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La Tavolozza Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Bel ristorante con ampio spazio nel verde ben curato. Buoni piatti, ben presentati. Consigliato il fegato alla veneziana.
Allora, ho molto da dire secondo il mio metro di giudizio.
Primo
La prima regola fondamentale è quella di salutare il cliente: “Buongiorno” o “Buonasera”.
Allo stesso tempo oltre ad accogliere è fondamentale congedare gli avventori con un saluto cordiale ma discreto.
Inoltre salutare chiamando i clienti per nome, potrebbe essere un metodo efficace per creare una certa relazione tra il cliente e il locale stesso.
Secondo.
Non dimentichiamoci che l’attesa non è cosa gradita quando un cliente entra nel tuo locale, ragion per cui è impensabile lasciare sull’uscio della porta il cliente senza che qualcuno si accorga della sua presenza.
Terzo.
I clienti vanno accompagnati al tavolo mettendosi al loro fianco
La figura più importante nel tuo ristorante è il cliente, per questo non deve essere mai preceduto.
Tassativo non abbandonarli in mezzo agli altri tavoli in attesa di capire che tavolo hanno prenotato.
Quarto.
Risolvere i problemi
A tal proposito, risolvi sempre e tempestivamente i problemi.
Mantieni la calma, usa un linguaggio forbito perché ricordati il cliente ha sempre ragione, per questo scusati anche per eventuali spiacevoli disservizi.
Per esempio la lungaggine del cameriere a prendere la comanda (abbiamo aspettato circa 20 minuti).
Quinto.
Non devi mai dare per scontato che i tuoi clienti non siano interessati ai piatti del giorno, alla sorpresa dello chef o a delle promozioni.
Potresti trovarti davanti delle persone fortemente indecise sul Menù e allora perché non aiutarle e sollecitarle?
Prenditi del tempo e cerca di capire chi hai davanti e a quel punto… giù di informazioni, sempre però senza usare un tono aggressivo o forzare la mano.
A questo punto il menù.
Io:
Antipasto.
lardo e pancetta servito senza una bruschetta calda e il salame veronese stortina , almeno quello, servito su una fettina di polenta calda abbrustolita.
Secondo.
Fegato di vitello alla veneziana un po' insipido servito (orrore) con polenta abbrustolita anziché una polenta tenera con farina di Marano o, chiedendo troppo con farina di Storo. Il piatto era tiepido ma secondo i miei gusti doveva essere caldo.
Mia moglie (fastidiosa)
Antipasto.
Tortino di rosole
Discreto nulla da eccepire, normale.
Secondo.
Guancette di maiale insipide, tiepide all'estero fredde all'interno non le abbiamo mandate indietro per una questione di gentilezza nei confronti di chi in cucina potrebbe avere un brutta giornata ( ma non va assolutamente bene).
Dolce.
Pallina di gelato al cioccolato con liquore di amarene e quattro meringhe grandi circa come un pisello.
Vino.
Ottima bottiglia di Cabernet Sauvignon di Vigna Alta a sollevare la situazione
Caffè.
Conto
Eravamo in due il conto è nella media ma avrei preferito, complessivamente, avere speso un 30/40%in più ma essere uscito dal ristorante soddisfatto.
Spero che e la critica sia costruttiva specialmente per il gestore del ristorante.
Bel ristorante ai piedi dei colli. Parcheggio privato, ampio giardino esterno e tavoli sia all' interno sia in una bella veranda esterna. Cucina tradizionale, sia carne che pesce, buoni i vini. Servizio cortese.
Pur abitando a Padova non ero mai stato in questo ristorante a Torreglia nei Colli Euganei, l'occasione è stata la presentazione della collaborazione fra le aziende Ca' Lustra e Valdibella per la produzione del Nero Musqué, il vino creato dal compianto Franco Zanovello.
La preparazione dei piatti era molto accurata e l' abbinamento fra cucina veneta e ingredienti siciliani direi una sorpresa.
Mi sono pentito di non esserci già andato, rimedierò al più presto per assaggiare i piatti del menù tradizionale.
Lo consiglio senz' altro.
Bel ristorante con ampio spazio esterno che si affaccia su un giardino curato. Alcuni dei piatti scelti dal menù erano buoni ma non ci hanno soddisfatto appieno, fantastico invece il fegato alla veneta.
Si presenta come trattoria, ma è un ristorante a tutti gli effetti. Edificio nuovo e carino con un bellissimo giardino con annesso vigneto. Presenta una cucina con molti piatti tipici della cultura culinaria padovana. Piatti abbastanza ricercati. I prezzi notevolmente superiori alla media. 50€ a testa senza bere vino , sono sinceramente troppi. Peccato perché il cibo è buono.
Ambiente bello e accogliente con ampio giardino ben curato.
Ho trovato il cibo nella media con dei prezzi un po'cari: antipasti sui 12€ e primi dagli 11 in su.
Frittura della parmigiana e dei fiori di zucca un po' grossolana. I fiori di zucca tra la frittura e il ripieno di ricotta non si sentivano.
Tartare buona ma non da wow e impiattamento mediocre (esempio pomodori a pezzetti nella foto).
Trovo il coperto di 3€ un po' caro non giustificato da diverse sviste avvenute durante la serata.
Ottima location sua all interno cge all esterno con terrazza e prato verde il tutto ben curato, il servizio professionale e disponibile gli impiattamenti curati e con specialita della zona ottimo tutto ed abbondante i orezzi giusti ier ka qualora i vini abbinati sempre ad hoc consigliati dal Sig Psolo e da un po di anni cge ci vado e consiglio vivamente per chi vuole degustare piatti in tranquillità perché il locale non è enorme e quindi x me ottimo
Quick Facts About La Tavolozza
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places