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Mäder's Restauration

+49 461 1507900
Ballastkai 9, 24937 Flensburg Germany
Open Today: 02:00 AM - 10:00 PM
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Great tea selection
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • All you can eat
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Brunch
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
  • Groups
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Free parking lot
  • Parking
Pets
  • Dogs allowed

Best WLM Reviews

Wir waren heute auf Empfehlung im Mäders zu Abend essen und wurden nicht enttäuscht. Tolles Ambiente, super Service (wir hatten viel Spaß mit dem Kellner) nicht zu vergessen, das geniale Essen. Beim nächsten Besuch ein absolutes Muss, aber vorher reservieren nicht vergessen.
Essen und Getränke sehr gut, aufmerksame und sehr nette Servicekräfte, Preis-Leistungsverhältnis völlig o.k.
Lage phänomenal direkt an der Förde mit sehr großzügiger Außenterrasse.
Wir kommen gerne wieder!
Sehr gutes Speiserestaurant in schöner Lage. Exzellente Küche bei überschaubarer Karte. Freundliches, aufmerksames Personal.
Super leckeres Essen....danke an CITTI es war großartig
Wir waren mit einer Gesellschaft von 40 Personen zum Frühstücksbuffet dort. Das Essen war sehr gut, auch an Vegetarier war ausreichend gedacht. Von herzhaften Komponenten bis zu Süßspeisen war alles Vorhanden und von guter Qualität. Die zuvor besprochenen Extrawünsche wurden selbstverständlich umgesetzt und wir wurden von einem sehr freundlichen Team umsorgt. Auch preislich war das Angebot durchaus angemessen. Meine Empfehlung!
Wir waren zum Brunchen eingeladen. Das Buffet zum Frühstück war sehr gut. Ab 11:30 Uhr gab es dann warme Speisen. Diese waren durchschnittlich. Ausser Kaffee mussten alle Getränke extra bezahlt werden, auch ein O-Saft fehlte beim Buffet. Ein Getränk musste ich mir selber am Tresen bestellen, der Service war nur damit beschäftigt Teller bereit zu stellen oder einen ohne Rücksicht auf Körperberührung die gebrauchten Teller zu entreissen. 1-2 Servicekräfte mehr würden dem Mäders gut tun, dann wäre einiges entspannter und die Bewertung besser.
Ich hatte das Vergnügen, Mäders Restauration zu besuchen und war insgesamt sehr zufrieden mit meinem Erlebnis. Das Ambiente der Gaststätte war einladend und gemütlich, was zu einem angenehmen Essen beitrug. Der Service war herausragend; das Personal war aufmerksam, freundlich und professionell. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung fühlte ich mich gut betreut.
Was den Service betrifft, so kann ich nur Positives berichten. Die Bestellungen wurden prompt aufgenommen und das Essen wurde zügig serviert. Das Personal war stets präsent, um sicherzustellen, dass es uns an nichts fehlte, und sie waren auch sehr hilfsbereit bei der Beantwortung von Fragen zu den Gerichten und Empfehlungen.
Leider war ich ein wenig enttäuscht von der Küche. Während einige Gerichte köstlich waren, ließ die Zubereitung anderer etwas zu wünschen übrig. Insbesondere waren die Kartoffeln in meinem Gericht nicht ganz durchgekocht, was den Genuss etwas beeinträchtigte. Trotzdem muss ich betonen, dass die Qualität der Zutaten gut war und die Präsentation der Speisen ansprechend war.
Insgesamt würde ich Mäders Restauration dennoch weiterempfehlen, insbesondere aufgrund des exzellenten Services. Mit einer Verbesserung in der Küche könnte dieses Restaurant zu einem echten Juwel in der Gegend werden. Ich werde definitiv wiederkommen, um zu sehen, ob sich die Kochkunst verbessert hat.
Bin schon einige Male dort gewesen und das Essen war immer sehr gut. Trotzdem muss man den Besuch wirklich wollen und immer kann ich mir das nicht antun. Fängt an mit dem Anruf ob noch ein Tisch frei ist (meistens sehr kurzfristig meinerseits), woraufhin dann erst mal geguckt und rückgefragt wird ob das wohl noch möglich ist. War bisher immer möglich und jedesmal waren wir fast die einzigen Gäste. Dann ist da noch die Inhaberin, die Ihr Empfangspult eher als Thron versteht und ihre Arroganz versprüht, was ich manchmal ganz lustig finde, aber wie schon gesagt, immer kann ich mir das auch nicht geben.

Quick Facts About Mäder's Restauration



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:00 PM
Wednesday Closed
Thursday 02:00 AM - 10:00 PM
Friday 02:00 AM - 10:00 PM
Saturday 10:00 AM - 02:00 AM
Sunday 10:30 AM - 02:00 AM
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How to go there

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