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#Foodporn ... so schmeckt Sylt Info
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Wheelchair-accessible seating
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LGBTQ+ friendly
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Pets
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Wir sind zufällig auf das Lokal gestoßen und weil es uns von Außen schon sehr gefallen hat, haben wir uns einen Tisch für den nächsten Tag reserviert. Kleines aber feines Restaurant. Die Speisen sind regional und qualitativ hochwertig. Ja, das hat seinen Preis aber dieser ist gerechtfertigt. Der Service war hervorragend - sehr aufmerksam und wirklich sympathisch. Was uns auch noch sehr glücklich gemacht hat, es gibt dort aus der Hamburger Kehrwieder Kreativbrauerei ein fantastisches alkoholisches Bier, welches wir sehr empfehlen können.
Eine echte kulinarische Perle auf Sylt! Wir waren so begeistert von dem Lokal, dass wir gleich zwei mal da an einem Wochenende waren. Einfach nur toll! Tolles Essen, schöne Atmosphäre, super Team! Danke für doe schöne Erfahrung
Also über den Namen kann man sich wundern oder auch nicht, aber wir haben beim #Foodporn ausgezeichnet gegessen. Das Lokal ist recht klein, die Einrichtung modernen, aber trotzdem zu wohlfühlen, das mit charmantem Service. Überschaubare Speisekarte mit ordentlicher Weinauswahl. Cocktails gibt's natürlich auch. Für das gelungene Konzept volle Punktzahl.
Wir waren während unserer 6 Tage Sylt gleich dreimal dort! Schon beim ersten Besuch hat uns das außergewöhnlich gute Essen überzeugt. Und wir wurden auch bei den nächsten Besuchen nicht enttäuscht! Denn das Essen hat zwar klassische Ansätze, überrascht aber durch die kreative Umsetzung. Dazu eine schöne Auswahl bester Weine sowie ein exzellenter, herzlicher Service! Mehr geht nicht. Unbedingt reservieren, denn Plätze sind sehr begrenzt!
Wir waren so begeistert, dass wir glatt von vier Abenden auf Sylt, zwei hier verbrachten. Tolles und nettes Team, dass Essgenuss lebt und erlebbar macht. Neben der tollen Speisekarte, kann man sich durch viele tolle offene Weine probieren, Cocktails auch zum und als Dessert, und/oder sich zum Abschluss ein leckeres (oder auch zwei...) ‚Likörchen‘ gönnen.
Die Karte richtet sich nach der Saison und regionalen Verfügbarkeiten. Wir haben es uns bei dem Lachstatar, Lammrücken und dem himmlischsten Dessert (beste/r Patissier!) gutgehen lassen. Aber die ultimative Top-Empfehlung ist für mich der 'Signature-Burger'. Nordfriesisches Galloway auf Brioche Brötchen mit Gruyère, Bacon, Tomaten und geschmorten Zwiebeln. Das alles wird dann je nach eigenem Bedarf und Belieben mit Ahornsirup abgerundet. Einfach ein MUSS. Burger gibt es auch ein wenig abgewandelt als vegetarische Option.
Zusammengefasst, es wird echtes Koch- und Backhandwerk versprochen und abgeliefert. Die Qualität der Speisen und Getränke ist 1a, und wenn es die Zeit erlaubt bekommt man auch eine ausführliche und versierte Weinempfehlung.
Wir wurden sehr freundlich empfangen.
Uns wurden die aktuellen Spezialitäten vorgestellt...es folgte die Qual der Wahl.
Wir genossen den alkoholfreien Punsch "Wunsch-Punsch", den Galloway-Burger - "normale" und Süßkartoffelpommes als Beilage - und zum guten Schluss Kaffee.
Fazit: absolut empfehlenswert und lecker, auch wenn es im ersten Moment befremdlich war, den Ahornsirup über den Inhalt des augeklappten Burgers zu gießen????
Bleibt weiter so besonders.
Bis zum nächsten Mal.
Unglaublich tolles Restaurant und ein richtiges Erlebnis. Super gemütlich, auch weil es nur wenige Plätze gibt.
Es gibt ein komplettes nachhaltigkeitskonzept und es wird viel wert auf die Qualität der Produkte gelegt. Das Essen hat Sterne Charakter und ist wirklich außergewöhnlich und perfekt durchdacht.
Auch die Drinks waren außergewöhnlich gut und wirklich besonders.
Vom Service bis zum Essen und den Drinks war alles perfekt und es ist wirklich einen Besuch wert!
Die „Restaurant-Dichte“ ist auf Sylt und speziell in Westerland extrem hoch….. Um was passendes zu finden „ befragst Du das www.“….
Wenn du „kulinarisch etwas verwöhnt bist….“ must Du eigentlich auf dieses Restaurant in der Elisabethstraße 1a stoßen…. Der Name allein macht „neugierig“….
Wir haben am 23.10.23 reserviert, unbedingt zu empfehlen, da nur sehr wenige Plätze….
Fazit:
Ein super zuvorkommender und kompetent-authentischer Service (wohltuend) und innovative, qualitativ hochwertige und regional angehauchte Speisen die uns - aus dem Rheinland kommend - total begeistert haben.
Die „ dekonstruierte Fischsuppe“ und das Kalbskotelette mit den „speziellen Beilagen“ waren wunderbar abgestimmt und extrem lecker:
Im Einzelnen:
BOUILLABAISSE foodporn-Style 37,50€
Fisch / Muscheln / Sellerie / Fenchel / Queller / Chorizo
KOTTELET VOM KALB 43,50€
Butternut / Lauch / Pilze / Quitte / Gorgonzola
Das Weinangebot ist reichhaltig, wobei es besser ist eine Flasche als „offenen Wein“ zu bestellen.
Das Dessert war ebenfalls „ein Träumchen“:
Kürbiswaffel Kardamom-Sauerrahmeis / Ahornsirup usw.
Und wenn Du noch eines Beweises für ein „gutes Restaurant“ benötigst, dann ist es die Qualität und die „Crema“ auf dem Espresso: 1a. Nach 5 Tagen in Westerland hatte ich sowieso den Eindruck das das „foodporn“ das einzige Restaurant (auch Cafés mit einbezogen) das überhaupt eine Siebträgermaschine im Einsatz hat….!
Der Preis war ob des „nachhaltigen Ansatzes“ regionaler Produkte und „Tafelwasser-Flat-Rate“ und der innovativen Interpretation gerechtfertigt.
Wir waren sehr zufrieden und können das foodporn - so schmeckt Sylt unbedingt weiterempfehlen….!
(…wenn man gutes Essen wertschätzt….)
Quick Facts About #Foodporn ... so schmeckt Sylt
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