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Laboratorio del gusto Le Modeste Info
Amenities
Best WLM Reviews
Niente da dire sulla qualità del cibo (tutto veramente ottimo) né sulla gentilezza del personale. Unico appunto i tempi di attesa: seduti a tavola all' una, alzati alle quattro e un quarto. Per me una sofferenza. Se riuscissero a velocizzare il servizio sarebbe da cinque stelle
cosa dire
poco antipasto, neanche un primo, ma agnello buonissimo
abbiamo pranzato nel freddo
conto un po alto per quel poco
personale simpatico per fortuna
prima e ultima volta mi dispiace
Non si tratta di un semplice ristorante, od osteria, o trattoria.
È una vera esperienza, di poche ore che riassume stile di vita, ricerca, passione e buon cibo.
Cinzia è una perfetta padrona di casa, che sa accogliere le persone e portarle nel suo Mondo
Siamo ancora al tavolo... rilassati in un ambiente tipicamente familiare con cibo a dir poco buono, cucinato con esperienza e amore. Brava Cinzia, continua così
Ottimo ristorante della Lunigiana in provincia di Zeri che propone una cucina tipica
La maggior parte delle portate è cotta sui testi come facevano tanto tempo fa
Atmosfera molto informale servizio alla buona ma tutti i piatti veramente ottimi.
L’unica cosa che manca è un primo piatto come ad esempio dei Testaroli infatti l’agnello e gli antipasti non ti saziano a sufficienza
Visitato sabato 19 agosto 2023. Un meraviglioso viaggio nella cultura gastronomica dell’alta Lunigiana. Ottime tutte le portate, merita una menzione l’agnello di Zeri cotto nei testi, un vero capolavoro! Vino della casa molto buono, personale accogliente e simpatico. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bravi, torneremo sicuramente!
Pranzo con amici, luogo fresco e rilassante in mezzo alle valli, cibo di ottima qualità (da non perdere assolutamente l'agnello e le torte di verdura, con cottura nei vecchi testi di ghisa), vino biologico, salumi e formaggi di zona di elevata qualità ed ultima, solo in ordine di scrittura, la cortesia di Cinzia e Renato. Da provare assolutamente.
Il miglior agnello edibile ed un bell'ambiente in sasso con il fascino della cottura nei testi
Quick Facts About Laboratorio del gusto Le Modeste
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