Restaurant Dröppelminna Schramm - Bergisch Gladbach

+49 2202 32528

Herrenstrunden 3, 51465 Bergisch Gladbach Germany

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Restaurant Dröppelminna Schramm - Bergisch Gladbach Info

Herrenstrunden 3, 51465 Bergisch Gladbach Germany
+49 2202 32528
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Best WLM Reviews

Wir waren auf Empfehlung in Kombination mit einem Aufenthalt im Mediterrana in dem Lokal und können es nur weiter empfehlen.

Der Preis ist absolut gerechtfertigt.

Das Ambiente macht beim Reinkommen direkt gute Laune.

Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen.

Ich könnte nicht sagen welcher Gang mir am Besten geschmeckt hat.

Wir kommen gerne irgendwann wieder.

Wir kamen das zweite Mal in das Lokal und haben uns sehr gefreut, weil wir nach dem ersten Besuch glücklich nach Hause gegangen sind. Der Empfang war herzlich, der Eigentümer ist sehr freundlich und aufmerksam. Es gibt lediglich ein Menü ohne Auswahlmöglichkeit, was es noch besonderer macht. 6 Gänge für 87€ sind vollkommen fair und in Ordnung. Nachdem wir Wein bestellten und gefragt wurden, ob das Menü uns zusagte, erhielten wir auch schon den Gruß aus der Küche. Die Speisen waren lecker, teils nicht besonders aber gut zubereitet. Manche Komposition schien uns nicht harmonisch. So empfanden wir die Artischockenstücke in der Möhrensuppe eher als Fremdkörper als einen Gewinn für die Suppe. Dem Thunfischtartar fehlte die Würze um es besonders zu machen und das Hummer-Sauerkraut unter dem Fisch klang aufregender, als es dann geschmacklich war. Ein Highlight war das Cassis Sorbet und der Rinderrücken.

Alles in allem tolle Produkte, leider manche deutlich zu wenig geschmacklich in Szene gesetzt.

Das Ambiente ist sehr urig und gemütlich. Einzig störend ist eine letzte verbliebene COVID-Trennwand. Das Lokal ist im Inneren sehr besonders weil sehr detailreich und mit offener Küche.

Im Service waren wir an dem Abend enttäuscht von der fehlenden Speisenpräsentation, die ggf. auch der mangelnden Sprachkenntnissen eines Kellners geschuldet waren. Gerade wenn Bestandteile des Gerichts nichts auf der Karte stehen, ist eine kurze Wiedergabe der Speisebestandteile in dem Rahmen ein Muss. Wir mussten mehrfach nachfragen was wir da essen und bekamen nicht immer eine erklärende Antwort.

Der sehr positive Eindruck nach dem ersten Besuch ist etwas getrübt. Wir kommen bestimmt wieder aber haben es nun nicht so eilig.

Es ist ein sehr schönes liebevoll gestaltetes Restaurant. Der Hof lädt zu einem tollen Abend im Sommer ein, und die Gaststube hat ein einmaliges Ambiente. Das Essen ist hervorragend und das internationale Team leistet einen sehr guten, zuvorkommenden und fachkundigen Service. Auch die Besonderheit einer Glutenunverträglichkeit wurde selbstverständlich und souverän berücksichtigt. Weiter so!!!

Liebes Dröppelminna-Team,

vielen Dank für (einmal mehr) den schönen und genussvollen Abend! Die Weinempfehlung ???? hat das köstliche Menü ????️ wunderbar abgerundet.

Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal! ????

Das 7 Gänge Menü ist wirklich unfassbar gut! Wir kommen hier immer hin wenn es etwas zu feiern gibt und die Dröppelminna übertrifft sich immer wieder aufs neue.☺️

Der Service ist super freundlich, die Speisen sind fantastisch und kommen recht zügig hintereinander.

Die Atmosphäre ist sehr feierlich und bequem und auch die Toiletten sind super sauber.

Fantastisches 6-Gänge-Menü mit ausgezeichnetem Service. Die Atmosphäre ist gemütlich und entspannt. Die angebotenen Speisen war durchweg sehr schmackhaft und gut portioniert. Nach den 6 Gängen war man definitiv satt. Am Ende gab es auch noch eine kleine kulinarische Überraschung, die wirklich köstlich war.

Wir können das Restaurant ohne Einschränkungen weiterempfehlen.

Es wurde zwar schon alles gesagt, aber eben nicht von jedem ... deshalb jetzt auch von mir: "Bestnote"! Sehr feine französische Küche, äußerst zuvorkommender Service und ein tolles Ambiente! Gerne wieder!

Sehr freundliche und angenehme Atmosphäre. Auch liebevoll mit vielen dekorativen Details eingerichtet. Französische Küche ist wirklich etwas ganz besonderes und dies kann man im Restaurant Dröppelminna auf jedem Fall genießen.

Trotz einstündiger Anfahrt werden wir gerne wiederkommen.