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Bäckerei Knaack

+49 4154 9898980
Kirchenstraße 31, 22946 Trittau Germany
Open Today: 07:00 AM - 08:00 PM
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Amenities

Service options
  • In-store shopping
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
Dining options
  • Breakfast

Best WLM Reviews

Ich wollte mir ein belegtes Brötchen kaufen, aber nach 10 Sekunden in der Warteschlange bin ich wieder abgehauen. Alles wirkt sehr unstrukturiert, überall stehen irgendwelche Kunden und warten auf Bedienung. Nein danke.
Große Auswahl an knusprigen Brötchen, leckere Croissants. Alles hübsch präsentiert. Nettes Personal. Meine Geburtstagstorte ( Himbeersahne ) war köstlich und wunderschön! ????????
Ich Frühstücke gerne dort. Im Vergleich sauber und korrekt. Preis, wie bei den anderen auch. Man kann dort schön sitzen und gucken.
Das junge Mädel mit der Brille heute ist zum wiederholten mal wirklich unfreundlich - genervt gewesen. Nicht nur bei mir; bekannte können das auch bestätigen. Das nächste mal rufe ich bei euch in der Zentrale an und dann möchte ich das bitte geklärt haben. Ich erwarte keinen roten Teppich, aber zumindest einen respektvollen Umgang.
Netter Bäcker mit vielfältiger Auswahl an verschiedene Backwaren und Kuchen.
Freundliches und nettes Personal im Laden.
Gestern wollte ich mir nach meinem Einkauf für die Kaffeepause und für die Familie süße Teile und Kuchen und Torten mitnehmen. Das führte ich in kleinerem Ausmaß aus, als ich eigentlich wollte. Die Torten und Kuchen sind nicht mit Preisschildern ausgezeichnet. So dass ich die junge Dame fragen musste was dieses und jenes kostete, was von ihr zwar beantwortet wurde aber ich bemerkt doch, dass sie sehr genervt war. Das war gegen 15 Uhr. Zukünftig werde ich dort nicht mehr einkaufen.
Dies war mein dritter (und letzter) Besuch in diesem Laden und das „Erlebnis“ wurde doch tatsächlich von mal zu mal qualitativ unterboten.
Ersteinmal die Mitarbeiter/innen: Freundlichkeit zählt definitiv nicht zu den Stärken der dort arbeitenden Damen.
Das zubereiten der Gerichte allerdings auch nicht. Einmal bekam ich ein maximal versalzenes Rührei welches von Schinkenwürfeln erschlagen wurde. Ich bin Fleischliebender aber das war wirklich zu viel des Guten. Es war wirklich so viel das es bei uns zumindest für ungläubiges Gelächter gesorgt hat.
Heute bekam ich zur Abwechslung dann aber ein angesengtes Omelett (habe Rührei mit Schinken bestellt) welches keinerlei Schinken enthielt. Leider auch kein bischen Salz oder andere Gewürze.
Bei den Brötchen tat sich ein Mysterium auf: Wir bestellten zwei Käsebrötchen die mit Allerlei „Krams“ belegt waren. (Warum immer dieser Haufen Salat? mit Möhren und sowas. Man macht sich scheinbar keine Idee davon was dem Kunden gefallen könnte. Bei den Mitbewerbern verzichtet man auf diese Merkwürdige Salatmischung und das wird seine Gründe haben) Die Käsebrötchen sollten aufgewärmt werden. Bei einem gewissen Mitbewerber bekommt man dann eine herrliche Schlemmertasche. Die innerhalb von sekunden im Ofen zu einem knusprigen und schmackhaften Genuss gebrutzelt wird. Tja hier war das leider nicht mal nahe dran der Fall. Das Mysteriöse: Obwohl es sich um 1 zu 1 die gleichen Brötchen handelte war Eines davon komplett matschig und geschmacklos wie ein panierter Küchenschwamm. Das andere hingegen war ungenießbar hart.
Der ganze Laden hat mich bisher kopfschüttelnd zurück gelassen.
Einfach nichts passt hier: Freundlichkeit nicht vorhanden. Mangelnde Sauberkeit. Schwankende Verfügbarkeit. Schlechte Qualität usw. usw.
Unglaublich
Auf dem Weg zur Bäckerei Knaack im Edeka Süllau kam uns unser Nachbar kopfschüttelnd entgegen und meinte: "Wieder keine Brötchen da, so langsam nervt es"
Als meine Frau später bei Knaack ihre Wünsche nannte, wurde Sie ebenfalls enttäuscht. Gewünschte sind Backwaren nicht da!
Sie fragte daraufhin, wie es sein könnte in einem Haus dieser Größe, dass am Samstagmorgen um 8:30 Uhr kein Baguettebrötchen vorhanden wäre.
Die Antwort: "Wir haben nur 2 Öfen. Wenn Sie ein Problem damit haben, dann kaufen Sie doch woanders"
Diese Aussage kam vom Juniorchef (wurde uns gesagt) der Bäckerei. Ich finde sie recht unpassend.
Passt aber zum Gesamtbild vom schlechten Service. Teile der Belegschaft sind häufig mehr mit sich selbst beschäftigt, als mit Kunden.
Selbst für ein Lächeln reicht es oft nicht. Beim Warten sind häufiger Beschwerden zu hören gewesen. Der Kaffee schmeckt uns auch nicht besonders.
Die Preise sind fast doppelt so hoch, wie die Preise anderer Bäcker in Trittau.
Dort werden wir wohl in Zukunft auch wieder unseren Bedarf decken.

Quick Facts About Bäckerei Knaack



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Opening Hours

Monday 07:00 AM - 08:00 PM
Tuesday 07:00 AM - 08:00 PM
Wednesday 07:00 AM - 08:00 PM
Thursday 07:00 AM - 08:00 PM
Friday 07:00 AM - 08:00 PM
Saturday 07:00 AM - 08:00 PM
Sunday 02:00 AM - 11:00 AM
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