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Carmelo Greco Info
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Best WLM Reviews
Für ein Abendessen hatten wir im Januar einen Tisch reserviert. Ich hatte zum größten Teil meine Speisen vegetarisch bestellt. Geschmacklich haben mich die Speisen nicht überzeugt. Von einer Sterneküche erwarte ich geschmacklich deutlich mehr. Der Service hingegen war gut.
Wer es sich bisher noch nicht gegönnt hat- es ist an der Zeit! Die italienische Küche wird hier zum Teil sehr traditionell, aber auch komplett anders und modern interpretiert. Die Qualität, der Service und das gesamte Paket sind hier wirklich immer perfekt. Lassen Sie sich nicht vom Umfeld irritieren, sobald man das Restaurant betritt findet man sich in einem Restaurant der Extraklasse wieder.
Die Gerichte werden immer aus frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, die Preise hierfür sind mehr als angemessen. Sind immer wieder gerne zu Gast und genießen die kulinarischen Köstlichkeiten.
Sehr gutes, kreatives Essen mit hohem Materialeinsatz. Die Weine haben außergewöhnlich gut zu Essen gepasst und waren sehr schmackhaft. Der Service war stets aufmerksam und die Menüfolge war perfekt orchestriert.
Wir hatten einen wundervollen Abend, die Erfahrung war auch im Vergleich mit anderen 1* Restaurants überdurchschnittlich gut. Das Essen und die Weine waren hervorragend. Das ist bei einem Sternerestaurant aber vorauszusetzen. Was dieses Restaurant von vielen anderen abhebt ist neben der sehr kreativen Küche das wahnsinnig kompetente und engagierte Personal. Sie lesen einem nicht nur jeden Wunsch von den Augen ab sondern kennen die servierten Gerichte und Weine bis ins Detail und hatten sichtlich Freude daran, uns jede Frage zu Zutaten, Herkunft des Weins usw. zu beantworten. Alles in allem war es weit überdurchschnittlich gut und wir werden sicher wiederkommen.
Das Carmelo Greco präsentiert sich in einem stilvoll eingerichteten kleinen Restaurant im Ziegelhüttenweg in Frankfurt Sachsenhausen. Und es ist (mindestens) einen Besuch wert!
Wir hatten das 8-Gänge-Menü, bei dem sich die Küche von Gang zu Gang selbst übertraf. Schon die Grüße aus der Küche begeisterten, bevor die Vorspeisen - stets auf den Punkt - Geschmackserlebnisse auslösten. Die Hauptspeisen waren jeder für sich ein Traum. Die Nachspeisen waren tadellos in Geschmack und Darbietung.
Wir waren nach einem ca. 3 Stunden währenden Dinner, mehr als gesättigt, konnten indes auf eine kleine mediterrane Erlebnisreise zurückblicken.
Das Carmelo Greco ist eine klare Empfehlung!
Gestern Abend durfte ich die kulinarischen Genüsse des Carmelo Greco erleben und bin restlos begeistert. Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir von einem äußerst zuvorkommenden Personal herzlich empfangen. Unsere Jacken wurden uns aufmerksam abgenommen und in der Garderobe verstaut. Auch der renommierte Küchenchef Carmelo persönlich hieß uns herzlich willkommen.
Das Ambiente des Restaurants besticht durch eine stilvolle Einrichtung und eine gepflegte Atmosphäre, die einen sofort in den Bann zieht. Kaum saßen wir am Tisch, wurden wir bereits mit dem ersten kulinarischen Gruß aus der Küche überrascht. Dies setzte den Auftakt zu einem unvergesslichen Menü mit dem Titel "Back to Sicily", das insgesamt acht Gänge umfasste und unsere Geschmackssinne auf höchstem Niveau verwöhnte.
Der erste Gang, bestehend aus Carabineros mit Gänseleber, schwarzem Trüffel, Petersilienwurzel und Kürbis, stellte ein absolutes Highlight dar. Die darauffolgenden Gänge, darunter Parmegiano Reggiano mit weißem Trüffel, Jakobsmuschel, Acquarello Risotto, Bretonischer Steinbutt, Wagyu Filet & Short Ribs, Formaggio und Desserts, beeindruckten durch ihre Vielfalt und die kunstvolle Präsentation.
Die Diversität der einzelnen Gerichte war schlichtweg unglaublich, und jeder Gang überraschte mit neuen Farben und Geschmacksnuancen. Die Kreationen waren nicht nur geschmacklich exquisit, sondern auch optisch ein Fest für die Sinne.
Der Service des Restaurants war in jeder Hinsicht herausragend. Das Personal agierte äußerst zuvorkommend, souverän und aufmerksam. Vom Beginn bis zum Ende des Abends passte einfach alles. Die Betreuung durch das Team trug maßgeblich dazu bei, dass der Besuch im Carmelo Greco zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.
Carmelo Greco hat nicht nur einen Michelin-Stern verdient – seine Kochkunst und das perfekte Zusammenspiel von Service und Küche lassen auf eine höhere Auszeichnung hoffen. Ein Abend im Carmelo Greco ist nicht nur ein gastronomisches Erlebnis, sondern eine Reise in die Welt der feinsten Aromen und kulinarischen Kreativität.
Freundlicher Service, wenn auch leicht unter Stress, da wohl VIPs anwesend waren, welche die volle Aufmerksamkeit bekamen. Das Essen zu Mittag war ok, leider nicht "überwältigend". Wir sind Vegetarier und haben eine abgespeckte Version des vegetarischen Menüs gegessen. Wir kommen wieder und hoffen, dass es eine nachhaltige und positive Erfahrung wird. Jeder hat eine zweite Chance verdient.
Das Essen, die Atmosphäre und die Bedienung waren alle toll!????????????????
Man kann vielleicht denken, dass es zu teuer ist aber es lohnt sich sehr ;)
sehr feines Essen und man wird auch satt????????
nur ein bisschen schade war die Soße.
Soße Ansicht ist super lecker und toll aber es wäre schöner gewesen, wenn beim Geschmack richtige Abwechslung gäbe.
z.B nach Gemüse(sanft und cremig)Soße kommt als Erfrischung Obst(sauer)Soße.
Quick Facts About Carmelo Greco
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places