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Zucker - Braunschweig

+49 531 281980
Frankfurter Straße 2 on the ARTmax area, 38122 Braunschweig Germany
Open Today: Closed
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Best WLM Reviews

Absolut überzeugend!
Fantastische Qualität der Speisen!
Wir hatten ein 4-Gänge-Menü und jeder Gang war ein Genuss. Neben hervorragendem Fleisch (Zweierlei vom Rind) waren die Beilagen einzeln geschmacklich mit Liebe zum Detail ein Gedicht!
Ein wirklich erstklassiges Restaurant. Die Speisen sind perfekt, alle Zutaten 1a zueinander abgestimmt. Auch den Service möchte ich loben. Alle sind sehr aufmerksam, zuvorkommend und freundlich. Ich komme wieder.
Wohlfühl Ambiente, tolle Eindrücke sowohl vom Essen, als auch von der tollen Kulisse ringsherum. Sehr aufmerksames Person, kein Wunsch bleibt vom Service ausgeschlagen. Das Auge isst bekanntlich mit und das kann es hier auch, ebenfalls eine tolle Auswahl von den Getränken . Von mir 5 Sterne sollte man unbedingt erlebt haben, einen guten Appetit.
Absolut Top und Danke - schöne 2,5 Abendstunden zu zweit verbracht.
Einmal hatten wir das 3 Gänge Menü und drei einzelne Gerichte ausgewählt. Insgesamt haben wir mit dem Gruss aus der Küche 6 verschiedene Leckereien genießen können. Jede einzelne davon war excellent. Wobei die Kombinationen und Geschmacksrichtung aus dem Menü vollkommen neu und etwas gewöhnungsbedürftig für mich waren.
Alles in allem ein gelungener Abend mit neuen kulinarischen Entdeckungen.
Die Bedienungen sind sehr zuvorkommend, freundlich und jederzeit behilflich. Die Wartezeiten sind aufgrund die vielen Zwischengänge sehr kurzweilig.
PS: Die Glasscheiben in der Kucke könnten mal wieder gesäubert werden
Essen und Service im Zucker sind hervorragend, mein Serviettenknödel war etwas zu trocken aber das ist schon Jammern auf hohem Niveau.
Das Ambiente gefällt mir persönlich nicht so gut. Durch die Raumhöhe hallt es sehr und wirkt auf mich nicht sonderlich einladend...das Essen macht das aber allemal wett.
Insgesamt eindeutig zu empfehlen!
Hervorragend! Nettes Ambiente trotz der "Halle" akustisch wirklich okay (ich bin da ziemlich anspruchsvoll) und wahnsinnig gutes Essen! Eine kleine Karte, was mir sehr zusagt, sehr besondere Geschmackserlebnisse, sehr gute Bedienung und eine ganz tolle Weinrmpfehlung. Einziges kleines Manko: keine Käseplatte unter den Nachtischen.
Danke, dass wir unseren Hund mitbringen konnten!
Hier kommen wir sehr gern wieder hin!
Als meine Freundin zur großen Geburtstagsfeier ins "Zucker" einlud, war ich als Veganerin nach einem Blick in die Speisekarte seeehr skeptisch.
Sie erzählte mir aber, daß man ihr zugesichert habe, ein veganes Menü sei absolut kein Problem.
Das beseitigte meine Skepsis noch nicht vollständig, denn zu oft habe ich schon erlebt, daß ich sehr lieblos zusammengeschusterte Gerichte vorgesetzt bekam.
Nun also ins "Zucker":
Mit 14 Personen nahmen wir an einer edel und liebevoll eingedeckten Tafel Platz.
Körbchen mit verschiedenen Sorten Brot sowie eine Dreier-Auswahl an Aufstrichen standen für alle bereit, und bereits bei der umsichtig und schnell aufgenommenen Getränkebestellung erlebte ich die erste Überraschung: mir wurde freundlich mitgeteilt, dass außer der Butter alles vegan sei!
Und so ging es weiter - leckerer Gruß aus der Küche, Vorspeise, Süppchen ... alles superlecker und für sämtliche Gäste vegan. Dann das Hauptgericht für die anderen Gäste lt. Vorbestellung, und für mich ein veganes Curry.
Selbst beim Dessert konnte ich in drei köstlichen Sorbets schwelgen.
Ich bin von diesem Lokal, seiner Küche und dem Service hellauf begeistert und würde am liebsten sieben Sterne vergeben.
Die Räumlichkeiten sind modern. Der Service war gut, aufmerksam und zurückhaltend. Die Empfehlung für einen Wein war gut. Die Gerichte war gut zubereitet, das Preisleistungsverhältnis ist angemessen und die Qualität der Gerichte hochwertig.

Quick Facts About Zucker - Braunschweig



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Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
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