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Granat

+49 40 39908038
Ottenser Hauptstraße 32, 22765 Hamburg Germany
Open Today: Closed
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Amenities

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  • Outdoor seating
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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  • Beer
  • Cocktails
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Other
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Best WLM Reviews

Sehr gutes Essen. Einfallsreich aber nicht abgehoben. Die Cocktails waren ebenfalls vorzüglich. Einziges Manko, wenn man das überhaupt sagen kann: die sehr freundliche Bedienung hätte noch einen Ticken aufmerksamer sein können; Nachdem wir die Dessertkarte hatten verging ein bisschen zuviel Zeit, genug Zeit um vernünftig zu werden und sich die Kalorien zu sparen ????
Waren bereits fünf oder sechs Mal im Granat essen. Hervorragendes Essen sowie ein aufmerksamer, freundlicher und unkomplizierter Service.
Es ist allerdings recht laut im Restaurant. Daher finde ich es angenehmer, bereits um 18.30 Uhr einen Tisch zu nehmen, wenn es noch leerer ist. Ab 20.00 Uhr ist es (zumindest Fr - So) voll!
Zum Nachtisch IMMER die Apfeltarte!
Auf jeden Fall reservieren!
Parkplätze findet man in der Umgebung eher selten.
Hervorragendes Restaurant. Kleine Karte mit frischen Gerichten.
Sehr aufmerksame unaufdringliche Bedienung. Geschmackliche positive Überraschungen.
Frisches selbst gebackenes Brot, sehr zu empfehlen.
Die Preise sind absolut angemessen.
Wir kommen wieder.
Wichtig vorab: Die Bewertung orientiert sich ausschließlich an der Qualität der Speisen & Getränke. Preis-Leistung sind ganz klar 4 Sterne.
Das 3-Gang-Menü für unschlagbare 39€ lässt einen frei à la carte wählen. Starker Anfang mit dem Tiradito vom Wolfsbarsch, schöne Säure, tolle Präsentation. Weiter geht‘s mit dem Tatar – etwas zu matschig (hand)geschnitten, aber geschmacklich super ausgeglichen. Der Kabeljau als Hauptgang kommt auf einer wunderbaren Beurre blanc, qualitativ hochwertig, dennoch an sich leider salzarm und damit insgesamt eher enttäuschend. Die hausgemachten Gnocchi – außen krachend-knusprig, innen cremig-weich – präsentierten sich in Pilzschaum aufregend gut.
Die Cocktails überzeugten mehr: Der Quincy mit großartiger Säure-Süße-Balance, der Melissen-Mezcal leider etwas sprittig. Beide Cocktails trotz handgeschnitzer Eiswürfel leider mit kleinen Eisstücken im Glas. Als Abschluss verzichteten wir auf Dessert (0815 Crème brûlée und Chocolat fondant) und entschieden uns für zwei Espresso Martini – sicherlich einer der besten, den wir je hatten. Sehr abgespeckte Weinkarte mit ausschließlich deutschen und österreichischen Positionen, dennoch große Namen wie Gesellmann vertreten.
Zum Service: Nach dem freundlichen Empfang warteten wir trotz verhältnismäßig wenig Gästen über 15 Minuten bis wir unseren Aperitivo bestellen konnten. Der kam dann von einer jungen Bedienung mit den Worten: „Ganz ehrlich: Ich habe keine Ahnung, was das ist.“ Serviert und abgeräumt wurde je nach Laune von links oder rechts, dafür waren die Gläser nie leer.
Fazit: Phänomenales Preis-Leistungs-Verhältnis für aspirierende Fine Dining Küche. Wir hatten trotzdem einen schönen Abend in cozy Atmosphäre, würden aber nur für einzelne Gerichte und für den einen oder anderen Signature Cocktail wiederkommen.
Ich habe einen äußerst angenehmen Abend im Granat verbracht: ausgesprochen aufmerksamer und freundlicher Service, entspanntes Ambiente, sehr feine Getränke (Hausapéritif und Wein) und vor allem sehr aromatische Gerichte, kreative Küche. An den Rosenkohl mit Koriander-Linsencreme, Physalis und Miso werde ich mich noch lang erinnern!
Eine Foodie Ueberraschung in Ottensen
1 x durch das Cocktailangebot getrunken und dann das Vorspeisen Tatar welches lieblich und wuerzig und zu den leckersten die ich seit langen gegessen habe gehoerte, sowie den Crispy Schweinebauch und andere Leckereien probiert. Alles war auf dem Punkt gegart und toll angerichtet... Etwas Zeit und Geduld sollte man mitbringen da der Service etwas ueberlastet war was aber aufgrund der gemütlichen Lokation kein Problem darstellte. Preislich etwas gehoben aber absolut ok fuer die gebotene gehobene experimentelle Speisenauswahl.. Resume, meine No.1 in Ottensen.
Gute Bedienung, wir haben sogar eine extra Kerze bekommen, waren sehr nett.
Essen war gut.
Wir sind ziemlich zufällig auf das Granat aufmerksam geworden.
Das Restaurant macht einen angenehm schlichten Eindruck ohne viel Gedöns, wirkt dabei aber hochwertig und auf den Punkt.
Der Service war von der ersten bis zur letzten Sekunde aufmerksam und freundlich, aber auch gemächlich. Wir haben auf alle Bestellungen ziemlich lange warten müssen, was ich schade fand.
Das Essen war absolut phantastisch. Geschmacklich - für mich - perfekt und toll angerichtet.
Ich hatte zwei alkoholfreie Cocktails, die ebenfalls ausgezeichnet waren.
Am Ende war ich dann überrascht: Ich hatte mit einem höheren Preis gerechnet, der für alles völlig angemessen gewesen wäre.
Wirklich spitze, ich bin begeistert.

Quick Facts About Granat



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Saturday 06:00 PM - 02:00 AM
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