Celesia Pizza

Schlicht und einfach "Celesia Pizza", doch dahinter verbirgt sich eine beeindruckende Gaumenfreude mit sizilianischen Wurzeln am Rande der Stadt Celle. Nein, idyllisch gelegen ist diese kleine Lokalität nicht und auch selbst ist dieser Bringdienst von Außen unscheinbar und durchaus auch mal zu übersehen, sofern man bei schönstem Wetter vor dem Eingang nicht die Tische und Gäste entdeckt. Im Innenbereich wird man sofort freundlich empfangen, jeder Gast muss sich da einfach sofort herzlich Willkommen fühlen. Es stehen einige Tische zur Verfügung, das Platzangebot ist überschaubar, den leichten Charakter einer Trattoria kann man nicht leugnen, es ist durchaus gemütlich. Anhand einer modern gestalteten Speisekarte, mit einem erfreulich dominierenden Anteil ausschließlich italienischer Gerichte, sofern man die Pizza Hawaii überlesen mag, hat man eine wunderbare Auswahlmöglichkeit. Meine heutige Wahl: Bruschetta, Pizza Celesia (auf Empfehlung der Dame des Hauses), Schiaccitta Siciliana. Die Bruschetta an den Tisch gebracht lässt optisch sofort erkennen, das hier jemand auch für das Auge des Gastes anrichtet, sogleich erreicht der frische Duft von Knoblauch und Oregano meine Nase, das lässt umgehend das Wasser im Mund in Bewegung kommen. Das Brot ebenfalls sehr ansprechend angeröstet lädt sofort zum ersten Bissen ein. Perfekt in jeglichen Bereichen, ideal geröstet und noch sehr gut im Biss, zudem versteht hier jemand eindeutig mit den Gewürzen umzugehen, der Geschmack dieser Vorspeise , ist rundum eine volle Punktezahl. Hervorragend zeitlich abgestimmt wird nun die Pizza Celesia gereicht, die Pizza des Hauses mit Pancetta und scharfer Salami. Beeindruckend und überraschend zugleich, was hier nur aus der Hand eines kulinarischen Zauberkünstler entstanden sein konnte. eine nahezu perfekte italienische, zudem überaus schmackhafte Pizza. Ich muss in der Tat in mich gehen um vielleicht einen Tag in meinen letzten 55 Lebensjahren zu finden, an dem ich eine bessere Pizza speisen durfte und ich überlege momentan immer noch. Eine eher selten anzutreffende Spezialität sollte meinen Besuch jetzt abschließen, die Schiacciata, einem traditionellen Weihnachtsgericht der Region Catania hier in der Variante mit Thunfisch und Sardellen. Frische Zutaten, im Zusammenspiel mit dem Fisch und dem knusprigen und ebenfalls schmackhaften Teig versprühen eine Leichtigkeit und gleich einen Hauch von italienischem Flair, hierzu sicherlich ideal ein Gläschen eines guten Rotweins, auf den ich heute aber persönlich leider verzichten musste (Rotwein wird selbstverständlich angeboten). Drei Speisen und für mich nur eine abschließende Bewertung: Das kannst Du nur schwerlich besser machen! Service sehr freundlich und zuvorkommend, immer ein offenes Auge und Ohr für den Gast. Schnelle und frische Zubereitung der bestellten Gerichte, ansprechend präsentiert. Authentische Speisekarte "cucina siciliana/italiana" mit Gerichten für nahezu jeden Geschmack. Durchweg handwerklich hervorragend zubereitet, mit perfekt abgestimmten Gewürzen, ich überlege in der Tat immer noch wo ich jedes der verspeisten Gerichte schon einmal besser gegessen habe und bis jetzt tappe ich im dunkeln.. Hier wurde mein Herz erobert, tatsächlich ein dickes, ganz dickes Stück Italien im Landkreis Celle. Überaus faire Preise (ausschließlich Barzahlung aus für mich nachvollziehbaren Gründen) runden einen mehr als gelungenen Besuch für mich ab und es wird nicht der letzte gewesen sein, denn hier kann man nur schwerlich vorbeifahren ohne einen Stopp einzulegen. Parkplätze stehen vor der Anschrift zur Verfügung.

Ich wünsche der Familie für die Zukunft alles Gute

Italienische Pizza wie sie sein soll: Dünner Boden und außen kross. Echt empfehlenswert! Bei uns ab sofort nur noch Pizza hier.

Das erste Mal mit 4 Leuten bestellt. Das Essen kam schnell, war heiß und absolut lecker! Definitiv wieder!

Essen und Service on Point. Vor Ort nettes Ambiente trotz Lieferservice. Eine der besten Pizzen in Celle. Wir werden häufiger kommen.

Pizza mit ❤️,sehr lecker,sehr freundlich,sehr schnell,sehr heiß.

Der Wunsch bitte mit extra Käse wurde mehr als berücksichtigt ????

Danke dafür und sehr gerne werden wir wieder bestellen.

Hier gibt's eindeutig die besten Pizzen in Celle! Da kann kein anderer Lieferdienst mithalten.

Mir persönlich fehlt in der Auswahl nur noch eine vegetarische Pizza mit Peperoni und/oder Oliven. Ansonsten gibt es schon eine gute vegetarische Auswahl :)

Schon öfters zum Liefern bestellt, war immer top. Nun wollten wir wieder bestellen und dann hieß es plötzlich dieses Gebiet beliefern wir nicht. Als ich sagte, wir hatten aber schon öfters zum Liefern bestellt wurde die Dame sehr pampig und unfreundlich, warum auch immer. SCHADE das wars dann wohl!

Beste Pizza in Celle. Teig, Belag und Lieferung Top. Immer wieder gerne.