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Ristorante Fischbachtal

+49 6198 32178
Fischbacher Str. 9, 65817 Eppstein Germany
Open Today: 02:00 AM - 10:30 PM
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Amenities

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Amenities
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Best WLM Reviews

Gestern waren wir im Restaurant Fischbachtal zu Abend essen. Das Restaurant präsentiert sich in einem gediegenen gehobenen italienischen Restaurantstil. Italienische Musik unterstreicht die Atmosphäre. Unser erster Eindruck war gut und die Servicemitarbeiter haben uns freundlich empfangen und platziert. Als Vorspeise wählte meine Begleitung ein Vitello Tonnato und ich eine ???? Tomatensuppe. Das Vitello Tonnato war geschmacklich von sehr guter Qualität, genau wie meine sehr gute cremige Tomatensuppe. Danach bekamen wie Spaghetti mit Meeresfrüchten serviert und ein Rinderfilet mit Gorgonzolasauce. Hierzu möchte ich folgendes sagen. Die gesamten Portionen im Restaurant Fischbachtal sind sehr gross und üppig. Also man sollte schon sehr viel Appetit mitbringen, sonst wäre es besser die Vorspeise weg zu lassen. Kommen wir zu den Spaghetti mit Meeresfrüchten, diese sind nach Aussage meiner Begleitung sehr gut zubereitet und sehr schmackhaft gewesen. Bezüglich meines Filetsteaks muss ich leider deutliche Abstriche machen. Meiner Meinung war das Filet zu fest in der Fleischkonsistenz. Mir kam es vor dass es ein Stück Filet aus dem Filetkopf gewesen ist, denn für ein reines Filetsteak hatte es einen zu hohen Sehnengehalt. Der VKP von 27,00 Euro könnte dafür sprechen. Auch die Gorgonzola Sauce habe ich schon deutlich besser gegessen. Sie schmeckte mehr wie eine Bechamelsauce und der wenige Gorgonzola auf dem Filet, brachte den Geschmack nicht voll zur Geltung. Ich schlage vor, hier wirklich eine schmackhafte richtig zubereitete Gorgonzolasauce herzustellen,etwas Butter in die Pfanne,kleine Schalotten glasig werden lassen,mit etwas Noilly Prat oder Weißwein ablöschen,trocken reduzieren und dann Sahne zugeben sowie reichlich kräftigen Gorgonzolakäse. Dann bekommt man sicherlich ein besseres Ergebnis. Das Filet war rosa gebraten. Die Bratkartoffeln waren sehr gut in Konsistenz und Bratgrad. Bezüglich des Beilagensalates ist zu sagen, dass er von frischer Qualität war, aufpassen beim Salatdressing, das Dressing ist sehr schmackhaft und sehr pikant, wer Chilli oder Tabasco nicht verträgt sollte den Salat mit Essig und Olivenöl ordern.Für mich wäre dies besser gewesen,beim nächsten Mal weiss ich es dann! Bezüglich der Filetqualität möchte ich gerne einen Tipp geben. Es wäre gut wenn argentinisches oder Irisches Black Angus Rinderfilet und Rumpsteak angeboten würde, auch wenn hier der VKP dann sicher um die 36 bis 38 Euro liegen würde, das würde ich als Gast aber sicher bevorzugen. Oder man setzt dieses so auf die Tageskarte. Denn hier stand ein Rinderfilet mit Pfeffersauce drauf für 36 Euro, als Gast konnte ich aber den Unterschied zu den 27 Euro Filet nicht rauslesen. Insgesamt möchten wir aber sagen das dieses Restaurant ein sehr schönes Restaurant ist, der Service ist sehr gut geschult und man bekommt sogar noch zum Abschluss einen Digestif angeboten. Die Kellner sind guter Italienischer Laune und sehr, präsent. Wir werden sicher noch ein weiteres Mal in das Restaurant Fischbachtal einkehren und können es jederzeit empfehlen!
Schönes Restsurant, sehr netter Service, kurze Wartezeit bis das Essen kam, Nudelgerichte super lecker und auch grosse Portionen für einen sehr guten Preis. Parkplätze direkt vor der Tür.
Tausendmal vorbeigefahren und heute endlich einen Tisch reserviert! Ich kann hier wirklich nur 5 Sterne vergeben. Essen, Service und Ambiente wirklich super. Authentischer Italiener, das schätze ich sehr! Zudem auch sehr kinderfreundlich, sodass man sich hier wirklich willkommen fühlt. Preise sind mehr als fair! Ab sofort mein neues Lieblingslokal :) Danke und bis bald! ????????
War zum ersten Mal mit einem lieben Freund dort, aber schon hundert Mal vorbeigefahren.
Tolle Begrüßung, sehr persönlich und mit richtig guter Laune. Schön eingedeckte Tische und prompter Service, tolle Karte, tolle Getränke, das Essen der Hammer. Muss man erleben. Ambiente sehr schön. Absolut empfehlenswert.
Gute Parkmöglichkeit, Reservieren empfohlen.
Würde da nicht bestellen...!!!
Nach einem anstrengenden Kindergeburtstag in einem Sportpark, haben wir für alle 8x Kids versucht eine Pizza zu bestellen...
Die Dame am Telefon war nicht besonders höflich und verständlich... Nach einigen Versuchen hat es dann eigentlich klappen sollen. Die Dame hatte mir sogar die Bestellung nochmals wiederholt. Die Lieferung kam erst nach 96 min. Eine pizza zu wenig. 2x Pizza die wir net bestellt haben. Dazu war noch ein dickes Haar auf einer Pizza, das freut natürlich die Kids.
Also da werden wir nie mehr bestellen.
Essen war sehr schnell am Tisch. War auch richtig lecker. Super Preis-Leistungsverhältnis. Werden wieder kommen.
Sehr leckeres Essen, das Personal ist aufmerksam und nett, die Stimmung sehr gut. Klare Empfehlung.
Schönes Restaurant. Zwischen Eppstein und Fischbach. Das Lokal hat neben einem schön eingerichteten Speiseraum eine Terrasse, die aber auch als Wintergarten benutzt werden kann. Das Essen war sehr lecker, insbesondere gibt es hier viele Fisch- und Fleischgerichte zu sehr guten Preisen. Aber auch die Pizza war sehr lecker. Der Service war prima und es gab auch zusätzlich einen netten Gruß aus der Küche. Insgesamt eine klare Empfehlung, insbesondere die gegrillten Baby Calamaris.

Quick Facts About Ristorante Fischbachtal



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 10:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 02:00 AM - 10:30 PM
Sunday 02:00 AM - 09:30 PM
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