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Lahore Kebab Info
Amenities
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Late-night food
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Small plates
Dining options
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Lunch
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Dinner
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Children
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Good for kids
Best WLM Reviews
Bel locale, kebab molto gustoso prodotto artigianalmente dal proprietario composto da pollo e tacchino, varie scelte tra fritture miste, proprietario accogliente. L'unica pecca è il posizionamento geografico un po' fuori mano.
La cucina Pakistana è molto simile a quella dell'India Settendrionale. A causa della sua vicinanza con l'Asia centrale. Ci sono anche forte variazioni regionali. Nel nord del Pakistan non si usano cibi speziati.Dopo ogni pasto si sorseggia il "kehwa" servito in piccoli bicchieri che ha il sapore del tè al gelsomino. Il kehwa è popolare a "Peshawar" per questa ragione è noto come Pehawar Chai (Tè di Pehawar). La cucina del sud, nelle province del Sindh e del Punjab, sono molto speziate. La cucina più amata del Pakistan è quella del "mughlai" con preparazioni al barbeque. Comprende piatti popolari come il pollo "tikka, i kebab, i chops ecc. Il Kebab conosciuto anche nella variante Turca col nome di "Kebap" che vuol dire "carne arrostita". Di che carne si tratta?: agnello, montone, vitello, tacchino, pollo. La carne viene tagliata in striscioline ed aromatizzata con spezie ed erbe come origano, coriandolo, aneto, peperoncino. La carne viene fatta marinare con olio o yogurt per 20 ore. Dopo, la carne viene pressata intorno ad uno spiedo, la cui cottura avverrà verticalmente; vengono posizionati pezzi di carne grassi in cima al cilindro. Il grasso infatti , sciogliendosi durante la cottura, colerà verso il basso per mantenere più morbida la carne che si trova nella parte bassa. Nelle versioni del kebab le salse variano; esempio l'hummus (a base di ceci); l'harissa ( piccante come il peperoncino); il tahine ( a base di semi di sesamo). Qualche anno orsono si è stabilito a S. Bartolomeo un giovane Pakistano di nome "Dilshad Amir", bravissimo ragazzo affabile e rispettoso, che ha aperto il ristorante semplice elegante e pulito "Lahore kabab house" che sa regalare ai propri clienti il gusto della buona cucina indo - Pakistana. Questo piccolo ristorante serve cibo autentico del "Punjabi". Al momento è stato uno dei primi a servire piatti come Karahi Gosht, Seekh kebab e costolette d'agnello alla griglia, ricette direttamente dalle strade di "Lahore". Lahore kebab house ha continuato a stabilire lo standard per l'autentico cibo Punjabi. Visitatelo resterete meravigliati.
Attenzione, potreste trovarvi un qualunque testimone di Geova dietro di voi (non so cosa potrebbe fare), se ci andate, è a vostro rischio e pericolo
Il proprietario è simpatico e disponibile, il cibo è mediocremente gustoso, quello che rovina il tutto sono i testimoni di Geova.
Bel luogo dove state tranquilli. Il cibo è buono e il gestore è molto simpatico e gentile.
Veramente molto bello e mangi molto bene
Un bel posto di relax accessibile a tutti e a tutte le tasche.
Ottimi prezzi per un buon servizio e buoni prodotti
Quick Facts About Lahore Kebab
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 06:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 06:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 06:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places