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Winery Borchert - Restaurant - Apartments Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Small plates
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Other
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
Wir haben das Weingut (und den dort angebauten Wein) vor ein paar Jahren zufällig bei einer Stippvisite entdeckt und sind nun für fünf Übernachtungen zurückgekehrt. Es hat sich gelohnt!
Außer der schönen, historischen Umgebung, den Wanderwegen und der Ruhe müssen wir die Gastfreundschaft der Eigentümer und des ganzen Teams sowie die Qualität der im zugehörigen Restaurant angebotenen Speisen und Getränke lobend hervorheben.
Eine perfekte Möglichkeit, um etwas Abstand von den üblichen beruflichen Belastungen und sonstigen Herausforderungen zu gewinnen und gleichzeitig das zu genießen, was die Natur hier alles bereithält. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Wir haben auf der Durchreise nach einen Restaurant zum Essen gesucht. Mit Glück haben wir dort noch einen Tisch ergattert.
Das Essen war sehr gut. Die Bedienung hat uns gut beraten. Die Produkte kommen aus der Region und die Küche hat richtig bock zu kochen. Das schmeckt man. Sei es die Vorspeisensuppe oder der Hauptgang. Es war sehr lecker. Wir wsren sehr zufrieden und kommen gerne wieder!
Das Weingut liegt in der Altstadt und hat ein tolles rustikales Ambiente. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir hatten Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert mit selbstgemachten Amarenakirschen und Kuchen. Alles frisch zubereitet. Natürlich haben wir noch Weißwein probiert und direkt ein paar Flaschen mitgenommen. Der Service war sehr, sehr nett.
Wir fahren 1-2mal im Jahr von der Schweiz gerne an die Mosel. Weingut Borchert ist eine Wohlfühl Oase im Herzen von Ediger-Eller, welches uns eine tolle Atmosphäre anbietet. Die Speisen aus der Küche sind hervorragend und liebevoll angerichtet. Die Weine veredeln den Genuss, vorallem die "Calmont Goldkapsel".
Vielen Dank an Gabriele und Michael Borchert. Wir kommen wieder!
Super,
Wir haben hier eine Woche in den Wohnungen gelebt, es war alles sauber und auch sehr geräumig. Die Aussicht ist mega und das Essen ist Top. Die Familie Borchert ist auch sehr nett und immer für ein gutes Gespräch zu haben. Insgesamt würde ich 4,5 Sterne geben da dies aber nicht möglich ist gebe ich 5.
Viel Spaß den nächsten Urlaubern oder Restaurantgästen.
Liebe Grüße Luca :)
Ein charmantes Weingut für die ganze Familie
Unser spontaner Aufenthalt im Weingut Borchert in Ediger-Eller wurde zu einem absoluten Highlight unseres Sommers. Obwohl wir die Buchung für unseren fünftägigen Aufenthalt erst am Anreisetag tätigten, konnten wir dank der Flexibilität und des Engagements von Herrn und Frau Borchert, die uns herzlich willkommen hießen, sogar um eine zusätzliche Nacht verlängern.
Das Weingut Borchert überzeugt nicht nur durch seine malerische Lage, sondern auch durch seine hervorragenden Weine. Als wahre Kenner haben sie die steilsten Weinberge Europas am Calmont und den Ediger Elzhofberg zu ihren Weingärten gemacht, und ihre Arbeit hat sich definitiv ausgezahlt. Die köstlichen Weine, die sie produzieren, sind von hoher Qualität und machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Darüber hinaus hatten wir die Gelegenheit, ihre selbstgemachten Spirituosen zu probieren, darunter einen prämierten London Dry Gin, den wir mit Fever-Tree Indian Tonic genossen haben.
Auch die gute, regionale Küche muss lobend erwähnt werden.
Die Dachgeschosswohnung "Calmont", in der wir untergebracht waren, war trotz sommerlicher Temperaturen von bis zu 30 Grad stets angenehm kühl. Dies ist der innovativen Isolierung aus Hanf, Stroh und Lehm zu verdanken, eine nachhaltige Lösung, die uns sehr beeindruckt hat. Die Wohnung verfügte über zwei geräumige Schlafzimmer und ein großes Wohnzimmer mit offener Küche, ideal für unsere kleine Familie mit Hund. Frau Borchert gab uns hilfreiche Lüftungsempfehlungen, die dazu beigetragen haben, dass wir auch an heißen Tagen ohne Klimaanlage komfortabel wohnen konnten.
Unser morgendlicher Wecker war das Schlagen der Kirchturmglocken der gegenüberliegenden Pfarrkirche St. Martin um 7 Uhr. Aber angesichts des insgesamt hervorragenden Ambientes und Services konnten wir dieses kleine Detail leicht überhören.
Auch wenn wir den Pool nicht genutzt haben, machte er einen sehr einladenden Eindruck und würde sicherlich ein Highlight für alle Pool-Liebhaber sein.
Eine der besten Annehmlichkeiten war jedoch der Schlüssel zum Weinkeller, den wir erhalten haben. Wir konnten uns jederzeit bedienen, was uns das Gefühl gab, wirklich zu Hause zu sein.
Zusammenfassend war unser Aufenthalt im Weingut Borchert ein absoluter Genuss. Es ist der perfekte Ort für jeden Weinliebhaber, der auch Wert auf Komfort und eine herzliche Atmosphäre legt. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Aufenthalt in diesem charmanten Weingut.
Wir saßen auf der sehr schönen Terrasse. Essen und Wein waren lecker. Der Aperitif mit Weinbergpfirsich ist super! Positiv hervorzuheben, dass es ein ausgewiesen veganes Gericht gibt, das drei von uns gewählt haben. Wir sind nur alle drei nicht ganz satt davon geworden - Portion könnte also gerne größer gestaltet werden :)
Wunderschönes Ambiente am Weinberg. Freundliche Bewirtung im Restaurant, die Gastgeber haben uns sehr herzlich empfangen. Die Ferienwhg. Pfirsichgarten ist unterm Dach über 2 Etagen mit 2 SchlaZi und 2 Bäder, sehr schön eingerichtet mit allem was man braucht! Für unsere Kinder war der Pool (nur für Hausgäste nutzbar) bei der Hitze Gold wert, für uns übrigens auch!!! Ich würde immer wieder gerne zu den Borcherts fahren, der Wein schmeckt fantastisch, das Essen richtig toll und ganz liebe Gastgeber! Klare Empfehlung, für alle, die gerne guten Wein in lauschiger Atmosphäre und Ruhe genießen!!!
Quick Facts About Winery Borchert - Restaurant - Apartments
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places