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GO by Steffen Henssler Frankfurt Info
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Sushi ist wirklich außerordentlich gut und sehr geschmackvoll. Die Auswahl ist auch sehr gut. Service war insgesamt OK aber nur von einer Person auf dem gleichen Level wie die Küche.
Wir hatten Hunger auf gutes Sushi und da bietet sich ja das GO an. Also bestellt und nach einer Stunde war es da und was soll ich sagen: sau lecker. Frisch zubereitet, nicht zu viel Reis und der Fisch, super. Ja es ist nicht preiswert, aber Qualität hat nun mal seinen Preis und hier ist er echt angemessen.
Wir durften am 31.12.23 Gäste in diesem hervorragendem Restaurant sein.
Im Voraus wurde sich über unsere Vorlieben, bzw. Essgewohnheiten informiert.
Bei Ankunft, war alles on Point. Das Ambiente, die Begrüßung, der Service.
Vor und während aller Gänge war die Präsentation des Essens eine Liga für sich. Das Servicepersonal konnte alle Fragen zu den einzelnen Gängen in Gänze beantworten und konnte, durch zielgerichtete Getränke-Empfehlungen, die Qualität des Essens perfekt untermalen.
Die Größe und Einrichtung des Restaurants ist überragend gestaltet.
Die Professionalität der Küche, sowie des Services ist hier definitiv auf höchstem Level!
Sämtliche Mitarbeiter dürfen mit Recht stolz auf sich sein.
Vielen Dank für den unvergleichlichen Abend!
Location:
Durch die Lage direkt am Hauptbahnhof sehr zentral und gut zu erreichen. Wie an jedem Großstadtbahnhof tummeln sich viele Dealer und Junkies in der Gegend rum, daher ist das Anlaufen des Restraunts etwas unbehaglich, aber das ändert sich spätestens hinter der Eingangstür.
Das Ambiente ist warm und liebevoll, modern und japanisch-inspiriert eingerichtet. Das Servicepersonal nimmt die Jacken entgegen und verstaut sie in einer Garderobe. Wir haben sehr schön gesessen mit entweder Blick auf die offene Küche oder aus dem Fenster auf die belebte Abendszene Frankfurts.
Service:
Der Service war sehr aufmerksam, hat uns die Gänge des Menüs erklärt, der ganze Tisch hat das Essen gleichzeitig von 4 Kellnern serviert bekommen. Der Service hat es ebenso zu einem schönen Abend gemacht, wie das tolle Essen - zu dem ich gleich komme - oder auch das Ambiente.
Essen:
Wir hatten das 4 gänge Menü und es ging von Sashimi, über Suppe und Sushi zu einem Fischgericht. Den fünften Gang für das Dessert haben wir ausgelassen. Sehr besonders, tolle intensive Geschmäcker, frischer Fisch, purer Genuss. Wir waren alle sehr begeistert von jedem Gang. Vor dem Essen hatten wir jeder einen cocktail, mein japanischer Negroni war traumhaft und mit 15 Euro preislich Frankfurter Durchschnitt.
Fazit:
Ja, die Preise sind hoch, aber die Leistung wird den Preisen gerecht. Allgemein war es ein sehr schönes Erlebnis, wozu wir uns gerne einmal im Jahr zu einem besonderen Anlass hinreißen lassen. Daher sehr empfehlenswert.
Ich wollte mir mal wieder etwas gönnen und habe über GO schon so einiges gehört. Also sind wir zu viert hin und wollten mal leckeres Sushi essen. Die Location ist schon sehr schön gemacht, das muss man mal sagen. Personal ist freundlich. Nun zum Essen.
Die Miso Suppe und das Edamame waren sehr lecker, aber die Portionen sind genauso groß wie fast überall. Da ist der Preis nicht ganz ok.
Wir haben uns für die Mix Platten entschieden, nachdem wir diese erklärt bekommen haben. Bei einem Preis von 50€ pro Person (pro Platte 100€), muss ja schon was aufgetischt werden. Dachten wir zumindest. Somit hatten wir 2 mix Platten für je 2 Personen. Es sah alles sehr lecker aus, man konnte von der Karte der jeweiligen Sushis, wenn einem etwas besonders zugesagt hat, sich etwas aussuchen. Ansonsten bekommt man etwas zusammen gestellt. Wir baten darum, das auf einer Mixplatte für 2, kein scharfes oder pikantes Sushi dabei ist. Wurde auch so notiert. Leider wurde das wohl nicht ganz berücksichtigt. Es waren Sushi Häppchen dabei die recht pikant waren. Wenn jemand sowas nicht verträgt, macht auch das schönste Sushi kein Spaß mehr zu essen.
Die Haus gemachte Limonade war sehr lecker. Dessert haben wir keins genommen, da uns nichts zugesagt hat.
Alles in allem kann ich den Hype nicht ganz nachvollziehen. Ja es war lecker, aber man zahlt definitiv den Namen mit. Da hab ich schon besseres Sushi gegessen. Es war eine Erfahrung wert, jedoch würde ich nicht nochmal kommen. Trotzdem danke.
Auf dem Beleg ist eine Mix Platte nicht drauf da diese separat gezahlt wurde.
Wir waren beruflich in Frankfurt unterwegs und dachten uns wir probieren mal was neues aus. Da sind wir auf dieses Restaurant gestoßen und unsere Erwartungen waren sehr hoch. Leider kann ich persönlich die Euphorie für dieses Restaurant nicht ganz nachvollziehen, da ein paar Punkte einfach nicht gepasst haben ????
Zuerst muss ich sagen das es von der Bedienung her schon lang gedauert hat und das obwohl der Laden anfangs noch nicht mal voll war. Einer der Gründe warum ich in das Restaurant war übrigens das Sushi. Ich bin ein absoluter Sushijunkie und aufgrund der Bewertungen habe ich mich auch hier auf das Sushi gefreut. Leider wurde ich enttäuscht. Ich kann es gar nicht beschreiben, aber ich war damit nicht happy. Erstens war es ziemlich klein und dann war es geschmacklich einfach nicht meins. Diese Hulk Rolls hatten einen komischen Nachgeschmack. Da war irgendwas drin/drauf, was mir persönlich überhaupt nicht geschmeckt hat ????. Die Special Rolls fand ich leider auch nicht besonders herausragend. Irgendwie hat mir hier der Pfiff bzw. die Würze gefehlt. Meine Kollegen haben das Sushi auch probiert und stimmten mir zu - Da gibt es wirklich besseres ????. Dementsprechend habe ich auch nicht alles essen können.
Was gut geschmeckt hat, war der Gurkensalat als Vorspeise oder die Hauslimonade. Meine Kollegen hatten den Fisch (ich meine es war Kabeljau) und waren geschmacklich zufrieden, auch wenn die Portion sehr überschaubar war (nicht unbedingt eine Sattmacherportion).
Preislich sind wir hier schon sehr hoch, was es für mich leider nicht wert war. Schade, denn ich hatte wirklich mehr erwartet ????♀️
PS: ich saß übrigens mit dem Rücken zur Tür und an diesem Platz war es sehr kalt, da es ständig gezogen hat. War jetzt nicht so toll.
Ich habe noch nie vergleichbar gutes Sushi gegessen!
Wir waren ebenfalls mit dem Service (professionell, unaufdringlich, sympathisch-freundlich und nicht aufgesetzt) sehr zufrieden. Das Ambiente ist modern / reduziert. Das Essen wurde für alle sichtbar zubereitet, durch einen Koch serviert und die verschiedenen Bestandteile vorgestellt.
Die Preise sind ambitioniert bzw. hoch - allerdings empfand ich es als Erlebnis für das es lohnt einen höheren Preis zu zahlen.
Mega gutes Sushi! Nicht günstig, aber alles absolut stimmig. Wir hatten Take Away, die Verpackung ist edel, alles super aufgemacht. Und das Sushi geschmacklich top! Absolut zu empfehlen und wir werden definitiv wieder bestellen und auch zum Verzehr vor Ort kommen. Weiter so!
Quick Facts About GO by Steffen Henssler Frankfurt
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places