Hotel & Restaurant heyligenstaedt

+49 641 4609650

Aulweg 41, 35392 Gießen Germany

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Hotel & Restaurant heyligenstaedt Info

Amenities

Best WLM Reviews

Wir hatten einen sehr schönen Abend! Das Essen war ein Traum. Schon lange nicht mehr so gut gegessen. Das Fleisch war auf den Punkt gegart. Sowohl die Entenbrust als auch das Rinderfilet. Die Küche hat sich wieder selbst übertroffen. Das Servicepersonal war auch sehr zu vorkommend. Man hat sich als Gast willkommen und wohl gefühlt. Das Dessert hat den Abend noch vollendet.

Waren im Restaurant zum Geburtstagsabendessen...alles "rund", so, wie es sein soll. Sehr guter, professioneller Service. Speisen sehr gute Qualität, fein abgestimmt und frisch. Räumlichkeiten sauber und gepflegt. Positiv fiel auf, dass man in den sanitären Anlagen zwischen Papier.- und Stoffhandtüchern wählen konnte. Die Servicebereitschaft des Personals ist hoch. Alles top. Danke für gelungenen Abend. Wir kommen gerne wieder- auch werden wir die angepriesene Sauna als externe Gäste sicherlich bald testen.

Wir haben sehr gemütlich gesessen und köstlich gefrühstückt mit einer vielfältigen Speisenauswahl, erstklassigen Kaffeevariationen, einem fruchtig-frischen Prosecco und einem überaus zuvorkommenden Service.

Wir kommen gerne wieder, wir hatten einen gemütlichen Start in Tag - danke!

Essen gut, nicht überragend - Preise fast 1-Sterne-Niveau, unpassend.

Service: erstklassig, tolle Mitarbeiter!

Location: sehr schön

Fazit: Preis/Leistung passt nicht

Bereits beim Betreten des Restaurants kommt einem ein Vierzeiler von Goethe in den Sinn: "Willst du immer weiter schweifen? Sieh das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen. Denn das Glück ist immer da." Tatsächlich fließen hier perfekter Service, genussvolle Küche und echtes Wohlfühl-Ambiente harmonisch ineinander und schenkten uns bemerkenswerte Augenblicke von Glück.

Leider schon vor dem Besuch eine Enttäuschung.

Ich habe einen Gutschein für eine Übernachtung zu zweit inkl. Frühstück und Spa-Nutzung. Der Gutschein war bis Ende 12/2023 gültig. Im Laufe des Jahres 2023 habe ich mir 2x schriftlich bestätigen lassen, dass der Gutschein uneingeschränkt gültig sei und nicht abläuft. Als ich ihn nun einlösen wollte, kam die große Ernüchterung. Das Hotel lehnt die Nutzung des Gutscheins nur wenige Wochen nach Ablaufdatum und entgegen der Zusagen pauschal und vollständig ab. Mir wird weder eine Kompensation noch ein Entgegenkommen angeboten. Wir wären dort im Restaurant essen gegangen und hätten uns sogar darauf eingelassen, einen Teil der Kosten für die Übernachtung zu tragen. Nun bleibt uns nichts anderes übrig als negativ hierüber zu berichten.

Ich habe nach meiner Auffassung ein Recht darauf den Gutschein einzulösen, denn ich habe eindeutige Zusagen der Mitarbeiter, die das bestätigen. Allerdings habe ich es auch nicht nötig, mir den Aufenthalt zu erstreiten. Wer so handelt, muss langfristig auch mir den entsprechenden Auswirkungen rechnen. Wir werden dauerhaft einen großen Bogen um diese Einrichtung machen.

Schlagworte und Floskeln wie Herzlichkeit, persönliches Engagement, ein unvergesslicher Besuch, choose happy und exzellenter Service, wie sie auf der Website verwendet werden, sind leider nur heiße Luft. Davon ist nichts zu erkennen.

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UPDATE NACH ANTWORT VOM INHABER:

Ja, der Gutschein hat ein Verfallsdatum. Das habe ich nicht bestritten. Aus diesem Grund habe ich mir eine Verlängerung auch mehrfach von Ihren Mitarbeitern bestätigen lassen. Denn ansonsten hätte ich den Gutschein vor Verfallsdatum eingelöst. Genau das wurde aber offensichtlich versucht zu vermeiden.

Ihre Reaktion auf meine Bewertung und das Angebot der Lösungsfindung sind ebenso leere Worte, mit der Sie scheinbar versuchen, sich öffentlich zu rechtfertigen. Erstens liegen Ihnen meine Kontaktdaten vor und Sie könnten sich jederzeit melden anstatt es hier nur anzukündigen. Und zweitens habe ich Ihnen nach Ihrer Antwort sogar eine weitere Mail geschrieben, auf die ich nicht einmal eine Antwort erhalten habe.

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Wir waren mit Freunden zum ersten Mal im heyligenstaed

Die Teilnahme am WINTER BBQ war ein wirklich sehr schönes Event.

Die Speisen und Getränke waren hochwertig und die Auswahl an Fleisch, der Fisch und die Meeresfrüchte auf den Punkt gegrillt.

Die Beilagen am Buffet waren zu lecker, als dass man sie nicht alle probieren musste ????

Der Service war, trotz der Belegung aller Tische und Räume, aufmerksam und schnell.

Das Ambiente im Restaurant und das Konzept überzeugen genauso, wie die Freundlichkeit von Bettina Leidner, ihrem Mann und dem ganzen Serviceteam.

Es war somit ein wirklich gelungener Abend, der mit Sicherheit eine Wiederholung erfahren wird.

Eine frühzeitige Reservierung lohnt sich.

Damit eine echte Empfehlung von mir!

Wir haben noch nie eine bessere Stimmung erlebt, die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit von Allen machten unseren Aufenthalt unvergesslich und wir fühlten uns pudelwohl!

Super Frühstück , leckeres Abendessen und Service auf einem anderen Level. Danke!