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Trattoria Brunello

+49 40 61187753
Stormarnpl. 8, 22393 Hamburg Germany
Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM
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Amenities

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  • Free of charge street parking
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Best WLM Reviews

Sehr schön, Inhaber bedient auch, tolles Personal, sehr gutes original italienisches Essen zu überraschend moderaten Preisen. Klare Empfehlung!
Ich finde es immer amüsant negative Kritiken und die Reaktionen darauf zu lesen. "das wird im nächsten Team Meeting besprochen", "das war ein Einzelfall", "das sollte nicht sein" und so weiter und so fort. Schöne Worte, keine Folgen. Geschwurbel also. Um es gleich Vorweg zu nehmen - das Essen war hervorragend. Ich hatte die Leber - eine Offenbarung - und als Vorspeise die Salsiccia mit Pü. Zum Nachtisch Panacotta. Göttlich. 5 Sterne. Der Service? Nett, aber völlig überfordert. Zu viele Tische, zu wenig Personal. Es heißt immer, dass die Gastro von Getränken lebt - hier nicht. Wir (4 Personen), saßen eine halbe Stunde auf dem Trockenen. Und dann immer wieder diese "Leerfahrten". Es wird etwas gebracht, aber nichts mitgenommen. Regel Nummer 1: Niemand hat leere Hände. Der Lärmpegel ist enorm, da jeder Quadratmeter belegt ist. Eine Kantine wirkt dagegen wie ein Kloster. Es wäre an der Zeit, dass diese Trattoria mehr Energie darin investiert in Sachen Service und Ambiente besser zu werden, als denn von (letztlich ergebnislosen) Teammeetings zu schwurbeln. Es wäre sehr schade, wenn dieser Ort voll Köstlichkeiten im Mittelmaß verschwindet, weil Service und Ambiente zur Preisfrage verkommen.
Waren an einem Freitagabend dort. Der Service war super - sehr aufmerksam und sehr freundlich. Und das Essen richtig lecker … alles, was wir ausprobiert haben. Unbedingte Empfehlung. Und auch der Hund war willkommen. Wir kommen wieder :-)
Zu aller erst muss man sagen, dass das Essen sehr lecker war es hat allen geschmeckt und kam auch sehr schnell an. Über die Preise lässt sich streiten, ich persönlich fand es etwas zu teuer. Das Restaurant ist schön eingerichtet allerdings sitzt man viel zu dicht an den anderen Tischen dran. Der Service war gut allerdings war es viel zu laut im Restaurant z.B schreiten Kinder und andere Leute unterhielten sich viel zu laut ohne das einer der Mitarbeiter etwas sagte. Hinzu kommt das der Nachbartisch für 50€ bestellt hatte und dazu freundlicherweise einen Schnaps aufs Haus bekam, als wir fertig waren mit Essen was ungefähr 100€ gekostet hatte fragte der Kellner ob alles in Ordnung war, darauf sagten wir dass das Essen zwar gut war aber es viel zu laut war, daraufhin sagte der Kellner kein Wort mehr und gab uns danach auch keinen Schnaps was ich absolut nicht ok finde.
Sehr leckeres Essen, sehr aufmerksamer und netter Service.
Leider sitzt man dicht gedrängt und es war abends ein sehr hoher Geräuschpegel in Raum.
Insgesamt absolut lohnenswert!
Die Speisen sind qualitativ hochwertig und mit Liebe zum Produkt zubereitet. Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch etc. sehr lecker und die Portionen sind gut. Ein freundlicher, netter Service bemüht kundenorientierten Service zu leisten, was auch hier auf Grund der dünnen Personaldecke sicher nicht immer einfach ist.
Die Preiskatergorie beinhaltet ; Vor, Haupt,Nachspeise sowie Espresso, Wein, Wasser . Auch in diesem Lokal freut sich der Service über ein Trinkgeld ????...welches in meiner Preisangabe natürlich nicht enthalten ist .
Diese Trattoria liegt Nähe dem AEZ.
Die Bahn-Station und der Bus-Bahnhof liegen in der Nachbarschaft.
Gegen 14:00 Uhr war das Restaurant fast leer.
Wir setzten uns an einen kleinen Tisch und erhielten schnell die äußerst beschränkte Tageskarte.
Warum? Ist das Restaurant nicht an höherpreisigen Bestellungen interessiert?
Warum wird keine Weinkarte vorgelegt.
Dieses Verhalten würde in meinem Restaurant ein Gespräch mit dem Mitarbeiter zur Folge haben.
Auf meinen Wunsch hin erhielten 2 Personen eine zerfledderte Speisekarte und eine Weinkarte...
Die Weinauswahl war schwach.
Die Speisenauswahl war ebenfalls schwach. Eine Tageskarte wurde nicht präsentiert, obwohl diese vorhanden war.
Warum? Das bleibt ebenfalls das Geheimnis des Mitarbeiters aus Griechenland...
So bestellten wir Tagliolini con Crema di Burrata (13,90 €) und eine Pizza Salami, 12,90 €.
Als Wein bestellten wir eine Flasche Weißwein aus Sizilien: Branciforti Dei Bordonaro Cattarratto, 22,50 €.
Vom Haus erhielten wir schnell Brot. Die nachbestellte Butter dazu gab es nur nach Erinnerung.
Die Tagliolini schmeckten gut. Die Pizza war groß und knusprig mit viel Salami on top.
Als wir die zweite Flasche Wein bestellten, gab es neue Gläser nur auf Wunsch/Nachfrage.
Den Wein zum Probieren gab es dann nicht mehr. Auch das Nachschenken blieb Selbstbedienung bis zum Schluß.
Der Wein selbst war Durchschnitt.
Fazit: Hier war der Koch oder war die Küche der große Gewinner.
Der Service war schwach.
Meine subjektive individuelle Bewertung:
Mittagstisch Auswahl: 1 STERN
SERVICE: 1-2 STERNE
QUALITÄT UND ZUBEREITUNG DER SPEISEN: 4 STERNE
PREIS-/LEISTUNG: 3 STERNE
LOCATION: 4 STERNE
AMBIENTE: 3 STERNE
KREDITKARTEN werden akzeptiert.
FOTOS SIEHE ANLAGE
UPDATE: 04.06.2022 :
Eine Redewendung lautet: Man soll den Tag nicht vor dem Abend loben..In Abänderung könnte man auch sagen: Man sollte eine abschließende Bewertung erst nach einem Zweitbesuch vornehmen..
2 Tage zuvor hatte ich diese Trattoria mit 4 Sternen bewertet.
Aber ich hatte in der Bewertung etwas Unerhörtes gemacht: Ich äußerte Unzufriedenheit mit dem Service und hatte es zusätzlich gewagt, das auch noch der Restaurant-Leitung mitzuteilen.
Das ist natürlich verwerflich und nicht erlaubt, obwohl doch diese mir eine vermeintlich nette ( hier nachzulesende) Antwort zugesandt hatten. Wegen der Zufriedenheit mit dem Essen nahm ich für den Wiederbesuch, 2 Tage später, eine Reservierung vor.
Ich notierte den Namen des Mitarbeiters.
Bei Ankunft wurden wir nicht bedient. Auf Verweis meiner Reservierung wurden wir dann weit entfernt vom Gebäude vor ein anderes Haus platziert. Dazu sagte mir ein Mitarbeiter: Kein Mitarbeiter will sie nach ihrer letzten Kritik bedienen...
Jeder sollte hieraus seine Rückschlüsse ziehen.
Essen war sehr lecker. Preis-Leistung stimmt ebenfalls und wir haben uns wohlgefühlt. Allerdings war es, trotz weniger Gäste, tatsächlich recht laut und die Musik im Hintergrund kaum zu hören.

Quick Facts About Trattoria Brunello



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Opening Hours

Monday 02:00 AM - 11:00 PM
Tuesday 02:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 02:00 AM - 11:00 PM
Friday 02:00 AM - 11:00 PM
Saturday 02:00 AM - 11:00 PM
Sunday 02:00 AM - 11:00 PM
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How to go there

Location