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restaurant 271 Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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High chairs
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Wi-Fi
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Restaurant
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Check-in time
Amenities
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Free Wi-Fi
Best WLM Reviews
So toll! Wir sind absolut begeistert, richtig tolle, durchdachte und trotzdem kreative, absolut abgerundete Gerichte! Wirklich einfach toll!!! Und auch der Service war absolut toll! Habe mir einen Wein empfehlen lassen, da hat man mir eine Perle gebracht, auch beim Aperitif wurde ich hervorragend beraten, weil ich etwas Alkoholfreies wollte. Das gab's dann so als Glas gar nicht auf der Karte, wie ich später festgestellt habe, aber ich habs trotzdem bekommen. Einfach toll, gerne wieder!!!
Das 271 kann man nur weiterempfehlen. Ein rundum gelungener Abend in allen Belangen. Hier fühlt man sich auch als "Normalo" sehr wohl und gut aufgehoben. Das habe ich bei Restaurants in solchen Preisklassen auch schon anders erlebt.
Der Service ist extrem freundlich, aufmerksam und hilfsbereit.
Die Speisen sind einfach nur ein Genuss, vor allem, wenn Essen auf so einem Niveau nicht alltäglich für einen ist.
Wenn man jemanden, oder sich selber, etwas gutes tun will, würde ich einen Abend im 271 empfehlen
Wir waren zum Jazz Festival im geliebten Burghausen. Zum Mittagessen am Samstag hatten wir im 271 einen Tisch reserviert. Sehr herzlich wurden wir empfangen, obwohl wir etwas zu spät waren...und das gesamte Team - Service und Küche- hat uns verwöhnt. Spannende neue Geschmäcker, kreativ und mit Liebe zubereitet, das Dessert vom Feinsten. Topp Adresse, ein Geheimtipp für alle, die hohe Küche und gute Weine schätzen.
Sehr zentrales Hotel mit wenigen, gut renovierten Zimmern. Wir hatten eine kleine Terrasse dazu, wo man morgens den Kaffee (Nespresso) in der Sonne trinken konnte. Ein Frühstück wird nicht angeboten, aber das war überhaupt kein Problem, denn der Kaffee war wunderbar. Das Zimmer lag sehr ruhig. Wir waren voll und ganz zufrieden!
Sensationell. Hervorragende Gerichte, saisonal, kreativ, aber nicht übertrieben. Als Amuse Gueule kam ein knuspriges Röllchen mit Kimchi, eine Geschmacksexplosion. Ich kann jetzt nicht sagen, was von den nachfolgenden Gängen am besten war, der Fond vom fermentierten Spargel beim Zander? Oder der Klassiker Beef Tartare? So speziell und sooo gut. Ein Menü umzustellen oder auf Sonderwünsche einzugehen war kein Problem, man hat mich deswegen extra zurückgerufen, so etwas macht ja auch nicht jeder. Sympathischer, freundlicher Service, der die routiniert gesichtslosen 08/15 Kollegen der prämierten Haubenresteaurants in den Schatten stellt. Wir waren restlos begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis.
Das Essen hier ist sensationell. Der Service spitze. Man fühlt sich sehr gut aufgehoben und wird freundlich bedient. Tolles Ambiente. Man muss etwas tiefer in die Tasche greifen, es ist jedoch jeden Cent wert. Bei besonderen Anlässen absolut empfehlenswert.
Ein tolles Restaurant mit tollem Ambiente und Stil für die Details (Teller, Schüsseln etc)
Hervorragender Service und nicht zu vergessen ein köstliches, ganz Besonderes Menü. Wer einen unvergesslichen schönen Abend genießen und viel Wert auf Service und Details legt ist hier in Burghausen genau richtig. Onlinereservierung ist auch möglich!
Danke für den Abend
Schön, derart viele positive Rezensionen zu lesen. Leider können meine Frau und ich diese nur teilweise nachvollziehen. Der Empfang war sehr freundlich und das Personal sehr bemüht. Wir stellten uns aus der Karte ein Menü zusammen und erwarteten ein kleines(oder großes)Feuerwerk. Der Gruß aus der Küche war sehr schön und interessant. Das anschließend gereichte Sauerteigbrötchen für ein 2 Hauben Restaurant vielleicht etwas zu gewöhnlich. Auch die dazu kredenzten Aufstriche Griebenschmalz und Olivenbutter etwas zu sehr "Wirtshaus". Der 1. Gang: Schafsfrischkäse mit Rhabarber....
war allerdings ein voller Erfolg. Eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Frische auf kleinstem Raum. Der nächste Gang -Kalbsbries gebacken mit Kartoffeln - war dagegen uninspiriert, ja fast lieblos auf den Teller drapiert. Schälchen mit Preiselbeeren und eine Scheibe Zitrone. Mehr war nicht. Die Panade etwas zu dick, was dem Bries seine Zartheit nahm. Kein Vergleich zum vorherigen Gang.
Das anschließende Rib Eye Steak mit Rosmarin Kartoffeln war als solches perfekt Medium und zurückhaltend gewürzt. Ein gutes Stück Fleisch also. Aber warum auch hier ohne jede - zu erwartende Idee bei Dekoration und Ausgestaltung. Schade. Als Resümee bleibt nur: Wir haben schon in einigen hochklassigen Restaurants gespeist. Da ist, auch oder gerade wegen der zwei Hauben und der lobenden Erwähnung in diversen Restaurant-Führern, noch Luft nach oben.
Quick Facts About restaurant 271
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 05:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places