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Die Schloßwirtschaft - Restaurant & Café Hehlen Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
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Great tea selection
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Small plates
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Groups
Planning
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Debit cards
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Charmantes Landrestaurant mit Panoramablick auf die WeserIch hatte das Vergnügen, das charmante Landrestaurant mit dem einzigartigen Blick auf die Weser zu besuchen, und ich muss sagen, es war eine wundervolle Erfahrung. Von dem Moment an, als ich das Restaurant betrat, wurde ich von einem sehr angenehmen und freundlichen Service begrüßt. Die Atmosphäre war einladend und entspannend, perfekt für einen entspannten Abend.Die Speisekarte war übersichtlich und bot eine Auswahl an regionalen und frischen Gerichten. Es war erfrischend zu sehen, wie das Restaurant lokale Zutaten verwendet, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne und bot einen authentischen Geschmack der Region.Der wahre Höhepunkt des Abends war jedoch der atemberaubende Blick auf die Weser. Das Restaurant bietet einen einzigartigen Panoramablick, der das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis machte. Es war eine Freude, das Essen zu genießen, während ich den Fluss und die umliegende Landschaft bewunderte.Insgesamt kann ich dieses Landrestaurant uneingeschränkt empfehlen. Die Kombination aus köstlichem Essen, freundlichem Service und einem atemberaubenden Blick macht es zu einem wahren Juwel an der Weser. Ich freue mich schon darauf, bald wieder zurückzukehren.
Sehr schönes Ambiente, die ambitionierte Karte weckt große Erwartungen. Sehr gutes selbstgebackenes Brot & Butter. Hübsches Tellerarrangement, der Saibling mehr als glasig,
Rote Beetecreme,Fenchel,Kartoffelkräutersauce sehr neutral in der Würzung mit Tendenz zur
Schonkost. Die Ente schön rosa gegart aber im Biss mehr als al dente, die Haut völlig ohne Knusper, der Schmelzkartoffelzylinder im Kern noch fast roh, der Lauch zum Teil sehr weich , zum Teil wieder
Zu „sushi“. Die Sauce würzig aber sehr stark gebunden und dadurch kein Jus Charakter.
Beim Dessert: knuspriges Tartelette, der Kürbis sehr weich und stumpf ( ich würde mit weißem
Balsamico marinieren), das Walnusseis lecker aber ohne erkennbaren Walnussgeschmack.
Insgesamt kulinarisch leider nicht wirklich beglückend.
Gediegenes Restaurant mit Wohlfühlfaktor, qualitativ hochwertigem Essen und äußerst freundlichem Service. Das Ambiente in den Gasträumen und auf der wunderschönen Terrasse mit Weserblick ist sehr sehr schön. Gehobene, angemessene Preise. Definitiv einen Ausflug wert.
Heute haben wir mal die Schloßwirtschaft in Hehlen besucht und waren von dem tollen Ambiente begeistert und die Terrasse mit Blick auf die Weser war einfach nur Traumhaft schön. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Wir bekamen die Speisenkarte gereicht und konnten unseren Getränkewunsch gleich aufgeben. Die Getränke kamen zügig an unseren Tisch und wir bestellten uns eine Kleinigkeit zum Essen. Ich habe mir das STEAK TATAR bestellt und es war eine wahre Gaumenfreude ???????????????????? mit Spiegelei Blüten Holzkohlemayonnaise und Sauerteibbrot. Mein Mann hatte sich für DAS DUROG Aus Eigener Aufzucht entschieden und war auch hellauf begeistert.
Für mich waren es Fünf Sterne ???? ???? ???? ???? ???? plus Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch ????
Immer wenn wir im Weserbergland sind ist dieses wunderschöne Café/Restaurant das erste Anlaufziel. Traumhaftes Ambiente, sehr gute Küche & aufmerksame Servicekräfte! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
Wir sind kurz entschlossen mit 4 Personen zur Schloßwirtschaft gefahren. Am Samstag-Abend waren noch ausreichend Plätze innen frei.
Personal war sehr freundlich.
Prima Aperitif vorweg. Essen schmeckte sehr gut. Sowohl der Salat für 3 Personen als auch die Vorsuppe. Anschließend suchten wir Wildschwein bzw. Hähnchen ("Frühlingsgockel" ??) aus. Fleisch sehr zart, guter Geschmack, Beilagen vielleicht etwas ungewöhnlich aber gut. Als Abschluss dann noch einige Kugeln Eis. Auch sehr gut (selbstgemacht ?).
Die Aussenterrasse mit Blick auf die Weser lädt bei schönem Wetter auch zum Verweilen bei Kaffee und Kuchen oder einem Kaltgetränk ein.
Etwas höherpreisige Lokation mit schönem Ambiente.
Wirklich sehr schönes Ambiente. Einrichtung, Deko sehr geschmackvoll. Geschirr, Besteck und Gläser sehr schick. Wir hatten Stör und Nudeln mit Pfifferlingen. Die Portionen sind recht gut. Den Stör würde ich auf ca.120 g schätzen. Fenchel und Mais, Pastinakenpüree mit Crunch dazu. Geschmackvoll!
Den Nudeln fehlte das Salz. Sie waren auch etwas dick ausgerollt. Leider waren sie auch nicht in der Soße geschwenkt da alles ein Klumpen war. Sie klebten zusammen. Die Pfifferlinge waren sehr wässrig. Vielleicht Dampfgarer oder TK?? Dieses Gericht leider ein Flop.
Der Service hat auf jeden Fall noch Luft nach oben! In einem Laden von diesem Ambiente und Preisen erwartet man, das leere Gläser oder Teller vom Gruß aus der Küche abgeräumt werden wenn der Hauptgang serviert wird.
Ich hatte mehr erwartet. Schade
Vielen Dank für dieses tolle Essen in toller Atmosphäre und dem sympathisch, lockeren Service. Jedes Gericht ist bei euch etwas ganz besonderes und unverwechselbar. Dafür bin ich gern bereit entsprechend zu zahlen!
Auch für die Kinder gibt es immer eine tolle Option!
Macht weiter so und bis bald!
Quick Facts About Die Schloßwirtschaft - Restaurant & Café Hehlen
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places