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GO by Steffen Henssler Restaurant

+49 40 226594966
Rothenbaumchaussee 115, 20148 Hamburg Germany
Open Today: 02:00 AM - 10:30 PM
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Amenities

From the business
  • Identifies as women-owned
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  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Amenities
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Other
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Best WLM Reviews

Ich war häufiger hier essen und denke deshalb, dass ich eine angemessene Bewertung abgeben kann.
Zusammengefasst: Die Qualität des Essens ist stark variabel. Mal hat man Glück, mal Pech. Nicht alles vom Menü schmeckt lecker, aber wenn es denn schmeckt, schmeckt es richtig gut. Das letzte Mal war ich hier zum Valentinstag. Das 7 Gänge Menü war sehr üppig und hat stark gesättigt. Es war auch lecker. Dies erwarte ich jedoch auch bei einer 400€ Rechnung für 2 Personen.
Wenn man Pech hat, ist das Omakase Menü ein Flop, die fischqualtiät ist schlecht (es schmeckt nach altem Fisch) oder die Sushi rollen sind schlecht konzipiert, sodass diese auch nicht gut schmecken.
P.S. Wenn ihr einen feinen Gaumen habt, bestellt nichts mit Hähnchen. Es wird zwar mit Bio Fleisch geworben, jedoch schmeckt es nach Antibiotika im Fleisch.
In diesem Sushi Restaurant stimmt einfach alles! Das Ambiente ist sehr ansprechend und schafft eine gemütliche Atmosphäre, die das Essen zu einem besonderen Erlebnis macht. Die Sushi-Rollen sind von höchster Qualität und bieten eine breite Palette an köstlichen Geschmackserlebnissen. Der freundliche Service rundet das Gesamtbild perfekt ab. Hier kann man nicht nur exzellentes Sushi genießen, sondern auch eine großartige Zeit verbringen. Absolut empfehlenswert!
Wir hatten das Sushi-Menü für zwei. Qualitativ natürlich nichts auszusetzen. Service war sehr zuvorkommend, für mich wurde ein paar Mal zu oft gefragt ob alles gut ist. Das unterbricht jedes Mal das Gespräch. Dennoch super freundlich und bemüht.
Sehr modernes und elegantes Restaurant.
Die Crispy Rice mit Lachs Tatar sind einfach geil und ein Highlight der Karte . Bei einem speziellen Anlass wagten wir uns an das Chef-empfohlene Menü Omakase, welches uns durch seine Auswahl und den Preis leider nicht überzeugte. Die Portionen ließen uns etwas hungrig zurück und der hohe Preis spiegelte den Geschmack und die Qualität nicht wider.
Ein weiteres Highlight war der Panko Blumenkohl, frittiert im knackigen Panko-Mantel. Ein einfaches Gericht, aber gut ausgeführt und sehr lecker.
Der Service war freundlich und schnell.
Abschließend ist das GO am Rothenbaum definitiv einen Besuch wert, besonders für Liebhaber von Sushi und moderner asiatischer Küche. Einige Optimierungen bei speziellen Menüangeboten könnten das Erlebnis jedoch noch verbessern.
Sehr sympathischer, freundlicher Empfang. Nette, hilfsbereite Bedienung. Angenehmes Ambiente und ein wirklich hervorragendes Essen. Meine Erwartungen wurden übererfüllt. Wir kommen definitiv häufiger vorbei..
Das Essen war okay, ich fand den Service etwas unaufmerksam. Für 12 Rollen Sushi gab es ein Mal Wasabi und zwei kleine Kännchen Sojasoße. Das war viel zu wenig und ich habe mehrmals aufstehen müssen um den Keller zu rufen, da wir im separaten Raum leider nur einen Platz bekommen haben. Ich fand das Restaurant hat komische Standards, einige aus meiner Gruppe haben ein heißes Handtuch bekommen andere nicht. Würde es nicht wirklich empfehlen.
Bestes Sushi-Restaurant in der Stadt und im Vergleich zu den anderen Henssler Restaurants auch sehr gemütlich eingerichtet. Wir hatten einen tollen Platz in einer sehr ruhigen Ecke hinten im Restaurant.
Einziger Kritikpunkt: Es hat insgesamt alles sehr lange gedauert.
Eine besondere Empfehlung für Sushi Liebhaber*innen! Zu meinem ersten Besuch vor Ort bekam ich außergewöhnlichen Sushi serviert, der sensationell schmeckte! Neben einzigartig gewürztem Lachs Sashimi gab es eine Wagyu Roll, als Nachtisch Kokos Parfait. Die Preise sind hoch, für die Qualität der Produkte aber meiner Meinung nach gerechtfertigt. Vom Service fühlte ich mich teilweise überfordert, so hatte ich im Laufe des 60-minütigen Abends 5 verschiedene Mitarbeiter*innen an meinem Tisch, die zwar alle sehr freundlich und aufmerksam waren, dennoch fühlte ich mich in manchen Situationen etwas bedrängt von der Häufigkeit der Nachfragen bezüglich meines Wohlfühlstatus. Unterm Strich kann ich die Location wärmstens empfehlen und werde bei meinen nächsten Hamburg Besuch sehr gerne wieder vorbeischauen.

Quick Facts About GO by Steffen Henssler Restaurant



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Monday 02:00 AM - 10:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 02:00 AM - 10:30 PM
Sunday 02:00 AM - 10:00 PM
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