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Senfmühle Schlemmin Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Amenities
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Gender-neutral toilets
Crowd
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
"Feiner Tütenkram ausm Recknitztal". So steht's aufm Beutel, in den man seine Delikatessen packt, die man in der Senfmühle Schlemmin erworben hat. Dazu gehören nämlich nicht allein die köstlichen Senf-Kreationen, deretwegen man eigentlich hierher gekommen ist - vom Scharfen Heinrich ("Sauscharfsenf") über den lieblichen Sanddornsenf bis hin zum grobwürzigen Knobisenf. Hier gibt es auch diverse andere regionale Produkte, wie etwa köstlichen Honig aus Dettmannsdorf, diverse Dips, Sirups, Kaffee-Spezialitäten oder Fruchtessige. Natürlich kann man auch einen Imbiss in Hofladen oder -Café genießen. Da geben die Senfmüller von Familie Kostroß gerne ihren Senf dazu.
Haben an der sehr interessanten Führung teilgenommen. Der Senfmüller ist sehr gesprächig und erklärt viel. Ein kleines Café und Imbiss ist auch vorhanden. Der Laden ist gut sortiert und es darf viel probiert werden. Sehr familiärer Umgang mit regionalen Produkten im Verkauf.
Sind sehr zufrieden mit unserem Ausflugsziel.
Viele Sorten Senf, sehr lecker. Hofladen mit kleinem Café nebenan.
Leider nur Barzahlung, hätte sonst vermutlich mehr gekauft.
Die Führung war sehr informativ und gab einen kleinen Einblick in die Geschichte und Herstellung von Senf. Die vielen verschiedenen Sorten sind sehr lecker, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Führungen sind zweimal täglich um 12:00 und 14:00, Sonn- und Feiertag geschlossen, außerdem ist die Mühle auf diversen Märkten vertreten. Sehr zu empfehlen.
In einer kurzweiligen Führung haben wir sehr viel über das Handwerk des Senfmüllers, den Senfanbau und technische Details zur Senfmühle erfahren. Leider erfuhren wir auch, dass der Senfmüller ein aussterbendes Handwerk ist. Um so schöner ist es, dass es in Schlemmin weiter betrieben und richtig gut beherrscht wird. Davon haben wir uns in dem gemütlichen kleinen Laden überzeugt, wo der Senf probiert werden kann. Das Wissen, dass der Senf regional angebaut wird und keine Konservierungsstoffe enthält, lässt das Genießerherz noch höher schlagen. Unsere Senffavoriten waren schnell im Einkaufskörbchen gelandet. Plötzlich lagen auch der Haselnusschokoaufstrich und die Chilitsose mit Barther Tomaten drin.
Lag dies an den leuchtenden Augen des Senfmüllers, als er sie erwähnte oder an der angenehmen fröhlichen Beratung im Laden? Egal, wir sind froh, die Senfmühle mit ihren Köstlichkeiten entdeckt zu haben.
Klein aber FEIN trifft es auf den Punkt. Und der Senf ist sehr lecker und sehr empfehlenswert. Selbst gemacht - ohne Zusatzstoffe
So eine wunderbare Entdeckung, dass ich dafür sogar zum ersten Mal eine Rezension schreibe!
Den Senf der Mühle kann man auch an vielen anderen Orten kaufen aber hier gibt es noch so viel mehr zu entdecken und man kann so gut wie alles probieren, wobei Hygiene ganz groß geschrieben wird, was uns super gefallen hat. Es gibt tolle Essigsorten, Dips, Nusscreme, Müsli, Holunderblütensirup und sogar Sweet Chili Soße, alles hausgemacht!
Und vor allem gibt es die nettesten Mitarbeiter, die man sich nur vorstellen kann! Obwohl es schon kurz vor Feierabend war hat die Chefin tatsächlich noch mal das Waffeleisen angeworfen, als außer uns noch weitere Gäste eintrafen und alle wurden wir mit köstlichen Lütticher Waffeln und wirklich gutem Kaffee versorgt. Das i-Tüpfelchen ist die traumhafte Terrasse, wo man bei Vogelgezwitscher und dem Muhen der Kühe auf der benachbarten Weide ein richtiges Urlaubsfeeling hat.
Künftig kaufen wir unseren Senf nun immer vor Ort!
Kleiner Tipp: direkt von dort zu „Rosentau Keramik im Rosengarten“ und zum Abschluss noch durch den Garten von Schloss Schlemmin spazieren.
Sehr freundliches Personal, leider waren wir zur falschen Jahreszeit da. Es wurde kein Senf gemacht.
Sie nehmen am Schmuggel teil.
Quick Facts About Senfmühle Schlemmin
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Wednesday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Saturday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places