1
1
Maison Duler - Domaine de Saint-Géry Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Takeaway
-
Dine-in
Highlights
-
Fireplace
Accessibility
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Happy-hour drinks
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Organic dishes
-
Private dining room
-
Small plates
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Breakfast
-
Dinner
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
-
Upmarket
Crowd
-
Family friendly
-
Groups
Planning
-
Reservations required
-
Accepts reservations
Payments
-
Cheques
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
High chairs
-
Kids' menu
Other
-
Pool
-
Free parking
-
Free Wi-Fi
-
Air-conditioned
-
Check-out time
-
Check-in time
Amenities
-
Free Wi-Fi
Best WLM Reviews
Excellent repas d'une cuisine de produits parfaitement cuisinés. Jambon de 72 mois en apéritif, extraordinaire de complexité aromatique. Foie gras d'anthologie enveloppé dans une feuille de figue, l'un des meilleurs que nous n'ayons jamais goûtés. Pareil pour la joue de porc confite lentement au pois chiches, accompagnée d'une friture de légumes de saison. Très belle cartes de vins régionaux. C'est le moment de faire des découvertes, comme ce château Lagrezette, cuvée Dame d'honneur 2016. Accueil personnalisé. Cela vaut aussi la peine des passer la nuit dans une des chambres du domaine. Les produits sont certes vendus chers, mais, au-delà d'un simple achat, on a l'impression de participer à un projet participatif enthousiasmant.
La maison Duler,
L’extrême douceur, l’ambiance y est enveloppante, loin des mondanités et des vanités, un écrin de verdure, de pierres blanches aux allures de Toscane.
Des mots de table aux mots en bouche, une longue poésie.
Le jambon y est réellement somptueux.
Le plaisir facile, l’ode à la sincérité et l’intensité de notre juste terroir français.
Un microcosme d’exception où on aime y être ensemble.
La découverte d’une vérité perdue.
Les prix des vins? Trop vite oublié.
Nous en sommes partis littéralement bercés.
Merci à cette délicate famille pour cette expérience hors du temps.
Endroit où toutes les attentions bienveillantes sont personnalisées. Il s’agit d’un micro lieu exclusif. |Et oui la rareté est chère ! |Ce n’est pas un restaurant étoilé. |C’est une table gastronomique avec des produits cultivés par cette famille de passionnés. |Quelle belle image de la France pour tous les visiteurs privilégiés accédant à ce paradis |Bravo !
Dîner à 2 au Domaine de saint-Gery. |Accueil impeccable, endroit très propre et très très bien entretenu.|On nous explique que tout est fait sur place avec des produits 100% du domaine.|Visite très agréable de la cave d’affinage des jambons.|Pas de plats à la carte, uniquement un menu imposé « à l’aveugle » (on ne nous demande pas nos intolérances) |Menu entrée / plat / dessert à 117€|Avec supplément truffes à 179€|On s’attend donc à du top !|Et c est bien là le problème … rien d’exceptionnel… vraiment rien |Foie gras en entrée avec truffes en bocal … donc goût moyen … |Poulet / spaghetti de courgettes / petites pommes de terre toutes simples / une bonne sauce / truffes en bocal … bon mais on fait aussi bien a la maison.|Dessert glacé : ok ||Bref : c’est bon mais totalement excessif||A ce prix : ni amuse bouche ni mignardise … ||Et je ne parle pas de la carte des vins … ||Assiette de jambon en apéritif suggérée … très bon mais heureusement ! +37€!!!||L’apothéose : les prix de la production de jambon et charcuteries ! 45€ le saucisson … ||Ils nous prennent pour des américains ou des parisiens … quelle déception.|Pour 500€ à deux on aurait pu se faire une grande table **
Nous avons passé un week end exceptionnel en compagnie de Camille, Pascale et Patrick. Il est difficile de décrire cet écrin et ce que j ai pu ressentir dans ce lieu. L établissement est entretenu à la perfection, tout y est fait avec goût et en parfaite harmonie avec la nature qui l entoure. Il est très agréable de se promener dans le jardin, le potager, près du lac. Tout est y calme et serein. L expérience du cavage de la truffe est une découverte sensationnelle ! Le travail d équipe entre Pascale et ses chiens est formidable et leur relation a vous mettre la larme à l œil. Des heures de travail, de patience pour que Patrick puisse ensuite vous servir des plats généreux et d une qualité exceptionnelle.|Vous pouvez croisez Patrick dans les truffières en train de tailler les arbres. Il s arrêtera pour discuter avec vous. Pascale et Camille racontent à merveille l histoire de la famille et de l établissement. Toutes ces heures, ces mois, ces années consacrées à la réalisation cet écrin, à son entretien, à son amélioration. Tout est pensé en vue du respect de la nature, sa diversité. Ils produisent leur blé, tous les légumes et les fruits même le savon ! Savon que vous retrouverez dans votre chambre. |Lors du petit déjeuner et du dîner tous les plats sont présentés avec douceur par Pascale et leur origine n a aucun secret.||Quel mérite vous avez !|Vous êtes une famille formidable !|Nous reviendrons c est sûr et j espère très vite pour découvrir cet écrin à une autre saison.|Jean et Emma
L'établissement se présente comme un hébergement de grand luxe, doté d'une table gastronomique et pratique des prix en conséquence. Les lieux sont effectivement élégants, calmes, bien entretenus. Cependant, plusieurs aspects nous ont agacés:||° Nous n'avons jamais reçu de confirmation de la réservation, malgré nos demandes en ce sens;||°Le coût de la chambre a été encaissé bien avant l'arrivée, ce qui est assez rare comme pratique;||°L'accueil est fait à compter de 18 heures, alors que généralement, les lieux sont accessibles plus tôt, le temps de découvrir "le domaine", de prendre l'apéro, de profiter de la piscine...||°Un menu unique à 110€ est offert. Il s'agit d'une entrée de gamme, puisqu'il y a aussi une déclinaison de plats à la truffe, à 160€. Ce menu de base comporte trois services, point à la ligne, si l'on excepte un minuscule échantillon de jambon, offert par la maison. Encore là, dans cette gamme de prix, il est fréquent de retrouver quatre service et plusieurs petits suppléments gracieusement intercalés entre les plats. La cuisine a le mérite d'être élaborée à partir de produits phares du domaine, mais n'est pas à la hauteur de ses prétentions gastronomiques.||°Il est un peu abusif de facturer 4€ une carafe d'eau de source, alors qu'on nous indique que tout le domaine est irrigué avec cette même eau. Il s'agit sans doute d'une contribution involontaire aux coûts du captage de la source. ||°Le petit déjeuner, à 43€ par personne, n'est vraiment pas à la hauteur. Et encore là, la même parcimonie: une petite tasse d'un café médiocre, sans lait ni sucre sur la table et sans offre de renouvellement, ni pour le pain d'ailleurs.||°Enfin et surtout, on ne sent jamais le plaisir de recevoir, de partager. Froid, légèrement guindé et trop clairement à but lucratif.||Premier et dernier séjour.
Merci pour cette magnifique expérience ! Dépaysement et exploration culinaire du terroir du Quercy Blanc de haute qualité.
Accueil familial humble et généreux, Nous reviendrons!
3e année, 3e séjour au domaine de St Gery, dans ce lieu qui fait honneur au Quercy Blanc tant par son décor que par sa restauration tout simplement magistral. ||Pascale reçoit magnifiquement ses hôtes et Patrick nous régale avec sa cuisine inventive digne d’un chef étoilé avec tous ses produits faits maison… jambon d’exception, foie gras sublime, légumes du jardin, pain au blé truffier… un véritable enchantement pour les yeux et les papilles. ||Bravo et merci à tous les deux de nous rendre heureux !||Ps : et tant pis pour cette député mal embouchée que je ne citerais pas… elle n’a semble-t-il, rien compris à cette maison d’exception, qui ne pense qu’à faire plaisir à ces convives. ||Géraldine
Quick Facts About Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places