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Restaurant Die Wildgans Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Private dining room
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Spirits
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Vegan options
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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Has changing table(s)
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High chairs
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Kids' menu
Pets
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Dogs allowed
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Dogs allowed inside
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Dogs allowed outside
Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Nachdem das Vorgängerrestaurant geschlossen hat und Die Wildgans neu aufgemacht hat, war ein Besuch natürlich Pflicht. Das Restaurant vor der Wildgans hatte schon mit fünf Sterne sehr gut abgeschnitten, doch Die Wildgans steht dem im Nichts nach. Die Location ist nach dem Hochwasser sehr toll und gemütlich eingerichtet und der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Parkmöglichkeiten gibt es unmittelbar vor dem Haus. Das Essen ist wirklich sehr schmackhaft und qualitativ hochwertig. Das viergängige Gansmenü ist ein Fest für den Gaumen. Der Salat mit Preiselbeeren oder der Zwischengang oder die Hauptspeise von der Gans mit Klöße, selbstgemachten Rotkohl mit Maronen sowie die Komposition des Desserts von Vanilleeis mit Lebkuchen und Orange ist der Abschluss eines tollen Menüs.
Der Service hat zwar bei der Bestellung einen Fehler gemacht, aber er hat sich mehrfach entschuldigt und eine Runde aufs Haus ausgegeben. Auch das ist nicht alltäglich. Wirklich hervorragend und bisher selten erlebt.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist sicherlich nicht günstig, aber preiswert. Es ist den Preis wert.
Ein toller Abend wurde durch das Team von Die Wildgans kreiert und es ist eine absolut empfehlenswerte Location.
Wäre die Anfahrt von Köln nicht zu weit, wäre die Wildgans mein Stammrestaurant! Gut besucht, aber trotzdem entspannter Service! Spitzenküche mit Südtiroler Richtung! Solides Preisniveau! Schöne Weinkarte. Sehr zu empfehlen ????
Erstklassiges Essen, aufmerksamer Service, geschmackvolle Einrichtung. Die Hintergrundmusik war leicht aufdringlich aber das ist auch das einzige was man negativ nennen kann. Ein sehr schönes Erlebnis!!
Liebes Team der Wildgans,
wir waren zum ersten Mal in eurem Restaurant und wurden von euren Kreationen restlos begeistert. Unsere kleine „Reise“ (????) von Solingen nach Leichlingen hat sich mehr als gelohnt. Mein Sohn schwärmte noch auf der Rückfahrt von der perfekt panierten Hähnchenbrust, die an saftig-knusprige Backhendl aus authentischen, österreichischen Restaurants erinnerte. ???? Meine Frau war ebenfalls begeistert von der Trüffelpasta mit heller Bolognese - ein wahrer Genuss. Und mein Gericht, die Pasta mit Waldpilzragout und der köstlichen, knusprigen Hähnchenbrust, war mindestens genau so genial. Wir waren uns wirklich nicht sicher, welches Gericht besser war. Wirklich toll, so macht es Spaß!
Besonders hervorzuheben ist die unfassbar gemütliche Atmosphäre eures Fachwerkhauses, die perfekt zur Küche passt. Wir haben uns richtig wohl gefühlt! Essen, Service, Ambiente 6/5 Sternen.
Herzliche Grüße und bis zum nächsten Besuch,
Euer begeistertes Gästetrio????????
PS: jetzt hätte ich fast das Bier vergessen! Auch das ist nicht selbstverständlich: Eiskalt & mit dem richtigen Kohlensäureanteil. Sowohl Weizen als auch Schreckenskammer Kölsch: TOP!
ein s e h r spezieller geburtstag
dank ohne ende an das ganze team von ,die wildgans' für die planung und detailabstimmung der gänge - z. b. semmelknödel zum hirschgulasch und extra VIELE rosinen zum kaiserschmarrn - , die getränke -cremant rosé brut und der kalkstein- und das problemlose nachbestellen von teilen der gänge wie z. b. zwiebeln zum graukäse etc. pp.
entrée
graukäse mit zwiebeln
vorspeise
feldsalat mit ziegenkäse und karamelisierten walnüssen
hauptgänge
hirschgulasch mit semmelknödeln, rotkohl und preiselbeerbirne
oder
semmelklösse mit waldpilzragout
dessert
kaiserschmarrn mit extra viel rosinen
getränke
zur begrüssung
crémant grand cuveé 1531 rosé brut
zum essen
kalkstein v. weingut künstler, chardonnay, 2022
absolut nicht vergessen werden darf der grandiose service am tisch und an der bar ????????????
reaktion auf blicke?
inzwischen eine absolute seltenheit.
bravo ????????????????????
oh... und jede menge spass ????????????
ben, unser hund ????, war auch happy und hat sich über wasser und eine decke gefreut.
kennen wir in der form nirgends.
Sehr gemütlich, sauber, mit liebe Eingerichtet, Service sehr freundlich - richtig gut, Essen lecker gerne wieder, Hauptgang Edelwildgulasch etwas hart und zuwenig Sauce, Knödel etwas trocken, Geschmacklich alles sehr fein.
Ich war heute zum ersten Mal in der Wildgans und kann es nur weiter empfehlen. Mein Essen war hervorragend und perfekt abgeschmeckt. Die Kritik bzgl. Der Portionsgröße kann ich an der Stelle absolut nicht verstehen (Siehe Fotos). Top Qualität zum fairen Preis und eine super kalkulierte Weinkarte. Wer hier wegen der Preise meckert war wohl länger nicht mehr einkaufen ;-) alles in einem: ein super gelungener Abend mit top Service und gemütlichem Ambiente.
Update: ich war jetzt mehrmals dort essen und kann das Restaurant samt Service uneingeschränkt empfehlen. Gute und schmackhafte Küche mit südtiroler Akzent. Nett angerichtet und heiß serviert. Auf der Karte findet man Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte. Es gibt Tagesempfehlungen und Menü Vorschläge.
Preislich etwas teurer, aber unheimlich lecker!
Gutes Kölsch vom Fass, feine Weine.
Innen gut eingerichtet, im Sommer mit schönem Biergarten.
Quick Facts About Restaurant Die Wildgans
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 05:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 05:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 05:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 05:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 05:30 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places
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