)
Sake Orange (Lachssashimi mit Forellenkavier, Orangenbitter, Nussbutterponzu) - 12€ (noch mit das Beste am Abend. Allerdings haben wir uns gefragt, warum noch Essiggurke dabei war)
Duck Ramen - 21€ (war lecker, Ente war zart)
"Cremige Tobiko Soße" war einfach nur pinke Cocktailmayonaise
Kaarage - 7€ (war immerhin Schenkelfleisch)
Tempuragarnelen mit cremiger Tobikosoße - 12€ (Garnelen kalt, Cocktailsauce ohne Tobiko)
Agedashi Tofu - 8€ (Tofu war lecker, Dashi leider mit Sojasauce gestreckt)
Coktails waren lecker
Wir waren mit 10 Personen dort und hatten ein schönes Séparée dort. Und was soll ich sagen. Einfach ein richtig guter Japaner mit tollem Personal und super leckerem Essen. Das Restaurant an sich ist schon einen Besuch wert. Ich komme auf jeden Fall wieder. Es war einfach top.
Sehr authentisches Sushi in einem schönen Ambiente und tollen Lage. Das Restaurant wurde mit Liebe zum Detail eingerichtet. Die Mitarbeiter waren alle sehr freundlich und das Essen lecker. Nicht das günstigste Restaurant aber Preis/Leistungsverhältnis ist in Ordnung.
Unser Besuch in diesem japanischen Restaurant war ein ganz tolles außergewöhnliches Erlebnis. Das Ambiente und die Einrichtung dieses Lokals haben uns mit seiner Authentizität, die eine echte japanische Atmosphäre schuf beeindruckt. Von Anfang bis Ende war das Personal zu uns sehr aufmerksam und freundlich, was den Service zu einem Highlight machte.
Die Qualität des Fisches war an unserem Gaumen eine Freude, was in jedem Gericht deutlich wurde. Die Speisenauswahl war ausreichend vielfältig und hat uns sehr zugesagt. Jedes Gericht, das wir probierten, war geschmacklich ganz weit oben und zeigte die hohe Kochkunst des Küchenteams.
Der Lärmpegel im Restaurant war in Ordnung und entsprach dem, was man von einem guten Restaurant erwartet. Es ist zu beachten, dass während spezieller Anlässe wie Weihnachtsfeiern der Geräuschpegel etwas höher sein kann, was für geräuschempfindliche Personen eine Beeinträchtigung sein kann (kommt ja aber selten vor).
Insgesamt war unser Besuch in diesem japanischen Restaurant eine rundum gelungene Erfahrung, die wir unbedingt weiterempfehlen würden. Wir werden wieder kommen!
Wirklich richtig gut! Das Sushi hat hervorragende Qualität und auch sonst ist die Speisekarte interessant und abwechslungsreich. Das Ambiente ist aussergewöhnlich schön. Der Service ist super und die Atmosphäre ist entspannt. Das Publikum ist sehr gemischt was ich auch schätze. Absolut empfehlenswert!
Ich kann hier einfach nur volle 5 Sterne vergeben. Könnte ich mehr vergeben würde ich es machen. Das Essen war absolut lecker , der Service war großartig und das Ambiente absolut top. Uns würden alle Fragen rund um die japanische Küche beantwortet. Der nächste Besuch im Kaiyo ist schon geplant.
Quick Facts About Kaiyo - Japanese Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:30 PM |
How to go there
Location
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11. Docamar