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Rosmarin Wiesbaden Info
Amenities
Service options
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Kerbside pickup
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Dining options
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Casual
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Family friendly
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Children
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Good for kids
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High chairs
Best WLM Reviews
Jedem kann ich vor einem Besuch hier nur nahe legen mal den Bericht zu diesem Restaurant gemäß Lebensmittelkontrollen durchzulesen. Oder einfach mal die anderen beiden Bewertungen darüber durchzulesen.
Hier werden in ekelerregenden Zuständen teils jahrelang abgelaufene Lebensmittel zubereitet. So eine lange Mängelliste habe ich noch nie gesehen. Da frage ich mich ob in der Küche überhaupt irgendetwas sauber ist???
Schade eigentlich die Pizza war immer ganz lecker aber jetzt kann ich hier nicht mehr hingehen.
Jedes Mal ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!!Ich kann dieses Restaurant jedem nur empfehlen, sei es das Essen, das Ambiente, das Personal oder der Chef persönlich! Alle sind sehr aufmerksam und sehr freundlich! Für Paare und Familien bestens geeignet
Es war richtig richtig gut!!!! Super Essen, Sehr nette und
Zuvorkommende Bedient. Alles passt. Schöne Tische zum draußen sitzen und am Ende ein Kurzen aufs Haus. Wir kommen gerne wieder ????????
Seit Eröffnung regelmäßig Gast. Das Team ist gut aufgestellt, Speisen kommen passend. Auf Wünsche der Gäste wird gerne eingegangen.
Sehr gutes Restaurant , nette Betreiber. Die Bedienungen sind aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen ist spitze und die Preise angemessen. Gute Weinauswahl.
Sehr sehr leckere Pizza, Salat und Bruscheta. Schmeckt viel besser als der erste Eindruck vermittelt
Ganz schlimme hygienische Zustände wurden hier festgestellt. Mir wird schlecht beim Lesen. Theke/Tresen: Der Raum war so stark verunreinigt, dass eine Grundreinigung aller Geräte und Oberflächen erforderlich war.
Küche: Der Innenraum der Geschirrspülmaschine war mit einem rötlichen Belag verunreinigt. Die Schubladendichtungen des Kühltisches waren schimmelähnlich verunreinigt. Das Schwammtuch unter dem Schneidebrett war schimmelähnlich verunreinigt. Der Innenboden des Kühltisches unter den Kühlschubladen war stark verunreinigt. Ein fauliger, atypischer Geruch wurde festgestellt. Im hinteren Bereich wurden in einer Gefriertüte verdorbene, undefinierbare Lebensmittel vorgefunden. Der Tiefkühlschrank war stark vereist. Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckbereichen sowie unter und hinter den Einrichtungen verunreinigt. Die Wandfliesen waren verunreinigt, klebrig und stellenweise mit Fettablagerungen behaftet. Mehrere Steckdosen waren beschädigt und verunreinigt. Die Fettfilter der Dunstabzugsanlage waren mit Fettrückständen verunreinigt. Die Innendecke des Mikrowellengerätes war verunreinigt. Die Unterseite des Scheidebrettes sowie die Oberfläche des Arbeitstisches waren feucht. Ein muffiger Geruch wurde festgestellt. Die Aufschnittmaschine war verunreinigt. Es wurden Lebensmittel (gekochte Nudeln, frischer Fisch, frisches Fleisch) unter ekelerregenden Umständen gelagert. Die Lebensmittel wurden zum Teil ohne Abdeckung in den Schubladen des stark verunreinigten Kühltisches gelagert. Es wurden Lebensmittel so gelagert, dass eine nachteilige Beeinflussung/Kontamination nicht ausgeschlossen werden konnte. Der Schinken und das Rinderfilet für Carpaccio wurden ohne Verpackung /Umhüllung im verunreinigten, stark vereisten Tiefkühlschrank gelagert. Es wurden leicht verderbliche Lebensmittel bei einer nicht angemessenen Temperatur vorrätig gehalten und dadurch die Kühlkette unterbrochen. Die Gefriertruhe war zum Zeitpunkt der Kontrolle nicht in Betrieb. In Klarsichtfolie portionierte Tintenfischtulpen waren bereits stellenweise angetaut. Im oberen Teil der Tiefkühltruhe konnte bereits Schmelzwasser festgestellt werden. Es wurden gefrorene Lebensmittel (Hähnchenbrustfilet) bei einer zu warmen Temperatur im Handwaschbecken über Nacht aufgetaut. Das Risiko, das Wachstum pathogener (krankmachender) Mikroorganismen und/oder die Bildung von Toxinen (Gifte) zu fördern, war nicht auf ein Mindestmaß beschränkt.
Vorbereitung: Der Fußboden war insbesondere in den Rand- und Eckbereichen, sowie unter und hinter den Einrichtungen verunreinigt. Mehrere Tiefkühleinrichtungen waren stark vereist. Mehrere Tiefkühleinrichtungen waren verunreinigt. In der großen Tiefkühltruhe war die Schutzabdeckung der Beleuchtung beschädigt. Das Teigknetergehäuse war im Bereich zwischen Kopf und Kessel verunreinigt. Das Handwaschbecken war so zugestellt, dass es nicht leicht erreichbar war. Während dem Herstellen, Verarbeiten und Inverkehrbringen von Lebensmitteln hat keine Händereinigung stattgefunden. Die Lebensmittel wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Es wurde vorverpacktes Hackfleisch gelagert, dessen Verbrauchsdatum überschritten war. Das Verbrauchsdatum war am 05.11.2021 abgelaufen. Es wurden Lebensmittel wie portioniertes Lachsfilet und gegarter Kalbsbraten (für Vitello Tonnato) in Beuteln aufbewahrt, die nicht verschlossen waren. Der Braten war stark vereist. Gefrierbrand war deutlich erkennbar. Es wurden verdorbene und damit nicht sichere und nicht zum Verzehr durch den Menschen geeignete Lebensmittel bereitgehalten. Die gekochten Spaghetti rochen stark säuerlich. Das portionierte Lachsfilet wurde in einer Plastiktüte im GN-Einsatz in der Schublade des Kühltisches gelagert. Das Lachfilet war schmierig und bereits dunkel verfärbt. Ein atypischer Geruch war deutlich feststellbar. Alles nachzulesen online unter der Hygienemängel Plattform von Hessen.de
Ich kann mich der anderen Person nur anschließen, ich bin ebenfalls auf diesen Bericht gestoßen. Wer einmal die Hygiene vernachlässigt wird es mit Sicherheit wieder tun meiner Meinung nach. Der Link hierzu;
https://verbraucherfenster.hessen.de/ernaehrung/sichere-lebensmittel/veroeffentlichung-maengel-lfgb/maengel/mangel/view/2785/sAg5T3E/verbraucherfenster.frontend_display_maengel_controller_display/Mangel?page=3&displayFirst=list_first
Quick Facts About Rosmarin Wiesbaden
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
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