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Restaurant Moritz Info
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No-contact delivery
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
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Rooftop seating
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Wheelchair-accessible car park
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Seating
Amenities
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Cosy
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High chairs
Best WLM Reviews
Wir besuchten dieses Restaurant an einem Montag Abend. Es war wunderbar ruhig. Tolles Essen, perfekter Service und super Aussicht. 4 Gänge mit Weinbegleitung sowie zwei Flaschen Wasser kosteten knapp 260€. Für die Location und das Essen ein tolles Preis-Leistung Verhältnis! Dankeschön an das Team
Also: zunächst ein gehoben anmutendes Restaurant, wenn auch sehr klein. Das ist es aber nicht so wirklich. Natürlich bekommt man gutes, fein angerichtetes Essen aber die Preisgestaltung ist hier und da echt frech.
Ich hatte einen Blumenkohl als Hauptgericht. Milde gesagt 3-4 Scheiben in leckerer Sauce - für satte 35€! Inklusive Apfelschorle waren es dann 40€.
Gutes Essen, ja - aber das passt irgendwie nicht.
Außergewöhnliche Küche mit ausgezeichnetem Geschmack und hochwertigen Speisen! Fein aufeinander abgestimmt!
Ein hervorragender Service, mit Erklärung der einzelnen Gerichtzusammensetzungen!
Nur zu empfehlen!!!
Wir kommen gerne wieder!
Wieder mal in Dresden - wieder mal im Moritz.
Diesmal aber viel neugieriger denn im Vorfeld gehört, dass ein neuer Küchenchef im Restaurant arbeitet. Konrad Lange, der vorher im Atelier Sanssouci kochte und mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet war.
Wie immer folgte auf die freundliche Begrüßung der Mitarbeiter an der Rezeption, die Fahrt mit dem Fahrstuhl in den oberste Etage - aus dem Lift getreten folgt schon die Begrüßung durch das Servicepersonal.
An den Tisch, Aperitif und dazu gibt’s gleich herrlich frisches Brot mit einer sehr geschmackvollen Butter. Man muss sich zusammenreißen nicht gleich alles aufzuessen. ????????♂️
Das Menü startet mit gebeizter Forelle, regional gekauft beim Forellenhof Ermisch in Neustadt und in einer top Qualität. Begleitet mit zweierlei Gurke (Naturell und säuerlich gepickelt), Fenchel und Buttermilch-Dashi Sud mit Lauchöl. Sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen hervorragend. Damit Bewertung hier nicht zum Roman wird: diese Ambition zur Perfektion zog sich auch durch alle anderen Gänge. Mit Konrad in der Küche hat sich auch eine herrlich spannende asiatische Note in die Gerichte geschlichen. Das macht die Speisen spannend und somit hebt sich alles etwas vom restlichen Fine dining Angebot Dresdens ab. Weiter so.
Neben dem Essen gibt’s im Moritz auch wunderbare Getränke. Frau Metting kümmert sich sehr herzlich um die Gäste. Die Weine zum Essen die ich hatte, waren zum Großteil aus Sachsen. Daneben noch einige Österreicher und sogar ein spannender italienischer Roero Arneis, mit dem man hier gar nicht rechnet. Alle Weine sind stimmig zum Menü. Den Sauvignon Blanc von Tement möchte man glatt nachbestellen ????
Alles in allem hat sich das Restaurant im Vergleich zum Besuch vor einem Jahr merklich weiterentwickelt. Die Präsentation der Speisen sowie deren Qualität und Kreativität. Das geht in die richtige Richtung.
Vielleicht gibt’s hier bald die ein oder andere Auszeichnung, Dresdens Gastronomie Landschaft tut dieses schick-elegante Restaurant jedenfalls sehr gut.
Dem gesamtem Team danke ich für einen sehr genussvollen Abend.
Wir durften an einem Donnerstag Abend hier zu Gast sein. Wir wurden sehr freundlich in Empfang genommen und durch das Personal hervorragend durch den ganzen Abend begleitet. Das Essen mit Weinbegleitung war für uns ausgezeichnet! Die Zusammenstellung des Menüs, die Optik und Präsentation der Speisen, der Geschmack - alles hervorragend. Es gibt für uns keinen Grund nicht erneut dieses schöne Restaurant mit seinen tollen Speisen und der wundervollen Atmosphäre erneut zu besuchen.
Keine Empfehlung. Schwache 3 Sterne.
Meine persönliche Benchmark ist die Villa Merton in Frankfurt.
Die Speisen waren alle gut, aber nix besonderes. Bei den Preisen hatte ich mehr erwartet. Weder geschmacklich noch handwerklich war das ein Feuerwerk.
Das Menü hätte besser abgestimmt sein können.
Die Pausen zwischen den Gängen waren zu groß. Nach dem Hauptgang hatte ich darum gebeten den Nachtisch gleich zu bringen. Wieder 15min gewartet.
Der Gastraum war durch die Kerzen etwas warm.
Bei 79€ für 4-Gänge kann ich in Frankfurt besser essen.
Haben das Restaurant anlässlich eines Geburtstags besucht. Sehr zu empfehlen, Essen, Getränke und Service super! Gerne wieder.
Ja, was soll ich sagen, es ist ein wunderbares entschleunigendes Restaurant mit fantastischem Essen.
Genuss, Ästhetik und liebe.
Vielen Dank für den schönen Abend.
Quick Facts About Restaurant Moritz
Today
Opening Hours
| Monday | 05:30 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 05:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 05:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 05:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 05:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 05:30 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places