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Restaurant Hummerkoje Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Best WLM Reviews
Erneut ein schöner Abend in der Hummerkoje. Vielen Dank an das Team! ???????????? Wir fühlen uns stets sehr wohl bei euch und freuen uns über die neuen Kreationen aus der Küche.
Gemütliches Restaurant welches uns in unserer Zeit auf Sylt mit hervorragenden Frühstück verwöhnt hat. Zur Abendzeit haben wir uns ein Abendessen gegönnt. Der Service ist top, man fühlt sich sehr wohl.
Heute war ich spontan zu Besuch in der Hummerkoje.
Glücklicherweise bekam ich ohne Reservierung tatsächlich einen schönen Tisch. Dusel muß man auch mal haben! Ich wurde sehr freundlich empfangen und zum Tisch geleitet. Die zuvorkommende Kellnerin sprach eine leckere Tagesempfehlung aus, ich hatte aber vorab schon online die Speisekarte studiert und mich für Sylter Royal Austern und den Hummerburger entschieden. Zum Einstieg gab es ein frisch gezapftes Pils, währenddessen wurde ein 20er Engelmannsberg Riesling GG vom Weingut Bausch aus dem Rheingau aufs Eis gelegt. Das letzte Exemplar einer unglaublich tollen Weinkarte, erweitert durch exklusive Einzelflaschen! Dann wurde Brot und Aufstrich gereicht. Kurz darauf kamen auch schon die sehr appetitlich angerichteten Sylter Royals. Herrlich frisch auf Eis, mit Zitrone und Pumpernickel. Herz, was willst du mehr! Die aufmerksame Servicekraft schenkte dezent Wein nach. Dann wurde der Hummer-Burger serviert. Schick angerichtet mit Pommes in einem Mini-Frittierkörbchen und Cocktailsauce. Ein ordentliches Stück Hummer auf medium gegrilltem Rinderfilet mit Tomate, Gurke und Romanasalat. Das Bun perfekt getoastet. Der Burner war die Asche-Mayo von Eichenholz. Diesen Burger muß man sich einfach mal leisten, man lebt nur einmal! Eigentlich war ich ja schon satt und lehnte ein Dessert ab. Die wiederum engagierte Kellnerin, Bettina hieß sie, hat mir doch noch charmant die Dessertkarte hingelegt, danke dafür! Denn ich hab natürlich doch noch was bestellt. Ein unglaublich geschmacksintensives Mousse von der weißen Schokolade mit mariniertem Ananasragout, Sahne und Matcha. Genial!
Was soll ich sagen, ich wurde perfekt umsorgt und habe einen wunderbaren Abend verbracht! Danke Torsten! Danke Bettina! Ich komme sicher wieder!
Das Essen ist gut, der Service sehr freundlich und zügig. Das Ambiente ist modern und ansprechend. Die Preis / Leistung ist noch in Ordnung, aber hier möchte ich einen Stern abziehen.
Wir waren an einem normalen Dienstagabend im Restaurant und hatten vorher reserviert. Gott sei Dank muss man sagen, weil alle Tische voll belegt waren.
Das Lokal ist nicht sonderlich groß, aber nett eingerichtet und das Personal sehr freundlich. Am wichtigsten ist natürlich das Essen und das war ausnahmslos sehr gut: dreierlei Sushi bzw. Auch ein Dreierlei vom Hummer als Vorspeisen und als Hauptgänge Seezunge bzw. ein Hummer. So eine Auswahl hat natürlich auch seinen Preis, auf Sylt sowieso…
Es ist ein sehr schönes Restaurant, Eleganz eingerichtet. Der Service ist sehr aufmerksam. Die Speisen und Getränke sind von sehr hoher Qualität. Personalmangel in der Küche haben die Wartezeit verlängert aber das war völlig ok. Wir sind begeistert und kommen bestimmt wieder! ????????
Die Hummerkoje überzeugt mit freundlichem Personal, gemütlichem Ambiente und sehr leckerem Essen. Die Qualität der Speisen ist überzeugend, vor allem Fleischgerichte sind von herausragendem Geschmack. Die Hummervariation ist sehr fein, die Trüffelpasta eine schmackhafte Ergänzung auf der Karte. Alle Gänge haben uns vorzüglich geschmeckt und wir sagen Danke für die schönen Abende, die wir in der Hummerkoje verbringen durften.
Wir sind bekennende Hummerkoje-Fans! Die Qualität der Speisen ist überragend und es ist unglaublich auf welch hohem Niveau da gezaubert wird.
Der Service ist aufmerksam und stets auf Augenhöhe unterwegs. Es fühlt sich an, wie ein Abend bei Freunden.
Hier herrscht kein Durchgangsverkehr, sondern das Essen wird zelebriert. Ein Genuss und ei ganz besonderes Restaurant
Quick Facts About Restaurant Hummerkoje
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there