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Le Bistrot Aux Vieux Remparts Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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Kids' menu
Parking
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Free of charge street parking
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Free parking lot
Pets
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Dogs allowed outside
Best WLM Reviews
Très déçu de ce restaurant qui se veut haut de gamme. Le cadre du restaurant est bien sans être exceptionnel. En revanche le bar lounge en sous-sol est superbe avec ses voûtes du XIIe siecle bien mises en valeur. À voir. Au niveau nourriture, les plats principaux sont très bons mais la quantité est à revoir (malheureusement je n'ai pas de photo pour étayer mes propos). Je suis ressorti avec la faim, ce qui m'arrive rarement... . La déclinaison de desserts à la rose était assez insipide, à part les meringues. Le pichet pour le vin était ébréché. Pour une addition de plus de 170 Euros à 3, j'espérais beaucoup mieux. Je ne retournerai pas dans ce restaurant, mais peut être au lounge bar pour le cachet de la pièce.
Cadre très sympathique, personnel très avenant et agréable. Les plats sont très bons mais le rapport qualité prix n'y est pas malheureusement. Un peu déçue à ce niveau là. Mais merci pour l'agréable moment tout de même.
Commentaire tardif, nous y sommes allés au mois de novembre pendant notre visite à Provins. Lieu calme et chic , nous avons apprécié les différents plats que nous avons choisi. Service impeccable rien à dire.
Très bon restaurant situé au cœur de la cité moyenâgeuse de Provins.
Le velouté était excellent et le veau était tendre et délicieux. Les desserts étaient au top pour bien finir le repas. Le service est impeccable. Si vous visitez Provins n’hésitez pas à y manger ????
Service déplorable. A notre arrivée le responsable du service je suppose, était en train de crier sur une serveuse qui avait fait une petite erreur . Lamentable devant les clients. Par la suite nous avons passé notre temps à attendre nos plats et nos boissons .la bouteille de Chablis qui remplissait nos verres était presque terminée , du coup ils ont rempli mon verre avec une deuxième bouteille . Donc 2 bouteilles différentes !! Chablis du coup très moyen .
Ensuite nos plats ont voyagé sans arriver jusqu à nous ( problème de serveuses je pense). On les a vus être proposés à une autre table puis repartir en cuisine puis revenir très tièdes avec le fromage fondu durci ! Grosse déception vu le prix payé. Du coup on est partis sans prendre de dessert. Personnel très moyen et service deplorable .
Nous avons pris entrée plat dessert. Repas très bon et bien présenté. Ouvre l'appetit. Petit bémol sur la denomination de l'entree mousse de jambon serrano il fallait comprendre que c'etait la chantilly sur le dessus car des morceaux de jambon sont dans le gaspacho. L'autre entrée ras cela correspond à la description. Pour les légumes accompagnant la pièce de boucher, cela aurait nécéssité plus de cuisson. Les carrottes étaient moyennement cuites. Les desserts supers RAS très bon. Personnel agréable et service très bien. Je recommande.
Personnel sympathique. Ambiance chaleureuse. Bonne cuisine mais déçue surtout sur un dessert. Le chef était au courant qu’il fallait améliorer, a dit avoir changé la recette pour l’avenir. Mais le dessert n’a pas été entre temps retiré de la carte et on n’a pas eu de geste commercial. C’est bien dommage. Pour cette raison on n’y retournera pas.
2 étoiles car le service était bien.
Si je ne notais que la cuisine : 1 étoile.
L’entrée : un œuf mollet avec sa poêlée de champignons… à 23€! À ce prix là, j’aurais pensé que dans la poêlée de champignons, on retrouverait de la truffe fraîche. Non. Des pleurotes, un peu de crème, 2 pickles d’oignons et un œuf mollet. Le tout très peu assaisonné. Rien d’exceptionnel sauf le prix, qui correspondrait au prix d’une entrée d’un resto parisien.
Le plat : la pêche du moment … on nous annonce des Saint-Jacques accompagnées de betteraves. Si on résume : 90% du plat est une masse de purée de betteraves chaudes immangeable. Et les Saint-Jacques, au nombre de 5, grosses comme un ongle de pouce, caoutchouteuses car probablement décongelées et trop cuites. À 26€.
Le réel soucis, c’est le rapport qualité prix.
1 entrée, 2 plats, 1 verre de vin et 1 bouteille d’eau gazeuse à 97€ pour partir au milieu du plat, ca n’a aucune cohérence.
Quick Facts About Le Bistrot Aux Vieux Remparts
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
2. Esso