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Hummels Brauhaus

+49 391 55561212
Otto-von-Guericke-Straße 104, 39104 Magdeburg Germany
Open Today: 11:00 AM - 08:00 PM
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Groups
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs
Parking
  • Paid parking lot

Best WLM Reviews

Super Service, nettes Ambiente, aber die Preise haben ordentlich angezogen. 4,50 für das homöopathische Häufchen Pommes ist in meinen Augen eigentlich unverschämt.
Das Kellerbier war nicht schlecht, Gruß an den Braumeister, mein zarter Gaumen erkennt einen Dimethylsulfid Fehlgeschmack. Kann aber auch von der Zapfanlage kommen.
Superfreundlich und herzlich trotz Überfüllung. Das Essen war schön deftig und gut. Das Ambiente ist ganz klar Brauhaus, also nicht wundern - es ist ganz natürlich oft laut durch die Gespräche eine Musik, das gehört dazu.
Preislich völlig in Ordnung, da gibt's teureres, was nicht besser schmeckt.
Wer einfach gutes Essen und Trinken für vernünftige Preise sucht, ist hier genauso richtig wie die, die sich mit Freunden einen schönen Abend machen wollen.
Die Himbeer-Fassbrause ist echt lecker!
Das Ambiente ist sehr ansprechend, das Bier schmeckt und die Soljanka als Vorspeise war auch lecker. Das Hauptgericht war leider ein totaler Flop. Wir hatten beide ein Schnitzel. Bei beiden war die Panade weich und voll Öl gesogen. Man hat geschmeckt, dass es nur billiges Pflanzenöl gesehen hat und viel zu kurz zubereitet wurde. Als die Bedienung fragte, wie es sei und er ne ehrliche Antwort bekam, herrschte betretenes Schweigen. An diesem Punkt hätte ich Professionalität erwartet. Keine Nachfrage, ob es vielleicht noch einmal in die Küche soll oder ähnliches. Als ich dann die Rechnung bestellte, kam diese stillschweigend und es gab keinerlei Rabatt oder ähnliches. Bei einem Hauptgericht für 23,50€ kann man schon ein Mindestmaß an Qualität erwarten. On Top kommt, dass bei dem miserablen und teuren Schnitzel die Beilage in Form von ein paar lieblosen Pommes extra berechnet wurde. Es ist einfach nur dreist und frech. Wir haben es beide nicht über die Hälfte der Portion geschafft, da es schlichtweg nicht genießbar war. Auf erneute Nachfrage kam als Antwort lediglich, dass der Koch es immer so zubereiten würde.
Ein wirklich sehr schönes Restaurant in der Innenstadt von Magdeburg.
Trotz das die Gaststätte voll war, war das Personal stets freundlich & zu vorkommen.
Leckere Speisen & Getränke in einem gemütlichen Brauhaus-Ambiente.
Eine sehr gute Auswahl an Speisen & Getränken.
Wir kommen gerne wieder.
Mit einer kleinen Gruppe waren wir dort essen.
Lecker war es und passend zum Brauhaus.
Burger, Schnitzel und Salate.
Regionales Bier ???? wird ausgeschenkt wie auch heimischer Schnaps.
Für die Verzögerung beim Essen gab es Sekt aufs Haus wie auch den Kirschschnaps.
Preis Leistung stimmt und Service war sehr freundlich. ????????
Wir kommen gerne wieder.
Tolles Brauhaus in der City unweit des Allee-Centers, mit wirklich guter und leckerer Küche sowie süffig-schmackhaften Biersorten. Hervorzuheben die wirklich freundliche Bedienung und das gebotene Ambiente. Es hat uns wirklich Alles super geschmeckt und das Gefühl der Gastfreundschaft kam herzlich rüber. Nachdem man uns kurz zuvor im "Prager Wenzel" eiskalt und unhöflich abserviert hat, waren wir hier ohne Reservierung umso erfreuter über das freundliche Willkommen. 5 Sterne, eine echte Empfehlung und immer gerne wieder!
Aktualisierung April 2024: Freitag Abend, dennoch gefühlt nur wenige Gäste. Service sehr freundlich wie zuvor, diesmal Sitzplatz mit Blick auf die Bar. Und hoppla, das Bier aus dem Schaumglas wird genutzt um nachfolgende Bestellungen aufzufüllen. Habe in jungen Jahren selbst in der Kneipe der eigenen Verwandten ausgeholfen, da war eben das verpönt bzw. kein Gast sollte es sehen. Und das ist auch nachvollziehbar. Das sehe ich übrigens heute noch so, richtig zapfen ist nicht mal eben so...; Die Preise auf der Karte sind merklich gestiegen, einen Flame-Burger mit Pommes als Beilage für 22€ halte ich trotz der schönen Atmosphäre und des ansonsten leckeren Bieres für recht sportlich - aber das muss jeder Gast selbst entscheiden. Fazit: Immer noch empfehlenswert und gut, aber Abzug in der B-Note, mir für die bestellten Gerichte in Qualität und Menge, in der Relation zu Mitbewerbern sowie den Standort Magdeburg betreffend zu teuer.
Landhaus Stil mit gehobenen Preisen. Essen ist sehr gut. Jedoch meiner Meinung nach etwas zu angehoben. Ansonsten ein Besuch wert und ein tolles Team.
Super Ambiente.
Das Essen ist sehr lecker und die Preise sind auch vollkommen ok.
Der Service ist freundlich, geht auf Wünsche ein und ist immer bemüht so schnell wie möglich die Bestellung umzusetzen.
Immer wieder Gerne.

Quick Facts About Hummels Brauhaus



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Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 02:00 AM - 11:00 PM
Friday 05:00 PM - 12:00 AM
Saturday 04:00 PM - 12:00 AM
Sunday 11:00 AM - 08:00 PM
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