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Philippi's Backstube Info
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Breakfast
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Best WLM Reviews
Die ganze Kette ist Absolut nicht mehr empfehlenswert. Die Qualität hat so etwas von nachgelassen und die Preise sind gestiegen. Es werden Zutaten in den Brötchen vergessen die Größe der Brötchen schwankt so extrem, daß dies nicht mehr vertretbar ist. Man hat das Gefühl hier geht es nur noch darum das man sich die Taschen voll macht und die alte Tradition vergessen gegangen ist.
Echt schade da für mich die Bäckerei mal einen anderen Stellenwert hatte.
Leider keine gleich bleibende Qualität, einmal super leckere Brötchen, das nächste Mal unterirdisch, weil viel zu Dunkel und Hart. Das Brot ist wenn frisch Gut, am nächsten Tag nicht mehr. Sehr teuer. Personal ist auch unterschiedlich, einige Angestellte super freundlich und aufmerksam, andere das Gegenteil, Laden ist voll bis auf die Straße. Eine Dame bedient, eine backt und eine telefoniert oder spricht mit ihrer Bekannten, neben der Theke. Ambiente ist steril und ungemütlich.
Ich kann die Begeisterung anderer nicht verstehen. Der Kauf dort ist regelmäßig ein Reinfall. Körnerbrötchen schmecken nach Schimmel. Laugenbrezeln sind nicht knusprig-kross, sondern feucht und knautschig. Croissants sind ein Witz: Buttergeschmack sucht man da vergebens. Der Zitronenkuchen, den ich dort gekauft habe, war einfach nur lieblos: nicht gleichmäßig, einseitig ganz dünn, so dass man nicht weiß, wie die Stücke gerecht aufgeteilt werden sollen. Und Dekoration lässt zu wünschen übrig: wenig sorgfältig. Den einzigen Stern gebe ich dem Personal. Die Mitarbeiterinnen sind zwar fachlich nicht besonders gut (können keine Information zu den Zutaten geben, müssen zuerst selbst lesen), aber sie sind meistens nett.
Ich hatte heute die besten Pfeffer Brezel aller Zeiten.
Großer Preis kleines Stück. Ein Stück Torte mit etwa 6 cm Breite, so leicht auf der Hand, dass man intuitiv nachsieht ob was drin ist. Dafür 3.30 Euro? Nein Danke! Die Antwort der Mitarbeiter „ sind so vorgeschnitten „ Das nennt man Abzocke mit Vorsatz.
Der Kuchen ist sehr gut und lecker ????
Aber auch die Brötchen und das Brot sind sehr gut ???? und immer sehr nettes Personal.
Sehr gutes Schokocroissant. Das Brot war auch sehr lecker ????
Regelmäßiger Kunde in dieser Bäckerei und stets zufrieden. Der Service ist ausgezeichnet, sowie zuvorkommend. Vor allem der Service am gestrigen Morgen, durch eine braunhaarige junge Frau war unvergesslich. Unglaublich hübsch und sympathisch. Einfach nur weiterzuempfehlen.
Quick Facts About Philippi's Backstube
Today
Opening Hours
| Monday | 05:30 AM - 06:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 05:30 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 05:30 AM - 06:00 PM |
| Friday | 05:30 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 05:30 AM - 01:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
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