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Amtskeller Ersingen "AUBERGE & WINSTUB" - Gourmetküche & Weine für Genießer Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
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Live music
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Small plates
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Spirits
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Vegan options
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Pets
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Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
Inhaber geführtes Restaurant. Man wird herzlich und freundlich empfangen. Die Karte übersichtlich und regional, wechselt alle 6 Wochen. Sensationell leckeres und qualitativ gutes Essen. Dazu gute Wein Begleitung wir waren 4 Personen und total begeistert. Kommen bald wieder. Reservieren unbedingt erforderlich.
Inhaber geführtes Restaurant, in dem sich die Liebe zu Frankreich und Italien widerspiegelt, aber auch lokale Gerichte finden ihren Platz.
Die flexible und individuelle Option zur Menuegestaltung ist die Basis für einen gelungenen Abend.
Die Speisen sind sehr lecker und werden nur noch durch die mit Herzblut präsentierte Weinbegleitung getoppt.
War seit längerem mal wieder hier - mir gefällt das neue Konzept leider überhaupt nicht. Winzige Portion Pasta für mehr als 16€ - da geh ich nächstes mal lieber zu Frank Rosin. Und dann "muss" ich ja noch zwei weitere Gerichte Essen, um satt zu werden - knapp 50€ ist das Essen wirklich nicht wert.
Preis für die Weine ist in Ordnung, aber jetzt auch bei weitem nicht günstig, aber das ist ja in Deutschland leider meistens so.
Das einzig positive ist der Service, die Kellnerin ist wirklich sehr zuvorkommend.
Den anderen Rezensionen nach scheint das neue Konzept ja generell nicht so gut anzukommen, was sich auch in den "Verteidigungen" des Inhabers widerspiegelt. Manchmal wäre altbewährtes wohl doch besser.
War alles stimmig????????????
Inhaber,Service & Koch alles in einer Hand und sehr kompetent
Gerichte & Wein sehr lecker
Hohe Gastrokunst in der Region. Tolle Weine und wirklich gute Regionale und Saisonalle Küche. Ein Besuch ist empfehlenswert....
Heute war es schön.... nette Bedienung... schönes Lokal.... leckeres Essen kann man locker empfehlen da mal vorbei zu schauen....
Sehr geehrter Monsieur Christian,
eigentlich wollte ich es einfach auf der Erfahrung beruhen lassen, aber die Antworten auf kürzliche Bewertungen bewegen mich dann doch auch dazu, meine Erfahrung zu teilen.
Das neue Konzept sagt auch mir nicht wirklich zu - die Portionen sind klein - der Preis aber als würde man Champagner auf der Spitze des Eiffelturms trinken. An sich in Ordnung - für gute Qualität kann man mal Geld ausgeben. Das mache ich auch gerne.
Insbesondere den Druck von Ihnen Christian empfanden wir aber als äußerst unangenehm. Trotz mehrmaligem Hinweis, dass eine Person nur wenig Hunger hat, haben Sie ihrer Aussage, dass eine Portion eigentlich zu wenig ist, um in ihrem Etablissements zu sitzen, mehrmals Nachdruck verliehen.
Wenn ich mir andere Bewertungen so durchlese, scheinen wir ja nicht die einzigen Gäste gewesen zu sein, denen es nicht gemundet hat.
Ob sie Monsieur Christian glauben sich mit den Antworten ihren Kunden gegenüber Sympathisch zu machen, überlasse ich Ihnen, die Digitalisierung macht aber ja einiges Möglich, chatGPT sagt folgendes zu ihren Antworten:
"Ja, der Text wirkt arrogant. Der Autor verwendet abfällige Bemerkungen und vermeintliche Überlegenheit, um die Personen zu kritisieren und ihre Meinung herabzusetzen. Es werden negative Bewertungen gemacht, die als persönliche Angriffe wirken, anstatt konstruktive Kritik anzubringen oder die Situation höflicher zu behandeln. Die Verwendung von Ironie und Anführungszeichen um "Expertise" und "unfreundliches Personal" deutet auf eine herablassende Haltung hin. Die Autorinnen oder Autoren scheinen sich in ihrem eigenen Konzept und ihrer Sichtweise zu verlieren, ohne offen für andere Perspektiven zu sein. Es wäre angemessener, sachlich auf Michelles Kritik einzugehen, anstatt sie abzuwerten und die Begleiter von Michelle in Frage zu stellen. Eine respektvollere und konstruktivere Reaktion wäre hier angebracht gewesen."
Eventuell regt das ja mal dazu an, sein eigenes Handeln zu reflektieren.
Waren zu fünft am Wochenende im Amtskeller und Alle waren sehr zufrieden. Neben dem leckeren Essen, dem schönen Ambiente war auch der Service Top. Ich war schon mehrmals hier und es war auch dieses mal wieder ein absolut schöner Abend.
Quick Facts About Amtskeller Ersingen "AUBERGE & WINSTUB" - Gourmetküche & Weine für Genießer
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places