1
1
Nudelmanufaktur Tranquebar Info
Amenities
Service options
-
In-store pick-up
-
In-store shopping
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
Dining options
-
Counter service
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Toilets
Crowd
-
Family friendly
-
LGBTQ+ friendly
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
High chairs
-
Kids' menu
Other
-
LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Wir waren am Abend in der Nudelmanufaktur.
Das Lokal war nicht sehr voll und man brauchte nicht zu reservieren. Die Bedienung war freundlich und konnte auch nach kurzer Prüfung das Tagesbericht mitteilen. Das Essen und die Getränke kamen schnell zum Tisch und waren schmackhaft. Alles in allem ganz ok, aber wir haben mehr erwartet. Vielleicht vielleicht beim nächsten mal.
Wir wurden zwar leider im ersten Moment vom Service übersehen, lag aber daran, dass wir hinter einer Niesche gesessen haben und uns recht leise unterhalten haben.
Das Essen ist dort immer sehr lecker und man fühlt sich im hellen Raum sehr wohl.
Gemütlich eingerichtet, Service sehr nett. Essen für diesen Preis sehr wenig. Wir sind hungrig aus dem Lokal raus.
Edit: 16.04.24
Immer noch ein tolles kleines spezialisiertes Restaurant, heute Martins Maultaschen gegessen und mich schock verliebt. Ganz wunderbar gewürzt und die Brühe erst... Wahnsinn.
Vor über 2 Jahren
Heute Maccheroni Gorgonzola mit Blattspinat und Maishähnchen als Extra und Fusilli Bolognese mit kleinem Salat zum Mitnehmen bestellt.
Zuerst dachte ich, dass die Boxen ja schon klein aussehen, wurde aber von der Portionsgröße positiv überrascht.
Von der Bolognese kann man durchaus auch zwei kleine Portionen machen. (Aber bitte jetzt nix an der Größe ändern ????)
Zum Geschmack: ich habe mich heute das erste Mal seit langem wieder an Gorgonzola rangetraut und bin absolut begeistert.
Super Geschmack, nicht zu viel/wenig Gorgonzola das "Wahl"-hühnchen war auch in reichlicher schmackhafter Menge vorhanden.
Bolognese der Hammer Punkt.
Eine Kleinigkeit würde ich bei den Salaten evtl anpassen. Das Dressing würde ich persönlich lieber á part haben, da es für meinen Geschmack etwas zu viel war. Aber auch der kleine Salat war geschmackvoll.
Fotos gibt es dieses Mal keine, da alles zu schnell aufgegessen war, wir werden aber mit Sicherheit wieder bestellen und dann gibt es auch was fürs ????
Personal zuvorkommend, Essen sehr lecker!
Ein kleiner, kuscheliger Laden mit sehr freundlichem Personal, einer kleinen Karte und fantastischem Essen.
Wer hier noch nicht war, sollte dies dringend ändern - aber vorher reservieren!
Wir kommen immer gerne wieder.
Das Essen ist super lecker und bei jedem Gericht sind frische Kräuter dran. Wenn der Koch einmal los gelegt hat, riecht es überall nach frischen Basilikum. Das Personal ist freundlich und im Hintergrund düdelt leise italienische Musik. Wir hatten eine große Portion bestellt jeweils und waren danach pappsatt. Nicht mal ein Dessert hat danach reingepasst, was wirklich schade ist, denn das Eis kommt aus der Eisbar vom Johannesplatz.
Das historische Gebäude am Franckeplatz 4 in der Altstadt von Halle ist über Jahre alt...
Die darin beheimatete “Tranquebar” ist noch sehr neu, dennoch nimmt ihr Besitzer eines sehr alten und traditionell gewichtigen Themas an, der Nudel. Es wird Selbstgemachtes und kreiertes kredenzt und kommt nur Frischgekochtes auf denTisch. Den Unterschied sieht und schmeckt man deutlich...
Alle Sorten werden handgemacht, klar, in der “Tranquebar” wird nichts maschinell produziert. Wer nicht einkehren möchte, kann seine Lieblingsnudeln aber auch unkompliziert “to go” bekommen - als Menü oder verpackte Nudeln zum zu Hause Aufkochen...
Ich empfehle außerdem das erstklassige Eis mit natürlichen Zutaten und ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe zu probieren... Sehr lecker!!!
Quick Facts About Nudelmanufaktur Tranquebar
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 03:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 09:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places