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Alte Brauerei

+49 7244 8261
Bruchsaler Str. 22, 76356 Weingarten (Baden) Germany
Open Today: Closed
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Private dining room
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
  • LGBTQ+ friendly
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free parking lot
  • Parking
Pets
  • Dogs allowed
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best WLM Reviews

Besonderes, wunderschönes Ambiente mit einwandfreiem, aufmerksamen und äußerst freundlichem Rundumservice. Das Essen ist super lecker bei top Qualität. Auch vegetarische / vegane Alternativen werden geboten. Definitiv jeden Cent wert! Wir kommen gerne wieder.
Ein außergewöhnlicher historischer Ort um essen zu gehen und gutes Fleisch zu geniessen! Egal ob Fischteller, Exotic oder das Bison Steak, alles vom Besten. Bin nie enttäuscht in den letzten Jahren.
Die vorspeisenplatte für 2 Peronen war auch wirklich gut mit 3 Personen zu teilen. Zum Fleisch ein schönes naturtrübes kräftiges Bier oder ein Wein … immer wieder ein Genuss dort zu sein. Komme gern wieder. Beim nächsten mal probiere ich dry aged !!!
Sehr schönes, rustikales Restaurant. Sehr freundliche Bedienungen und gutes Essen. Parkplätze findet man bei der Bank gegenüber auf der anderen Straßenseite.
Exotische Fleischsorten gibt es hier auch. Bison, Strauß, Krokodil, etc.
Rustikales Ambiente mit viel Flair, das Essen war außergewöhnlich und geschmacklich sehr gut. Ich kann es nur weiterempfehlen und wir werden wieder gerne mal vorbei kommen!
Sei dein eigener Genuss-Glücksschmied!
Ganz nach diesem Motto werden in der alten Brauerei rohe Fleisch-, Fisch- und Gemüseportionen zum selbst grillen auf einem heißen Stein angeboten. Das Ganze ist mindestens genauso gesellig wie Fondue oder Raclette, nur spart man sich praktischerweise danach den Abwasch und das Aufräumen.
Das Essen hat von der Vorspeise bis zur Nachspeise durchgehend eine sehr hohe Qualität. Das Fleisch ist einfach hervorragend, aromatisch und zart.
Der Service passt sich dem überragenden Eindruck an. Die Mitarbeiter sind durchweg alle freundlich und aufmerksam. Hier fühlt man sich sofort wohl und willkommen.
Auch die Location, die man so nicht überall so findet, ist ein Hinkucker. Das Gewölbe ist einfach klasse und die Dekoration stimmig. Im Sommer gibt es wohl auch einen einladenden Biergarten.
Parken ist dank der gegenüberliegenden Volksbankfiliale auch kein Problem.
Mir fallen eigentlich nur zwei Nachteile ein.
Zum einen wird die Kleidung durch die mangelnde Belüftung definitiv "geräuchert". Der Geruch fällt einem besonders zuhause auf. Ich finde es nicht all zu tragisch und es ist auch verständlich, wenn man am Tisch grillt, dass man am Ende des Abends nach dem Essen riecht. Ob die Belüftung im Sommer besser ist, kann ich nicht sagen da ich immer nur im Winter zu Gast war.
Zum zweiten wird man als Päärchen immer etwas ungemütlich an den Durchgang gesetzt. Wenn an einem Abend die Menschen kommen/gehen/auf die Toilette wollen/rauchen gehen sitzt man doch ziemlich ungeeignet und bekommt die eine oder andere Jacke ab.
Wir sind einfach nur begeistert. Das tolle Ambiente, die freundliche, zuvorkommende Bewirtung, hier stimmt einfach alles. Ein großes Lob an das tolle, junge Team. Wir kommen wieder.
Gestern Abend unsere Erster Besuch in der Alte Brauerei Weingarten.
Reservierung via Internet hat ganz gut geklappt. Wir bekamen einen Tisch in der Ecke, der Wunsch nach einem ruhigen Platz für zwei, wurde so leider nicht erfüllt, da direkt neben uns sechs recht lautstarke Gäste feuchtfröhlich feierten und so eine normale Unterhaltung sich für uns recht schwierig gestaltete. Eventuell war der Rest des Restaurants (den wir leider nicht in Augenschein nehmen konnten) ziemlich voll belegt, was den Platz, die Lautstärke und den etwas unaufmerksamen Service begründen könnte. Zum Service: Bei Ankunft standen wir etwas verloren vor dem Tresen, bis wir den Platz in der Ecke zugewiesen bekamen. Nach einiger Zeit und der längeren Betrachtung der Weinkarte, wurde von einem wirklich sehr netten Kellner unsere Getränkebestellung entgegen genommen. Leider war der gewünschte Rosé nicht mehr vorhanden und uns wurde ein Schluck eines anderen zur Verkostung dargeboten, was wir gerne annahmen und diesen dann auch wählten. Im Anschluss entschieden wir uns für ein Tomaten Sáute und einen Antipasto Teller als Vorspeise. Die Sáute war auf einer extra gereichten Herbstkarte, das Fleisch der Hauptspeise wurde toll erklärt (Qualität, Konsistenz) und wir entschieden uns für Lamm und Angus Rind. Die Spezialität des Restaurants ist das darreichen von Fleisch auf dem heißen Stein (also man bezahlt fürs selber zubereiten des Fleisches - natürlich ein Späßchen). Das hat den Vorteil das Fleisch exakt auf den Punkt wie man es möchte zu verzehren. Eine wirklich tolle Idee, zumal das Fleisch eine unglaublich tolle Qualität hat! Die Sáute, mit verschiedenen Meeresfrüchten/Fisch, war unfassbar lecker. Leider war dafür die Antipasto und der Salat zwar qualitativ gut, aber geschmacklich nicht sonderlich erwähnenswert. Zum Abschluß gab es noch einen sehr leckeren selbgemachten Limocello.Es blieb der Eindruck eines Abends mit nettem Service, qualitativ hochwertigen Speisen und einem wirklich schönen altertümlichen Ambiente. Als Kritik gibt es Kleinigkeiten. Der Service schien etwas überfordert und die Gewürzstreuer sollten vielleicht gegen etwas schöneres auf den Tisch ausgetauscht werden, da meiner Meinung nach in einem so hochpreisigen Restaurant etwas besonderes auf den Tisch gehört.
Wir werden gerne an einem anderen Abend wieder kommen, neue Erfahrungen machen und neue Eindrücke sammeln.
Was für ein tolles Restaurant! Das Fleisch welches serviert wird, hat nicht nur absolute Premium Qualität, sondern ist auch ein Mega Highlight auf dem heißen Stein, auf dem es serviert wird und direkt vor den Augen des Gastes anbrät.
Das Ambiente ist einfach unschlagbar und auch der Service auf Zack. Von uns eine absolute Empfehlung!

Quick Facts About Alte Brauerei



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Monday 02:00 AM - 11:00 PM
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 02:00 AM - 11:00 PM
Friday 05:00 PM - 12:00 AM
Saturday 05:00 PM - 12:00 AM
Sunday 02:00 AM - 11:00 PM
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How to go there

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