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Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt Info
Amenities
Service options
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In-store shopping
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Dining options
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Catering
Payments
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Credit cards
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Debit cards
Best WLM Reviews
Von den Bewertungen her ein Muss. Leider war der Abend jedoch nicht gerade gemütlich und geschmackvoll. Überrascht darüber, dass es nur eine kleine Auswahl der Speisekarte gab, ging es damit weiter, dass man frierend am Tisch saß und über eine Stunde aufs Essen warten musste. Zudem hatte die Hälfte ihr Essen und 10 Min später bekam der Rest das Essen. Leider war das Essen teils nicht mehr warm und die Soße hatte schon eine Haut. Da der Hunger groß war, nahm man es hin.
Für uns eine Erfahrung und mehr nicht, leider.
Einfach klasse der Metzger. Sind jetzt schon fast ein Jahr Kunden und schnell Stammkunden geworden. Er bietet eine große Auswahl an Wurst und Fleischprodukte. Mann wird immer freundlich vom Personal empfangen und toll Beraten. Die Metzgerei ist freundlich gestaltet und man schmeckt die Begeisterung am Handwerk. Im Sommer bekommt man eine große Auswahl an Grillsachen und hier ist wirklich alles noch vom Handwerks Metzger.Einfach nur zu empfehlen auch wenn wir mal 8 Km fahren müssen, egal ob bei Schnee oder Sturm.
Waren zum Grillkurs hier, kann nur sagen: Es war ein geniales Erlebnis, super Fleisch und top Zubereitung! Gerne wieder, top Gruppe, supper Bewirtung/Beteuung.
Night of (not a lot of) beef...
Wir waren zur Night of Beef am 16.02. auch einigermaßen aufgeregt und gespannt auf diesen Abend. Bisher hatte ich nur sehr viel Gutes über die Metzgerei gehört.
Leider ist die Erwartung sehr enttäuscht worden. Die Bedienung war sehr schleppend und nachdem uns mitgeteilt worden, dass nicht genügend Fleisch kalkuliert worden ist, war auch klar warum. Wir haben dann kleinere (und andere) Portionen bekommen, die leider so überhaupt nicht zufriedenstellend waren. Der halbe Burger mit einfachem Discounter Bun mit ein paar Pommes lieblos auf dem Teller warer nur ein negativer Highlight des Abends, der dann mit Pork statt Beef ausgeklungen ist. Für den stolzen Preis von 45 Euro würde ich in Zukunft lieber selbst ein Stück Beef auf den Grill schmeißen.
Schade war es trotzdem. Vielleicht noch abschließend: Fehler können immer mal wieder passieren, aber dann versuche ich doch möglichst das direkt zu beheben. Vielleicht das Angebot für einige an einem späteren Tag wiederzukommen? Vielleicht die Getränke für den Abend zu erlassen? Mir fallen einige Optionen ein, die besser sind als den Gästen alles in kleineren Portionen zu servieren und eine gehörige Portion Wartezeit aufzubrummen.
Ich bin schon seit vielen Jahren Kunde. Das Angebot ist sehr gut sortiert und von erstklassiger Qualität. Jan und sein Team erfüllen auch alle meine Sonderwünsche, ob spezielle Hackfleischmischungen für Burger, Schinken für Spaghetti Carbonara usw.
Die Familie Zimmermann und alle Beschäftigten sind immer sehr nett und kundenfreundlich.
Ich fühle mich hier bestens bedient.
Auch zum Beef Tasting waren wir schon dort und haben auch Familienfeiern beim „Bärtchen“ gefeiert.
Alles super hier ????
Super Catering!
Wir hatten anlässlich einer Geburtstagsfeier mit 35 Personen für den 2.03.2024 ein Catering bestellt.
Es war wunderbar. Die angerichteten Platten sahen toll aus und geschmacklich war es wirklich sehr sehr gut. Wir hatten in einem Wärmebehälter noch "Nachschlag" von allen warmen Gerichten und das war selbst nach Stunden noch heiß und sofort servierfertig.
Der Nachtisch war sehr gut, hier sei die Mouse au chocolate besonders erwähnt denn die war zum niederknien.
Die Beratung und generell der Kontakt vorab war sehr nett, kompetent und sehr flexibel (danke nochmal für die schnelle Umsetzung der gestiegenen Anzahl).
Die Lieferung am Abend selbst war super pünktlich und der Aufbau ging ratz fatz.
Wir kommen sicher auch bald mal. Und Restaurant und bei der nächsten Gelegenheit für ein Catering seid ihr unser erster Ansprechpartner :)
Ich war bei eurer Night of Beef und wollte Euch kurz ein Feedback mitteilen, welches leider negativ ausfällt.
Es fing schon damit an, dass man für uns keinen Platz hatte und noch Tische herbei geholt werden mussten.
Dann hat es ewig gedauert bis dass man überhaupt Getränke bestellen konnte. Wir bestellen Helles und bekamen Weizen aus normalen Bierkrügen. Der nette Herr an der Zapfanlage lies wohl eine Aussage fallen, wie: Hauptsache Bier! Und die Preise erst - ihr seid im totalen Hinterland und man zahlt für Bier mehr als in Wetzlar, Gießen oder sogar München.
Die Essensauswahl war geschmacklich gut, leider hat alles viel zu lange gedauert und die Portionen waren ein Witz!
Die Ausrede man habe sich verkalkuliert… Wie kann sowas sein?
Wie kann es sein, dass man Tatar angepriesen, aber dann aufgeschnittenes Filet serviert bekommt?
Wie kann es sein, dass man halbe Burger serviert bekommt - und dann auch noch so lieblos?!
Ein
Tipp:Kauft geile kleinere Buns beim heimischen Bäcker, gebt ordentlich Pommes dazu und macht es geil, aber sowas wie gestern Abend ist leider unterirdisch.
Das Schwein was nach einer Stunde noch serviert wurde, weil alle noch Hunger hatten, war ok. Wir sind allerdings trotzdem alle hungrig nach Hause gegangen und das kann es nicht sein.
Ihr habt eine Metzgerei, wie kann es dann sein, dass nicht mehr Fleisch vorhanden ist.
Bietet den Leuten Rumpsteak oder was auch immer an, um satt zu werden.
Und dann zur Überbrückung Baguette und lieblos angerichtete Wurstteller zu verteilen, ist auch alles andere als professionell.
Sich als Chef dann nicht nochmal blicken zu lassen, sich zu entschuldigen, eine Runde zu geben oder was auch immer…. Das sagt schon alles aus!
Fazit: Wir hatten den Abend verschenkt, die dann überteuerte Getränke trinken mussten, dazu gab es viel zu wenig Essen und ein Chef, der scheinbar völlig überfordert ist.
Im versteckten Niederquembach gibt es tatsächlich einen Fleischsommelier, der den Namen verdient!
Wir hatten Dry-Aged-Porterhouse-Steaks im Restaurant vom Weiderind. Wohl die besten, die wir je gegessen haben.
Metzgerei vorne ist auch vom Allerfeinsten. Von abgefahrenen Bratwürsten bis zu gewohnten Klassikern alles dabei.
Die Kirsche auf dem Eis sind die Verkäuferinnen. Immer gut drauf und umfangreiche Beratung. Sonderwünsche werden gerne möglich gemacht.
Fazit:
Der Weg nach Niederquembach lohnt sich definitv!
Werden im Sommer bestimmt mal das ein oder andere Event ausprobieren.
Quick Facts About Landgasthof & Metzgerei Zur Bernstadt
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 12:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places