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Best WLM Reviews
Service und Ambiente 1a. Die Kellnerin war super aufmerksam. Ich bekam mein Essen recht zügig. Geschmacklich okay, jedoch kein Highlight. Preislich auch etwas zu hoch angesetzt für diese Art von Speisen.
Sehr leckeres Essen, sehr guter Service, schönes Ambiente und ein Gastronom, dem man die Gastfreundschaft abnehmen konnte. Super Empfehlungen.
Mein Steak mit mediterranem Gemüse schafft es in die Top 10 der mir jemals servierten Steaks....
Wir waren aus Bayern da und fanden uns in einen sehr angenehmen hessischen Lokal wieder, mit gut ausgebildeten Servicekräften und einen sehr zuvorkommenden Restaurantleiter.
Das Essen war traumhaft!
Ein unvergesslicher Abend erwartete uns im zauberhaften Restaurant Friedrichs, wo wir von einem wirklich aufmerksamen Fachpersonal betreut wurden. Der Charme des Abends wurde durch das ausgezeichnete Essen noch intensiver, denn jedes Gericht strahlte höchste Qualität aus.
Die Primitivo-Rotweinempfehlung erwies sich als Volltreffer, und die Kenntnisse des Personals über die Weinauswahl beeindruckten uns zutiefst.
Jeder Gang wurde zu einem kulinarischen Erlebnis, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verzauberte.
Das Fachpersonal zeichnete sich nicht nur durch Professionalität, sondern auch durch eine herzliche und aufmerksame Betreuung aus.
Ihre Empfehlungen waren punktgenau und trugen dazu bei, dass unser Abend im Restaurant Friedrichs zu einem echten Highlight wurde.
Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft, die das gesamte Team in ihre Arbeit steckte, waren deutlich spürbar.
Dieses gastronomische Erlebnis ist mehr als eine Empfehlung wert – es ist eine regelrechte Entdeckung für Feinschmecker in Waldeck. Wir verlassen das Restaurant mit dem festen Entschluss, bald wiederzukommen, um erneut die exzellente Küche und die herzliche Atmosphäre zu genießen.
Ein herzlicher Dank an das Fachpersonal und das gesamte Team des Restaurants Friedrichs für einen Abend, der alle Erwartungen übertroffen hat....die Lampe hat nicht in die Handtasche gepasst.
Alle Speisen werden in eher kleinen Portionen serviert. Gute Esser brauchen mindestens eine Vorspeise plus Hauptgang, um satt zu werden. Der Basilikumlachs und die Bandnudeln (21€) waren sehr sparsam gesalzen und auf den Tischen stand kein Salz zum Nachwürzen. Zum Basilikumlachs gab es eine leckere Brotvariantion! Der Backschinken war außen schön kross, innen leider sehr trocken. Das Schokoladensoufflé war ein Schokoküchlein, aber kein Soufflé - trotzdem lecker.
Service muss sich noch etwas einspielen, aber stets freundlich.
Update Februar 2024: Wir waren erneut im Friedrichs. Leider gab es keine saisonale Karte, sondern lediglich eine kleine Auswahl an Hauptgerichten (5 Stück) und verschiedenen Salaten. Die Begründung hierfür lag darin, dass die 5 Gerichte die "best of"-Gerichte aus 2023 gewesen sein. Bei den Gerichten waren die Proportionen interessant: die gebratenen Gnocchi mit Feldsalat und rote Beete waren eine riesen (!) Portion für nur 18€, wohingegen das Rinderrückensteak (ca. 220g) mit Bratkartoffeln ohne eine weitere Gemüsebeilage für 32,50€ recht teuer und von der Portionsgröße überschaubar war. Die Desserts ebenso wie die Vorspeisensuppen und Beilagensalate waren lecker und die Portionen genau angemessen.
Trotz Sonntag keine durchgehende Küche. Die Nachmittagskarte hatte aber auch gute Angebote. Freundlicher Service, gute Getränkeauswahl. Sehr zu empfehlen ist die Platzierung im Wintergarten, wo man bei kalter Außentemperatur dennoch das Gefühl hatte, sehr angenehm auf dem barocken Schlossplatz zu sitzen, und sich in aller Ruhe beim Speisen die Anlage betrachten konnte.
Einen wunderbaren Abend auf der Terrasse des Friedrichs verbracht! Tolles Essen von sehr hoher Qualität, das sehr gut schmeckt, Personal, das sehr herzlich ist. Mit Blick auf das Schloss! Bis auf die kleine Maus auf der Terrasse alles perfekt. ;-) ????
Nachdem wir schon mehrfach unglaublich lecker im Friedrichs essen waren, durften wir am 28.7.23 unsere Hochzeit hier feiern. Alles lief super. Alle Speisen waren auf dem Punkt. Der Service super und zuvorkommend. Die Deko durften wir selbst mitbringen und wurde vom Personal perfekt und wie gewünscht aufgestellt.
Riesen Kompliment an Restaurantleitung und das ganze Team. Es war für uns ein so besonderer und toller Tag. Wie kommen immer gern wieder.
Quick Facts About FRIEDRICHS
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Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:00 PM |
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