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Carsten Uhr - Der Holzofenbäcker Info
Amenities
Service options
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In-store shopping
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
Dining options
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Breakfast
Payments
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Cash only
Best WLM Reviews
Ich kaufe seit einigen Monaten regelmäßig an Ihrem Stand auf dem Harburger Wochenmarkt ein. Die Brote sind sehr authentisch, schmecken und bleiben frisch. Endlich habe ich wieder einen Bäcker gefunden, bei dem ich Brote kaufen und essen kann, ohne hinterher fürchterliche Magenschmerzen zu erleiden. Hinzukommt die nette Einkaufsatmosphäre.
Habe heute drei Brote bei Herrn Uhr und Team gekauft. ABSOLUTER HAMMER wäre untertrieben. Ich habe mich back to the roots in Sachen Qualität gefühlt - in den letzten zwanzig Jahren habe ich nicht so tolle Brotsorten genießen dürfen. Habe es mit meiner Familie geteilt und alle waren absolut begeistert. Ich werde wieder einkaufen. Das ist noch echtes Bäckerhandwerk zu absolut sauberen Preisen. Macht weiter so! Qualität schlägt jeden Trend:)
Sehr freumdliches Personal. Selbst auf Sonderwünsche wird eingegangen. Bei der Frage, was in dem Brot enthalten ist, wird spontan mit Fachwissen geantwortet. Ich habe inzwischen mehrere Backwaren dort getestet...und mich gefragt, warum ich nicht schon eher dort eingekauft habe.
Mein absoluter Lieblingsbäcker.
Alle 4-6 Wochen fahren wir durch Sauensiek Richtung Stade und holen vom Holzofenbäcker immer die Brötchen mit und für die Rückfahrt ein Brot. Das Preisleistungsverhältnis und die Qualität sind für uns sehr gut. Die Verkäufer sind sehr freundlich und der (diesmal) angebotene Apfelkuchen einfach köstlich.
Wir sind durch Zufall bei der Durchreise dort gelandet. Der leckerste Butterstuten den ich jemals gegessen habe. Auch das Brot war wirklich lecker.
Preis Leistung Top.
Traditionelle Holzofenbäckerei mit bester Qualität! Weit und breit das beste Brot und der leckerste Butterstuten mit und ohne Rosinen... hier kaufen wir immer wieder gerne ein wenn wir in der Gegend sind. Vor ein paar Jahren hatten wir das Glück die Backstube und den Betrieb zu besichtigen und konnten uns davon überzeugen das hier BACKHANDWERK noch GROß geschrieben wird und es KEINE Trixereien aus der industriellen "Wundertüte" gibt. Eigener Sauerteig ohne Zusätze und sogar die Biogewürze werden selbst und frisch gemahlen. Vorbildliche Qualität die man schmeckt!!! ❤ ⭐⭐⭐⭐⭐➕
Ca. alle 10 Tage fahren wir hierher und kaufen unser reines Roggenbrot. Es ist auch am nächsten Tag noch frisch. Wir frieren es immer direkt ein und sind immer wieder begeistert wie toll es nach dem auftauen schmeckt, es wird nie muffig. Auch können wir an dem Rosinenstuten nicht vorbeikommen, meine Güte ist der lecker!! Die Kuchen und Torten sind ebenfalls ausgesprochen empfehlenwert und sind nicht dieses ewige Einerlei, sonder sehr besonders und sehr geschmackvoll! Danke!
Leckeres saftiges Brot (ob Roggenvollkorn oder Stuten) und Kuchen,der richtig köstlich schmeckt (auch nach 2 Tagen noch).
Angenehme Verkäufer, was will man mehr :-)
Ich finde es super, dass Ihr auf dem Neugrabener Markt einen Verkaufsstand habt, danke!
Sehr zu empfehlen!!!
Quick Facts About Carsten Uhr - Der Holzofenbäcker
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Opening Hours
| Monday | Closed |
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| Tuesday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
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