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Restaurant Maternus Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Wine
Dining options
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
Pets
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Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
Wir waren am 10.02.2024 im Maternus. Das Restaurant wird seit dem Herbst 2023 von Marcella De Marchi geleitet und ist nach unserer Auffassung in sehr guten Händen bei ihr. Die Chefin ist sehr freundlich, alles ist sauber, insgesamt erwartet den Gast im Lokal ein feines Ambiente und gutes Essen (wir haben heute den "Rheinischen Sauerbraten" getestet).
Da ich das Lokal bereits seit den 80ern kenne, hat mir die Chefin freundlicherweise Einblick in alte Gästebücher gegeben. Es war eine Reise zurück in die "Bonner Republik", als hier alles aß und saß, was Rang und Namen hatte. Bundestags-Abgeordnete, Minister, Kanzler, Präsidenten und die diplomatische Elite der ganzen Welt haben hier ihr Stelldichein gegeben, inklusive nahezu aller amerikanischer Präsidenten der Nachkriegszeit.
Was hat sich verändert zum Lokal der Namensgebern Ria Maternus? Die Butzenscheiben wurden durch Klarglas ersetzt, was der Helligkeit im Speiselokal förderlich ist. Der Bundesgrenzschutz und die Polizei, die zu Zeiten von Ria Maternus das Lokal und ihre prominenten Gäste bewacht hatten, sind abgezogen.
Wir kommen bestimmt wieder, wenn uns der Weg von Düsseldorf nach Bonn führt.
Das Restaurant Maternus ist ein Restaurant mit viel Bonner Historie. Es war auch ein Ort an dem gerne die ehemaligen Kanzler sowie Staatspräsidenten zu Besuch kamen. Wer also ein klassisches, gemütliches Flair sucht, wird hier fündig. Das Essen war auch lecker.
Absolute Empfehlung!
Waren das erste Mal da und sind sehr begeistert! Sehr stilvolles Ambiente! Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend und aufmerksam!
Das Essen war excellent:
???? gut auf den Punkt gegart
???? mit fein abgestimmten Zutaten
???? liebevoll/kreativ angerichtet
???? und einfach nur köstlich ????????!
Die Weinempfehlung hat ideal zum Gericht gepasst. Wir haben sowohl Vorspeise, Hauptgang, als auch Dessert richtig genossen! Beim Dessert war die am Tisch (vom Chef persönlich) zubereitete Zabaione das Highlight!
Vielen Dank an das gesamte Maternus Team, für den unvergesslichen Abend!
Nach diesem Erlebnis kommen wir gerne bald wieder und nehmen auch die weite Anfahrt gerne in Kauf!!!
Aktuell ist auf der Monatskarte das beste Boeuf Bourguignon in der Region zu finden. Auch der Spargel mit Lachsfilet wusste zu überzeugen. Vorab war der Ziegenkäsetaler auf einem Salatbett mit Granatapfeldressing gut. Vor einigen Wochen fand man hier ferner ein ausgezeichnetes Lammragoût in Rotwein.
Das Maternus ist eines unserer Stammrestaurants, da man hier eine sehr gute deutsche Küche mit manchmal französischem Touch auf der immer interessanten Karte findet.
Vor allem die Hauptgänge haben es uns angetan. Egal ob Wiener Schnitzel oder Steak, Boeuf Bourguignon oder Königsberger Klopse. Ab November ist die Gans dann hier besonders zu empfehlen.
Das Restaurant bietet auch interessante Desserts. Die am Tisch zubereitete Zabaione ist bekannt und der karamellisierte Ingwer ein Geheimtipp. Die Auswahl an Desserts ohne Alkoholanteil könnte allerdings etwas größer sein, ebenso wie die Käseplatte.
Die Lokalität bietet in historischem und sehr stimmigen Ambiente (im Sommer gerne auf der renovierten Terrasse im hinteren Bereich) eine gute Weinkarte. Mein Favorit ist der Gewürztraminer. Der Service gefällt durch eine höfliche und zurückhaltende Aufmerksamkeit.
An Silvester 2022/23 haben wir das mehrgängige Menü (u.a. mit sehr guten Austern und Rinderfilet) sehr genossen.
Super leckeren ruccula-Weinbergpfirsich-Salat als Vorspeise gegessen und im Anschluss daran trüffelpasta und Hüftsteak.
Sehr zu empfehlen. Service auch selten zuvorkommend.
Sehr schönes Restaurant, hervorragender Service und köstliches Essen ????????
Der Chef Albert ist eine Seele von Mensch und immer zur Stelle.
Das Schnitzel im Sommer und die Gans im Winter sind ein absolutes Muss. Aber auch andere Geschmäcker finden hier immer was.
Wer einen gemütlichen und schönen Abend möchte ist hier genau richtig.
Absolute Empfehlung.
Die Fahrt von Düsseldorf nach Bad Godesberg hat sich definitiv gelohnt.
Das Essen ist ausgezeichnet. Von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch. Vom Chef persönlich gab es die Weinempfehlung zum Essen. Wir kommen wieder! Vielen Dank für den schönen Abend im Maternus!
Sehr schönes, wenn auch höherpreisiges Restaurant. Sehr leckeres Essen wird einem hier aufgetischt von sympathischem Personal. Das Essen ist sehr lecker aber doch recht teuer. Dennoch eine erlebenswerte, luxuriöse Erfahrung. Das Ambiente stimmt, es könnte nur etwas mehr Platz sein. Reicht aber trotzdem allemal aus. Ansonsten hätte die Weihnachtsgans noch ein wenig aromatischer sein, mit ein wenig Salz allerdings auch in Ordnung. Alles in allem wirklich schön und hochwertig.
Quick Facts About Restaurant Maternus
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places