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Wegwarte "Restaurant in der Holzkirche" Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great coffee
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Great dessert
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Great wine list
Popular for
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Lunch
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Dinner
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Solo dining
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Groups
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Locals
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Tourists
Planning
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Dinner reservations recommended
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
Children
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High chairs
Best WLM Reviews
Wir waren kürzlich erstmalig in der Wegwarte und rundherum sehr zufrieden. Sowohl Ambiente (drinnen und draußen) als auch die (von uns probierten) Speisen waren sehr ansprechend. Die Zusammenstellung der Karte fanden wir wirklich interessant und vor allem das Weinangebot in Verbindung mit der dazugehörigen Beratung (aber nur vom Chef persönlich) ist durchaus empfehlenswert und liegt deutlich über dem sonst in Chemnitz häufig zu findenden Durchschnitt. Die von anderen vorgebrachte Kritik langer Wartezeiten oder hoher Preise können wir nicht bestätigen - beides liegt unserer Meinung nach völlig im üblichen Rahmen. Lediglich die noch sehr jungen und z.T. unerfahrenen Servicekräfte müssen noch dazulernen... aber das kann und sollte man akzeptieren.
Für uns steht die Wegwarte neben einigen wenigen anderen Restaurants in Chemnitz ziemlich weit vorn.
Wir waren gestern zum Valentinstag dort und das Restaurant war zur Hälfte gefüllt.
Wir hatten das 4 Gänge Menü, bei dem auch kleine Änderungswünsche unsererseits gerne vom Küchenpersonal umgesetzt wurden.
An dem Abend waren 3 Kellner und 1 Thekendame in dem wirklich schönen Ambiente anwesend.
Alle nett und aufmerksam.
Nach 20 Minuten kamen unserere Suppen im heißen Zustand an, sowie auch die anderen Speisen nach jedem Gang im Abstand von 20 Minuten kamen . Allerdings bemerkten wir am Nachbartisch, dass deren Essen länger gedauert hatte und immer getrennt kam, mal bekam die Frau eher, dann wieder der Mann....
Von der Qualität der Speisen sind wir wirklich angetan gewesen obwohl die Nudeln meiner Freundin sehr lasch gewürzt waren, im Kontrast dazu war der Lachs aber sehr gut.
Meine Schweinemedaillons im Speckmantel waren hervorragend und die Kartoffelplätzchen sehr knusprig.
Das Dessert war auch ohne Manko.
Nun zur Gesamtbewertung: Ambiente Top, Kellner freundlich, wenn auch einer etwas Probleme mit Deutsch hat und dadurch recht kurz angebunden wirkt.
Essen gut bis sehr gut, aber eben mit "Trennkost"???????? bei bestimmten Gerichten.
Preise fürs Essen gerade noch in Ordnung, aber Getränkepreise empfinden wir als viel zu hoch. Der Schoppen Wein für 5 bis 6 Euro okay, Aber 0,75 L Wasser für 5,40 ist definitiv frech.
Die Wegewarte ist nichts für den schmalen Taler, wer aber gutes solides Essen mag ist dort sehr gut beraten.
Wir kommen wieder.
Philipp und Janine
Also da ich noch nie ein so schlechtes Restaurant besucht habe mich ich hier eine Bewertung abgeben.
Waren zu einer Abschlussfeier mit "Buffet". Die Wärmebecken waren entweder leer, oder das sich darin befindende Essen war einfach ungenießbar. Die angebotene Wurst war ranzig und die Butter lief von allein über den Teller. Und das alles für 20 Euro. Echt ein Knaller.
Die Preise der Getränke einfach eine Frechheit (4 "große" 0.4l Schwarzbier = rund 15 Euro).
Die Kellner rennen an einem vorbei und beachten leere Gläser gar nicht.
Die größte Frechheit des Personals ist die Frage ob das Essen geschmeckt hat und man beantwortet diese mit nein, da wird man gefragt was nicht geschmeckt hat. Auf dir Aussage alles hat nicht geschmeckt fängt der Kellner noch an zu diskutieren.
Mein Fazit zur Wegwarte, einmal und nie wieder. Schade das man hier mindestens einen Stern geben muss, die -5 hätte die Wegwarte sofort vom mir bekommen. Mein Tipp, Finger weg.
Wir waren gestern am 2. Weihnachtsfeiertag mit einer Gruppe von 11 Personen zum Mittag in der Wegwarte.
Das Restaurant machte eigentlich einen guten Eindruck, allerdings waren wir verwirrt an unserem Tisch 15 statt 11 Plätze vorzufinden. Auf Nachfrage teilte man uns mit, dass dies für den nächsten Durchgang wäre und wir die nicht benötigten Stühle beiseite schieben könnten um mehr Platz zu haben. Hier kurz angemerkt, es gab an diesem Tag 2 Durchgänge, der Erste von 11 Uhr bis 13 Uhr, der Zweite von 13 Uhr bis 15 Uhr.
Beim Bestellen der Getränke teilte man uns mit, dass der Sauerbraten leider zu sauer geraten wäre und deshalb nicht erhältlich wäre. Sehr schade, einige wollten gern Sauerbraten, aber leider nicht zu ändern.
Das Bestellen der Getränke war so weit in Ordnung, nur das Essen lies auf sich warten. Bei Nachfragen entschuldigte sich das Personal mehrfach für die lange Wartezeit, könne allerdings daran nichts ändern, da die Küche das Essen herrichtet und sie es nur zum Tisch tragen.
Als das Essen dann endlich kam war es leider schon deutlich nach 12 Uhr, mit anderen Worten, uns saß der nächste Durchgang schon im Nacken.
Zu Essen selbst, ich fand meinen Zander nicht besonders und der Wirsing war zu salzig. Den meisten anderen hat es wohl soweit geschmeckt, jedoch fand ich die Roulade meiner Frau und meiner Schwiegermutter deutlich zu klein. Entweder gibt es in Chemnitz extrem kleine Rinder oder man hat hier eine Roulade geteilt und zwei Portionen draus gemacht um den nicht verkäuflichen Sauerbraten zu kompensieren.
Als wir unser Essen kurz vor 13 Uhr beendeten wurden wir, wenn auch freundlich, gebeten unseren Tisch für die nächsten Gäste zu räumen. Eigentlich wollten wir noch Dessert und Kaffee, als alternative wurde uns hier der Garten angeboten.
Unser Fazit: NIE WIEDER
Ich habe mich sehr über die Eröffnung des interessanten Restaurants mit Biergarten in meiner Nähe gefreut. Die Idee, eine geschichtsträchtige Kirche neu aufzubauen und zu einem Restaurant umzufunktionieren war spannend. Das "Kirchenschiff" als Restaurant mit seinen interessanten neuen Fenstern ist schick, etwas gewöhnungsbedürftig, bietet aber eine inspirierende Atmosphäre. Die Eröffnung und den Werdegang des Restaurants habe ich auch via facebook verfolgt und es klang immer sehr ambitioniert und spannend.
Bislang habe ich schon mehrfach auf ein Bier im Biergarten angehalten und dieser hat mir neben der Kirche und in der Umgebung des Parks am Kappelbach und mit der neu gepflanzten Streuobstwiese immer sehr gut gefallen. Den Kräutergarten fand ich immer vielversprechend.
Wer in so einer Kirche ein Restaurant eröffnet, sollte jedoch bei den Zitaten in seiner Speisekarte etwas vorsichtig sein - von selbst hätte ich den Dichter des zitierten Gedichtes über die Wegwarte sicher nicht gegoogelt, wurde aber darauf angesprochen und habe selbst nachgeschaut - laut Wikipedia bekundete Hermann Löns seine nationalistische und antisemitische Einstellung offenkundig - das passt leider nicht.
Heute haben wir es zum ersten mal geschafft in die Wegwarte zum Abendessen zu gehen. Die Bedienung war freundlich und flott, auch wenn wir von mindestens 4 verschiedenen bedient wurden.
Das Essen entsprach leider nicht unseren Erwartungen.
Meine Frau hat einen Marinierten Tomatensalat mit Schafskäse gegessen, der gut war. Ich habe die "Schweinemedaillons an Rosmarinsoße auf Schmorgemüse aus heimischen Gärten und Drillingskartoffeln" bestellt. Das klingt nach gehobener guter Küche, mit ausgewählten frischen Zutaten, wie es auch die Beschreibung auf der Internetseite suggeriert. Leider war hier nichts "an" Rosmarinsoße oder "auf" Schmorgemüse angerichtet, sondern Drillinge und Schmorgemüse waren in einer Eisenpfanne (warum das?) in einer Soße geschwenkt, die Rosmarin wohl nur von Weitem mal gerochen hat. Wahrscheinlich war Rosmarin gerade im Kräutergarten aus. Zudem war es eine mehlig klebrige undefinierte Sauce. Das Schmorgemüse war ok und hatte Biss. Die Drillinge waren in kleine Stücke geschnitten, die Schale schrumpelig und sie schmeckten alt - wie schon lange vorgekocht und in der Sauce wieder aufgewärmt. Die Schweinemedaillons waren kräftig und gut angebraten aber leider komplett durchgebraten und geschmacklos trocken.
Für unsere Kinder hatten wir eine "Kaßberger Brotzeitplatte" bestellt. In anderen Restaurants ist eine ähnliche Platte der Renner bei unseren Kids, hier mussten wir zu hause nochmal kochen. Liebloser Käse und schnöde Wurst auf einer schicken Schiefertafel, die es nicht rausreist. Der "hausgebeizte Lachs" war sicher aus dem Supermarkt und von der Frische her eher grenzwertig, der dazu gereichte Meerrettisch dafür sehr lecker. Ansonsten eine halbe klein Sülze und wenig lecker Verwertbares. Das dazu gereicht Brot (helles Baguette, Nussbrot, Graubrot) war recht einfach und nicht so toll.
Der Brotzeitteller müsste für 13,10 EUR deutlich hochwertiger bestückt sein, der Tomatensalat hatte mit 8,10 EUR ein gutes Preisleistungsverhältnis und die Schweinemedallions wären für 12,75 EUR durchaus ok, wenn sie handwerklich wenigstens annähernd den Erwartungen entsprochen hätten.
Ich hätte mich bei dem Ambiente wirklich über ein bodenständiges neues Restaurant gefreut, welches schon aufgrund der Lage im "Grünen" das Zeug zum neuen Lieblingsrestaurant gehabt hätte. Lieder wird es das aufgrund der unterdurchschnittlichen Speisen nicht. Schade!
Wir haben im Sept. 15 unsere Hochzeit in der Wegwarte gefeiert. Die Reservierung und die Absprachen im Vorfeld liefen problemlos. Wir hatten von Anfang an einen guten Eindruck und haben uns gut beraten gefühlt.
Das Büfett war sehr gut und wie abgesprochen, unsere Dekowünsche für die Tische wurden umgesetzt und der Ablauf der Feier war - auch Dank des vielen sehr freundlichen Personals - reibungslos. Wir würden die Wegwarte als Restaurant für eine große oder auch kleine Familienfeier jederzeit weiterempfehlen. Die Location wurde auch von vielen unserer Gäste sehr gelobt. Die Größe des Raumes, der Tanzfläche, die Raumaufteilung und der Biergarten waren für unsere Bedürfnisse perfekt (wir waren ca. 50 Personen).
Zuvor waren wir schon mehrmals zu zweit oder mit der Familie in der Wegwarte essen und jedesmal zufrieden.
Kommen gerade aus der Wegwarte, und waren im ersten Moment von der Speisekarte sehr angenehm überrascht. Die Gerichte hatten sehr schöne Namen bekommen. Dann kam aber daß bestellte Essen und es stellte sich heraus, das der Koch besser Dichter geworden wäre. Knusprig gebratene Ente nicht knusprig und völlig totgebraten, Roulade versalzen und Steak mit Würzfleisch mit Kartoffelstäbchen ungewürzt und Dank völlig unfähigen Service auch ohne Worcester Sauce!!! Getränke völlig überteuert und größte schon Frechheit fand Ich eine Hauslimonade anzubieten die aus Mineralwasser mit einem Spritzer Holundersirup bestand für das Getränk wurde ein Preis von 4,10€ per 0,4l. Das sollte doch zu denken geben!!! Schade denn es ist eine wirklich schöne Location . Aber eine Gaststätte steht und fällt nunmal mit dem Personal.
Waren heute zur Goldenen Hochzeit der Schwiegereltern in der Wegwarte. Als Vorsuppe Kürbissuppe bestellt: ungenießbar, da vollkommen versalzen und zu kalt serviert. Der nachfolgend servierte Flammenkuchen ebenfalls ungenießbar, da kalt, knochentrocken und einfach nur geschmacklos bretthart (hätte das unterliegende Holzbrett zum Vergleich probieren sollen, hätte sicher besser geschmeckt). Beiden Vor- wie auch Hauptspeise nach dem Probieren zurück gehen lassen. Die Kellnerin bestätigte die schlechte Qualität des Essens und entschuldigte diesen Status mit dem Geburtstag des Koches - Herzlichen Glückwunsch. Die Preise sind im Verhältnis zu dieser grottigen Essensqualität eine Frechheit. Nie wieder!
Quick Facts About Wegwarte "Restaurant in der Holzkirche"
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