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Best WLM Reviews
Haben hier einen sehr schönen Abend verbracht.
Zuerst vielleicht das Beste: der Service war wirklich hervorragend. Aufmerksam, schnell, unaufdringlich - mit Humor, wo angebracht. Also wirklich sehr gut, findet man ja auch gar nicht mehr so oft.
Das Essen - ich hatte Kalbsschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise und danach hausgemachte rote Grütze mit Eis - war ebenfalls gut. Allerdings hat hier, zumindest meiner Meinung nach, der letzte Feinschliff gefehlt, der aus gutem Essen sehr gutes macht.
Bspw. war die Sauce Hollandaise ziemlich geschmacksneutral und etwas grisselig. Kein Drama, aber bei 32 Euro für das Gericht doch eben der Ausschlag, wieso „nur“ vier Sterne und keine fünf.
Wir kommen trotzdem wieder :-) Vielleicht werden es dann die fünf Sterne.
Ordentliches Essen in zentraler Lage, allerdings auch alles hauptsächlich "Standart" und etwas altmodisch. Das Gewölbe ist schön. Leider fehlte die Hälfte der Weine auf der ohnehin schön recht knappen Karte, eine Bestellung wurde leider vergessen. Der Service unterhielt sich lautstark über Kollegen und andere Gäste, das war unangenehm.
Sehr freundliches Personal und gute Küche (siehe Bilder). Das Essen war auf den Punkt, nur die Crème brûlée mag ich persönlich lieber etwas wärmer... Ist aber Geschmackssache
Richtig lecker
Wir kehrten spontan im Ratskeller ein. Trotz "Gesellschaften" und Reservierungen erhielten wir (3) freundlich einen Tisch mit bequemen Stühlen zugewiesen. Das bestellte Essen (Grünkohl) und das Dessert waren ausgesprochen lecker und wohlschmeckend zubereitet. Mit der Bedienung kamen wir sehr freundlich ins Gespräch. Wir kommen echt gerne wieder. :-)
…jetzt auf vorherige Anfrage auch vegan! ????????
Herzlichen Dank an das ganze Team für das äußerst leckere, achtsam zusammengestellte Menü und für die sehr freundliche, aufmerksame und angenehme Bewirtung im historischen Ambiente!
Der Ratskeller in Celle
Ein schönes Restaurant in einem historischen Gewölbe das um 1378? bereits urkundlich erwähnt wird.
Aber zurück in die Gegenwart.
Der Blick in die Karte bietet vieles Gutbürgerliches, aber auch regionale Spezialitäten. Meine Wahl fiel eben auf solch eine, den Heidschnuckenbraten von einem regionalen, auf der Weide lebenden Schaf, dass aber unglaublich zart zubereitet war und mit Bohnenspecknestern serviert wird. Der Geschmack ist einzigartig und hat auch eine leichte Wildnote. Dazu hatte ich einen schönen Rosé aus Baden . Das Personal war sehr aufmerksam und kam regelmäßig an dem Tisch um zu prüfen ob ich zufrieden bin .
Die Speisen schmecken gut, wenn auch für die höheren Preise die Aufmachung und Exklusivität des Essens ausgefallener sein könnte. Ein Minus sind definitiv die Toiletten. Sie sind sauber, aber müssten saniert werden. Ziemlich alt (Schätze auf Mitte/Ende der 90iger).
Sehr lecker. Freundlicher Service. Schönes Ambiente. Das mango Sorbet war sehr lecker.
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