VOTUM

+49 511 30302412

Hannah-Arendt-Platz 1, 30159 Hannover Germany

Open Today: 06:30 AM - 10:00 PM

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Best WLM Reviews

Gourmetessen mit schönem Geschirr und schönem Besteck. Kein schöner Gastraum. Flotte Speisenzubereitung und gutes Servicetiming. Service ist nicht steif, sondern betont locker. Atmospäre akustisch eher laut. Günstige Flaschenweine.

Wir waren wirklich sehr zufrieden! Wir haben phasenweise einen Rausch zwischen den Gängen verspürt, den man eigentlich nur von anderen Substanzen kennt. Es war ein tolles Erlebnis. Manche Gängen kam nah an das Gefühl man habe noch nie etwas besseres seine Geschmacksknospen verkosten lassen. Der Service super sympathisch doch die eine Kellnerin wusste nicht so richtig Bescheid was sie da eigentlich gerade serviert auf Nachfrage einer Kundin. Schade. Die alkoholfreie Weinbegleitung war auch ein absolutes Highlight und hat wirklich jeden Gang perfekt harmonisch abgeschlossen.

Sehr gutes Restaurant: Der Stern (mittlerweile 2) ist verdient

Kreative Küche mit viel Geschmack. Die alkoholfreie Begleitung ist ebenso spannend, wie die Gerichte selbst.

Speziell die verschiedenen Dessertkreationen haben uns begeistern können.

Der Service ist aufmerksam und professionell, dabei aber entspannt freundlich. Man fühlt sich einfach wohl! Besonders im Sommer ist die Terrasse mit Blick auf das Rathaus und die Leine ein Traum.

Der Name passt zum Konzept und wir kommen sicher noch einmal wieder, wenn ein besonderer Anlass ansteht.

Geschmacksexplosion 1. Klasse! Ein wirklich tolles Erlebnis. Super geführtes Restaurant in toller Lage und super Ambiente! Das Essen ist vorzüglich und der Service sehr zuvorkommend.

Super Start in den Juni und ein Erlebnis was man sich länger merkt.

Toller Service schönes Menü.

Für jeden sollte die alkoholfreie Getränkebegleitung im ganzen oder Gangweise eine Empfehlung sein.

Es lohnt sich wirklich.

Genau das was man erwartet, wenn man in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant essen geht. Lecker ist kein Wort für die Teller dort. Service sehr zuvorkommend und eine grandiose Weinberatung von Jonas.

Das war nicht das letzte Mal im Votum.

Eine kulinarische Bereicherung für Hannover!???? Ich freue mich, dass endlich ein zweites Zwei-Sterne-Restaurant in Hannover gekürt wurde.

Tolles Konzept, ausgezeichnete Speisen & Weine und ein freundlicher/zuvorkommender Service! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!????

Im Votum haben wir einen wirklich perfekten Abend erlebt: Das Interior ist stilvoll modern ohne unterkühlt zu sein. Feine Raumteiler aus Stoff gliedern den Raum, der Boden ist aus echtem Terrazzo und abgestufte Grüntöne sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Der Service war makellos, die Weinbegleitung war sehr stimmig und die Gerichte wurden durch das Team aus der Küche inklusive Sternekoch Benjamin Gallein selbst an den Tisch gebracht und ohne Attitüde vorgestellt. Geschmacklich ist der Besuch ein unvergessliches Erlebnis, mehr Kochkunst und Raffinesse habe ich noch nicht erlebt.